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黑門莉's 生活、旅遊、美食日記

發表篇數:363篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

phone04-23157888
place台中市西屯區漢口路二段221號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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『狂一鍋』是肉多多旗下的新品牌,主打台式新口味的火鍋

集合了各樣湯底的鍋物,甚至還有一般火鍋店沒有提供的湯底!!

而且有些湯底本來就有豬肉、雞肉、蛤蜊、蝦子...

點餐時再選擇搭上主餐的肉品海鮮,變成了一火鍋雙重主餐的大享受

所以和友人約下課後聚餐時,就挑選了『狂一鍋』來吃宵夜

有宵夜活動~22:00後入場,即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g

 

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店面很顯眼~看了就想揪一群親友們來吃晚餐、宵夜場的地方

 

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現在宵夜時段來還會送肉盤~非常划算!!

剛好下課後、加班後可以來吃一波~

 

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店內充滿明亮感~    

 

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有4人桌、6人桌,和家人朋友們來聚餐不用被侷限在人多時得分開坐的冏狀

桌與桌的距離很舒適,用餐時很放鬆

 

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個人和雙人的座位區也距離都很恰好~ 這座位區也很適合學校、公司團體聚餐

 

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自助吧區~鮮蔬火鍋料、飲料機、沾醬佐料、冰淇淋機

 

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看了一下都是我喜歡的火鍋食材~~

最特別的是還有虱目魚漿可以任意挖!!也太超值了吧!!

 

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飲料機提供4種飲料,也是台味十足的飲品

有~黑門蔡楊桃汁、煉糖烏梅、台灣芭樂汁、無糖茉莉綠茶

 

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發現霜淇淋機的口味好特別!! 是木瓜牛奶霜淇淋

 

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醬料區~基本的醮醬都有,還有和風柚子醬,拿來沾煮好的肉片和青菜都清爽好吃~

 

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線上menu

 

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共有10種鍋物可選擇~ 

麻辣炙燒牛肉鍋功夫排骨酥鍋(無爆炒)迎春生炒花枝鍋剝皮辣椒雞鍋(無爆炒)超台爆炒沙茶鍋

燒酒蝦蝦鍋藥膳大雞腿鍋(無爆炒)私房酒春花雕雞鍋雙瓜蛤蜊鍋蒜香蛤蜊生氣鍋

看了這幾種鍋物,幾乎都是在火鍋店沒看到的湯頭

其中"功夫排骨酥鍋"、"迎春生炒花枝鍋"是只有『狂一鍋』獨家才有的湯底

另外還有很多人都愛吃的"雙瓜蛤蜊鍋",居然也做成鍋物!!

讓喜歡吃絲瓜蛤蜊的客人們也能以火鍋方式來享用

 

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點餐方式【西屯區】狂一鍋新台式火鍋 漢口店~全台最大火鍋集團樂多多集團最新品牌 獨家"客家鹹湯圓"鍋及十種獨特湯底鍋物 就是要讓你狂傲的吃一鍋~、先選湯底 、選擇附餐 、加點

湯底狂之外,附餐也是和其他火鍋店不一樣的~

提供了台南最出名也是必帶伴手禮的關廟細麵、關廟拉麵、刀削麵、意麵,另外也可選白飯、雞蛋

加點的部份從$39~$239不等,尤其主食的單點也是很划算~

很推排骨酥~有看到很多鄰桌客人都有點,單點一盤的份量也不少~

 

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共鍋的小提醒 

 

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店家會給一張QRcode,點餐&加點都掃QRcode用手機點餐即可

 

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來吃『狂一鍋』,當然要點平時吃不到不一樣的鍋物,尤其適合也喜歡獵奇的你~

 

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我們點了在火鍋店絕對吃不到的"客家鹹湯圓鍋"和"功夫排骨酥鍋"

 

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客家鹹湯圓鍋+培根豬 $389

由「台菜王子」黃景龍主廚以獨門台菜95味,為『狂一鍋』研製濃濃台味的客家鹹湯圓鍋

客家鹹湯圓鍋準備的配料有豬肉片、香菇蝦米、蒜、湯圓、油蔥酥、大蒜、香菜,

店員會先將豬肉片爆炒出香氣後,再放入香菇蝦米、蒜爆香,加入香菇水(這真有內行耶~)

再把湯圓及油蔥酥、大蒜..放入,客家鹹湯圓鍋就在我們眼前完成了!!

 

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趕緊舀了一碗起來喝~ 就是熟悉中鹹湯圓的味道!! 

湯圓軟嫰適中,爆炒的肉片美味好吃~ 把一些蔬菜、火鍋料放人一起吃也無違和感!!

也由於湯底是蝦米香菇和油蔥酥的關係

友人把自助吧的大白菜煮到吃起來像白菜滷~這真的是我們的新發現耶~

很推大家也可以這樣搭配看看~ 馬上又多了一種台味吃法!!

 

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功夫排骨酥鍋+海鮮三品 $439

功夫排骨酥鍋也是店家獨特的鍋物之一!!

因為自己超愛吃排骨酥的,這樣一鍋滿滿的排骨酥一定要點

 

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每一塊排骨酥都很大塊有肉,骨頭也不多

不像有些店家提供的排骨酥會咬一下去都沒吃到肉的冏況 

湯底還有和排骨酥搭配的白蘿蔔,讓湯頭喝起來清甜,蘿蔔排骨酥吃起來酥軟口感兼具

 

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海鮮三品、培根豬、梅花豬、嫰雞腿肉 

其實我們主餐只選了2樣哦~ 但來宵夜場活動又可以免費升級多了2盤肉

這麼好康的活動,不能只有我知道!! 

現在看倌們知道了,也趕快自己來或是帶親友們一起來『狂一鍋』吧~ 

 

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培根豬

 

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梅花豬 

 

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嫰雞腿肉  

 

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真的不得不稱讚一下,培根豬和梅花豬煮了以後,吃起來都沒有肥膩的部份,很鮮嫰好吃 

嫰雞腿肉大塊又無骨(有圖有真相~),雞腿肉肉質紮實又不柴

有牛奶魚之稱的虱目魚,自己挖來煮..很有純手工吃起的fu~ 虱目魚丸口感鮮甜彈牙 

 

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自己夾的菜盤94喜歡吃什麼自己夾,不喜歡吃的可以避免浪費~

店家的蔬食火鍋料都很新鮮,蔬菜切出來的大小片狀也剛剛好 

 

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用完餐後,就想再帶家人們再來吃看看其他鍋物的湯頭~

也推薦給喜歡嚐鮮獵奇的大家

來『狂一鍋』感受新台味鍋物湯頭之外,也來享用雙主餐的美味 

 

  

 

 

狂一鍋 新台式火鍋 漢口店
https://www.facebook.com/twfondueretro

【店址】台中市西屯區漢口路二段221號

【TEL】04-2315-7888

【營業時間】週一~日 17:00~01:00

一成服務費/臨近停車場

【西屯區】狂一鍋新台式火鍋 漢口店~全台最大火鍋集團樂多多集團最新品牌 獨家"客家鹹湯圓"鍋及十種獨特湯底鍋物 就是要讓你狂傲的吃一鍋~其他分店 

 



更多 狂一鍋 台中漢口店 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~

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