加分100%浜中特選昆布鍋物一直生意非常之好,自從上次去西門店被告知,現場要等2小時後就一直在我心中揮之不去,下次我一定要去吃吃看到底是有多好吃!今天就讓我帶大家一起去踩點(雷)吧!
已經過了用餐時間人潮還是非常多,幸好還是有位置的。
很簡單的醬料區,不過基本該有的都有,這也許就是店家對自家湯底的信心吧!
很少看見火鍋店會有紫蘇梅,沒想到意外好喝耶!很酸夠味清爽解膩,紅茶也不錯喝是古早味的紅茶不會很甜。
加分提供9種湯底,值得一提的是素食鍋底竟然還有多種口味,現點現做滿用心的,另外義式白醬是他們的招牌必點,第一次的我們當然就選了義式白醬,另外一鍋選了浜中昆布鍋。
想吃好一點的海陸這邊也有,菜盤如果不要可以換品鮮主菜的肉品。
菜盤很豐富下層是季節蔬菜兩種,上層有火鍋料和其他配料,裡面有不喜歡的東西都可以換喔!我這個人怕麻煩,不喜歡的就給隔壁友人就好
義式白醬鍋會附一片起士片,滾了再下記得要攪拌均勻,湯會更濃郁,味道很像白醬義大利麵,但湯頭真的沒有很濃郁啊!就是白醬加水的感覺,我家後面的牛奶鍋都比它好吃怎麼會這樣…昆布鍋還比較好,喝的到昆布的甘甜味,算是比一般火鍋店來的好。
霜降嫩肩牛328(肉增量+79)
肉增量就是過癮,一上桌超大盤都沒地方放了,不過位置也是偏小,上網看很多人推薦霜降嫩肩牛果然肉質不錯。
安格斯牛小排11oz 688
油花分布相當均勻的牛小排油脂稍嫌多了點,期待下鍋後的表現。
迷人的大理石紋路下鍋後,因為油脂豐富肉感覺像是融化了,吃不到什麼口感加上很薄,感覺就是在吃油脂,非常後悔啊!牛小排還是留給燒烤吧~
牛小排附上的玫瑰鹽,我真的不知道誰會拿濕濕的肉去沾海鹽?換來一口死鹹整個超不搭,也許有人喜歡吧!
加分火鍋沒有提供冰淇淋而有飯後甜點,今天提供的是芋泥仙草凍,仙草很嫩不會很甜膩。
也許是期望越高,失望越大,自上次想吃吃不到後就一直找機會想去嘗鮮,沒想到初嘗結果竟大失所望,店內空間坐位狹小吃起來很不舒服,肉盤上桌完全沒有吃飯的空間直接被塞滿,服務人員態度也是需要加強,我想這家還是留給其他想去的朋友吧!我還是去吃我家附近的牛奶鍋就好~
【 加分100%浜中特選昆布鍋物-忠孝店 】
地址︰ 台北市大安區忠孝東路四段17巷34號
電話︰(02)8773-5899
營業時間︰ 12︰00-22︰30
交通︰捷運忠孝復興站5號出口步行約3分鐘
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