高雄在地高達15年啖椒堂麻辣養生小火鍋，百元火鍋、親民價格獨門藥膳燉煮的精華香氣
很多熱愛麻辣火鍋的饕客都會來吃，渾厚香氣層次麻辣很香麻帶藥膳香氣
不吃辣的饕客就可以點養生鍋，使用獨門配置藥膳燉煮高達10小時以上
湯頭都要持續高溫燉煮，才能善發出白皙濃稠的湯頭，高雄 百元鍋物推薦
啖椒堂麻辣養生三民分店就在自立路上，剛好停紅綠燈都會看到的高百元鍋物

推薦高CP值，湯頭很濃厚，吃過都會回流
高雄起家接地氣高達15年的啖椒堂麻辣養生小火鍋，自家熬煮經典湯頭就是威
不輸給大品牌、大店舖的火鍋專賣店，用心的超值必吃小火鍋

三民區必追的 啖椒堂麻辣養生小火鍋，文青工業風的舒服用餐環境
享受熱呼呼的麻辣、養生鍋物，每日新鮮販售、晚上隨時都可以開鍋，溫暖好味道

啖椒堂麻辣養生自立店
位置:高雄市三民區自立一路84號
服務專線:0910 320 775
營業時間:16:30~23:30
粉絲團:Facebook

啖椒堂麻辣養生自立店就在紅綠燈下，旁邊是純樸滋味的王家蛋糕專賣店

啖椒堂麻辣養生小火鍋使用高達40種獨門秘製藥膳，花少少錢就可以吃到，有夠大心
只有兩款湯頭，都是招牌必追
麻辣湯底還加入大骨新鮮燉煮，功夫精華湯頭受到許多朋友喜愛

很清新舒服的百元鍋物，很多上班族、學生客都會來用餐
路過都會看到外送平台熊貓來取餐外送，高雄必追的麻辣、養生鍋
還有饕客推薦必吃的臭臭鍋，獨門酵素發酵、有夠臭有夠好吃

麻辣鍋、養生鍋，價格於120~200元，都會搭配一碗白飯

防疫期間訂單整個大爆滿，都會先打電話預訂
把熱呼呼現熬煮的麻辣鍋、養生鍋帶回家享用
回家還可以加入喜歡的蔬菜、火鍋料加碼熬煮唷!

用餐時段滿滿人潮來購買，百元就可以吃到香濃好味道的鍋物
很划算，外帶很大一碗~~超過1000CC的份量，湯頭滿滿、暖胃美食

不走創意路線，堅持獨門香氣
光是每日湯底都要花費長時間燉煮，搭配精選的火鍋料、自家製作鴨血豆腐
還有饕客推薦必追加的自然發酵臭豆腐，吃完都會回味

很厲害的養生鍋，絕對不輸給高等的鍋物專賣店
百元親民價格，就可以吃到黃金比例秘製藥膳所燉煮的養生鍋
爐火都不能關，持續熬煮釋放出精華香氣、回甘順口卻不擔心燥熱

像我們家人都很愛吃火鍋喝湯，啖椒堂麻辣鍋、養生鍋都好喝
尤其是養生鍋香氣很香甜，順口好喝不燥熱

麻辣豆腐也是獨門秘製，滷製入味、咬下帶湯汁

鴨血有原味與辣味，也堅持自家處理
新鮮用料、每日新鮮販售，常常都是秒殺賣完的必吃美食

每一鍋裏面都會搭配滷鴨血、滷豆腐各一塊唷~

明亮環境很舒適，內用還會使用酒精燈，讓每一口都是熱呼呼燙口滋味
像是牛肉、豬肉都會讓民眾自行決定熟度，上桌都是半生熟，喜歡熟一點就熬煮久一點囉!

多種醬料可自取，像我都不用使用沾醬
麻辣本身很夠味，能引出食材的渾厚香氣
藥膳養生鍋也很夠味，釋放出蔬菜、肉品的香甜滋味

啖椒堂麻辣養生自立店 菜單與價目
低消50元，鍋物都會附贈一碗白飯，共鍋限2人
啖椒堂麻辣鍋很貼心的是麻辣鍋辣度可以調整，還可以調整去油~

單點的食材都會直接加入鍋物內熬煮，懶人火鍋推薦
帶家人一起來用餐也很OK，還有素食鍋~

舒適用餐環境，一個人來用餐也不孤單
冷氣很舒服、享受熱呼呼百元鍋物

店家也很窩心，居然還有手機架免費供應
不限用餐時段，可以好好享受每一口燙口好味道
讓民眾可以一邊划手機一邊吃火鍋，也太貼心了吧~

好吃必追加的滷鴨血、滷豆腐
想要吃熱一點就直接放入鍋內稍微熬煮即可，加熱味道更加濃厚

滷鴨血
鴨血控必追，滷製很入味、咬下滑溜帶香甜滋味

每一塊都很大塊，咬下整個很過癮
帶有厚度咬下很痛快，整個鴨血香甜都湧上來，一整個好開胃

滷豆腐
豆腐也都是自家處理，上面會淋上一點麻辣湯汁

香麻滋味，咬下還會爆出湯汁，豆香滋味濃厚

霜降牛肉鍋
招牌首選麻辣鍋，霜降牛油花很多
熟度可以自己決定，帶軟嫩口感與牛肉香甜度
很貼心的是可以做去油，讓很多喜歡吃火鍋又怕太油膩的朋友很愛

麻辣湯頭真的很獨門，渾厚香氣帶厚實的藥膳滋味
香麻夠味帶出尾韻的辣度，很多熱愛吃辣的饕客都會直接點麻辣鍋

霜降牛油花細膩，軟嫩好吃

滲入麻辣香氣提味，完全不用沾醬就好吃

越熬煮香氣更是夠味，微辣不擔心過辣
帶有香氣，讓火鍋料很入味
蔬菜整個會吸附微微辣油，帶出層次辣度

推薦必點臭豆腐，獨門秘製發酵
一端上還就聞到好厚重的臭豆腐香氣

臭豆腐另外加點，所以要熬煮一下
讓湯頭的味道可以稍微滲入

臭豆腐好好吃，又臭又夠味~
發酵味道很渾厚，扎實豆腐熱呼呼開胃~有夠療癒

鍋物都是現點現熬煮，人潮多的時候要稍微耐心等候
店家外帶訂單也多，亦可提前打電話來預訂、快速取餐

養生海鮮鍋
不敢吃辣的家人就會點養生鍋，白皙湯頭都是經過數十小時燉煮的精華
一端上來就會聞到柔和的藥膳香氣

鍋物內都會搭配招牌滷鴨血、滷豆腐，吃喜歡再另外追加唷!

白皙湯頭帶有香甜滋味，很柔和順口、香醇好喝

海鮮的鮮味會滲入養生鍋，讓湯頭帶出鮮的滋味
百元養生鍋不馬虎，堅持自家熬煮，湯頭的鹹度都可以做調配唷~~~
吃比較養生或者清淡口味，就可以請店家熬煮清爽一點

鍋物都會附贈一碗白飯

鯛魚肉帶扎實口感，香甜好吃

還可以吃到有脆度的魷魚

蝦子很有誠意，肥厚的白蝦、滲入養生鍋的甜味
讓蝦子保有鮮味，蝦味很濃無腥味

內用可以加湯唷!
沾醬、醬料自取、免服務費

麻辣鴨血鍋 (大辣)
讓愛吃辣的家人超喜歡，渾厚麻辣香氣、越吃越夠味
使用高達40種藥膳燉煮的麻辣鍋底，辣度可以調整、還可以去油

多了紅油麻辣香氣會更加過癮，看個人的喜好度都可做調配，有夠大心
湯頭很香醇，整個麻辣香氣帶藥膳，很順喉嚨不刺激

咬下整個爆出鴨血香甜度，表面帶出麻辣香氣挑逗

單點手工蛋餃，精選過的蛋餃很厚實
咬下帶出鮮肉滋味，好吃推薦

麻辣鍋加入臭豆腐，越來越香濃
整個火鍋料、蔬菜的味道繼續加入熬煮滲入，有夠香

招牌麻辣鴨血鍋好好吃，下次想點麻辣臭臭鍋

看到很多朋友都會加點豆皮，也點了一份
很大一片的手工豆皮，一放上去整個會讓鍋物都滿出來

豆皮會吸附湯頭的精華，釋放出麻辣的香麻度
咬下軟嫩帶出豆香氣味，果然是加點美食

高雄中學友善店家，老師、學生來消費，滿百就折10元
高雄個人火鍋推薦老字號必追 啖椒堂麻辣養生自立店

啖椒堂麻辣養生自立店
位置:高雄市三民區自立一路84號
服務專線:0910 320 775
營業時間:16:30~23:30
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