【新竹食記】Kurashi 暮らし早餐店 - 日式森林系早餐店，吃早餐也可以這麼美

相信只要有路過竹北嘉興路的人，每天早上一定會被這間Kurashi 早餐的人潮吸引，從早上06:30到11:00 這間小店總被源源不絕的饕客包圍著，上班族大都是外帶，忙裡偷閒人的人會在這裡悠閒的好好吃頓早餐，Kurashi 的招牌為鹹粥和粉漿蛋餅系列，幾乎是每桌必點。

暮らし中文的意思為"過日子"的意思，有點像是法文C'est la vie "這就是生活"的讚嘆，一日之計在於晨，好好吃頓早點就能好好的過完這一天，來到Kurashi 強烈建議一定要內用，才能好好感受這裡的植物陽光和木作建築 。

 ▲店面雖然不大，被周圍被許多植物和復古元素妝點，很有宮崎駿卡通的味道！

 ▲用餐區從左邊的小門進去，要仔細看才會發現。

 ▲內用區有四個用餐區域，有室內也有戶外，下雨的話室內空間只能用搶的了XD。

 ▲很喜歡這個戶外的用餐空間，被陽光和植物圍繞的感覺真好。

 ▲這張透明桌子內也種滿了綠色植物，實在佩服老闆的創意。

 ▲醬料區在用餐區門口，可自行取用搭配。

 ▲Kurashi 菜單：飯糰有七種口味，可選擇辣與不辣。

 ▲Kurashi 菜單：主要為粉漿蛋餅系列、鹹粥和飲料。

 ▲我們這次點了傳統飯糰 40元、醬油油條蛋餅 45元、豆漿 25元、豆漿紅茶 25元。

 ▲醬油油條蛋餅分成四小塊，每塊都有一段油條，盤子上有蔥段醬油可搭配，油條炸得非常酥脆，咬起來會有喀滋喀滋的脆度，炸得剛剛好不會過油也沒有油耗味，粉漿蛋餅與傳統蛋餅不同的地方在於皮比較厚實些，每一口吃下去都是大滿足。

 ▲傳統飯糰份量扎實很有飽足感，內容物有油條、荷包蛋、肉鬆、少量酸菜和蘿蔔乾，吃完一整天會有滿滿的活力。

 ▲阿嬤鹹粥 45元，老闆將台南最有名的鹹粥搬來新竹，鹹粥配料相當豐富，有絲瓜、木耳、紅蘿蔔、蛋花，鹹粥上有一小段油條，鹹粥的口味偏清淡，但45元能吃到這麼豐富的配料可說是誠意滿滿阿！

吃膩了傳統一成不變的西式早餐和中式早餐，可以偶而換換口味試試這家Kurashi，用心感受這裡的氛圍，會有一種短暫脫離現實的感覺，懂得生活的人，就要從好好吃一頓早餐開始。

雞蛋糕短評：竹北很有特色的早餐店，有半戶外用餐區布置得相當典雅，油條類的食物是招牌，炸得非常酥脆，店員非常親切友善。

用餐環境★★★★★
餐點★★★★    
服務★★★★★
CP值★★★★

【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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創作者介紹

雞蛋糕Jeffery

雞蛋糕生活美學專題報告