去年底才新開幕的『那山那茶』,來頭可不小!是新竹北埔80年老茶廠「煙豐茗茶」與竹北在地有名的「182の雞卵燒」共同創立的複合式原葉茶飲概念店。『那山那茶』不只提供給你完善的品茶空間,更還有有口皆碑的嵐系雞蛋糕可以搭配享用,店裡的員工皆有司茶師證照,更能嚴格把關店內產品的品質,也將自產自銷並外銷國際的茶葉,製作成現點現沖的精品手搖飲料,才有如此親民的價格!『那山那茶』近期推出的夏季新品不容錯過,尤其是那神奇奶香的炭香焙茶、越嚼越香的黑糖珍珠拿鐵,還有以茶代替咖啡的西西里果露以及限時販售的四季茶香雞蛋糕等等!另外,店內拿鐵系列還能選擇鮮乳或是自製植物奶,非常貼心!飲料控千萬別錯過『那山那茶』,真的是大力推薦~
『那山那茶』就位於竹北博愛國中附近,有著純白色極簡風格的店外觀,搭配綠色植栽,讓人有貼近大自然的感覺!
那山那茶店內也有販售煙豐茗茶的各式商品,有獨立茶包裝與茶葉禮盒包裝兩種選擇,皆為100%台灣原葉茶葉。有香檳美人(東方美人茶)、邱比特紅茶(玫瑰紅茶)、薄荷森林(紅玉紅茶)、蜜綠貳柒(爆米花奶油香氣的金萱茶)、白花四季春(功夫四季春)、果木鐵觀音(重焙火武夷山茶) 等等,這幾款皆為煙豐茗茶獨家研發,市售絕對找不到一樣的,喜愛茶飲的各位,千萬別錯過了!價格公開透明化,有興趣的都可以直接詢問店員唷!
那山那茶的用餐空間相當寬敞舒適,一樣是以簡約風格去妝點整個空間,也有用各式植栽來綠化空間。
▲那山那茶菜單價格
那山那茶這回新推出的飲品,主打平價焙茶系列,包括炭香焙茶、焙茶拿鐵以及西西里果露。每一款飲品都相當有特色且有記憶點,就讓我們繼續看下去吧!
那山那茶的產品,不管是雞蛋糕、茶葉、珍珠或是植物奶,都是親力親為,原料產品都是自行挑選、研發,帶給客人最原味樸實的味道,因此這裡的雞蛋糕也很適合小朋友唷!
每份雞蛋糕都是現點現做,若有需外帶的朋友,也可以事先預訂唷!
每份雞蛋糕皆附沾醬,沾醬3選一(白檸檬乳酪/巧克力甘納許/切達起司醬)。
🔺原味嵐系雞蛋糕 $65
熱愛爬山的老闆將中北部的百岳、小百岳製作成Q版造型的雞蛋糕,因此被稱作為嵐系雞蛋糕,從北到南分別有無耳茶壺山、五指山、鵝公髻山、大霸尖山以及火炎山,每個造型都看得出這五座山的特色,作工相當細緻。左上沾醬是酸甜爽口的白檸檬乳酪,右上則是鹹甜交織的切達起司醬,有別於一般雞蛋糕是包在裡面,那山那茶的雞蛋糕是可以自行適量沾取享用。
香甜濃郁的巧克力甘納許是之前「182の雞卵燒」超熱賣的包餡雞蛋糕口味,很多粉絲敲碗它可以出現,於是終於在新菜單上出現了!不得不說,這真的很好吃,是用70%苦甜巧克力下去製作的,絕對是大人、小孩都會愛的口味!
🔺四季茶香雞蛋糕 $70 (3/21~4/30限定)
一般雞蛋糕口感鬆軟較無彈性,而『那山那茶』的雞蛋糕則是帶有Q彈口感,剛出爐表皮相當酥脆又帶有雞蛋香氣,放冷了也一樣好吃。茶香口味的雞蛋糕會不定時更換,到4月底前是限時推出的「四季茶香雞蛋糕」,加入自家烘焙香妍四季春 ,入口散發出陣陣花香及茶香,單吃就很美味,茶葉風味適合大人享用,原味適合給小朋友。雞蛋糕買回去冷掉,可以微波加熱或者灑點水再用氣炸鍋回烤,吃起來就會像現烤的。
🔺炭香焙茶 $30
「炭香焙茶」以冷泡方式萃取,跟一般飲料店略有不同,有使用漩茶機讓茶湯更完整的與空氣接觸,產生綿密泡沫提煉出更多茶的香氣,喝起來帶有奶香且完全不苦澀,猶如奶蓋茶一般,相當順口好喝,推推!重點是一杯只賣你30元,我認真覺得非常超值,園區飲料外送,請點爆它準沒錯!
🔺黑糖珍珠拿鐵 $60
眾所矚目的就是這杯「黑糖珍珠拿鐵」了!是很多那山那茶鐵粉敲碗的珍珠品項,每日黑糖珍珠的量有限,想喝不一定喝得到!這杯也是我近期喝過最喜歡的珍奶系列~
上面奶蓋部分還有撒上黑糖來炙燒,底層的黑糖珍珠選用寶山黑糖來製作,將黑糖細火慢炒,讓香氣炒進珍珠裡頭,越嚼越香且不死甜,重點是放久了還是Q中帶軟不過硬,真的有夠香濃好喝。
🔺焙茶拿鐵 $50
🔺西西里果露 $80
以炭香焙茶為基底加入檸檬特調的「西西里果露」,是效仿西西里咖啡研發出的品項,細細品嚐一番,味道很像可樂加上檸檬咖啡的味道,很適合給不喝咖啡的朋友選擇。
🔺擂茶拿鐵 $60
「擂茶拿鐵」選用在地北埔擂茶,大手筆加入大量擂茶粉,上層加入以鮮奶製作的奶泡,外貌猶如抹茶拿鐵一般,味道濃郁沒話說,茶香、堅果香、奶香,整體味道多層次。
🔺可可夜總會 $60
「可可夜總會」以濃醇厚可可加入香醇奶蓋,上頭再撒上我最愛的脆酷力,真的是很加分!入口可可濃郁不甘苦,還有脆酷力來增添口感與香氣,可可控還在等什麼?
🔺銀耳奶奶 $70
「銀耳奶奶」有著光鮮亮麗的外表,就猶如銀耳一般白皙透亮。
是使用新鮮白木耳加入鮮奶蓋製作而成的,吃起來帶有淡淡茉莉花香氣,吃完還挺有飽足感的,注重養身的朋友還可以選擇植物奶,就像在喝奶昔一般,忙碌上班族,當作正餐也合適。
由於嵐系雞蛋糕實在是太好吃了!一定要外帶個幾份才不會後悔,因為雞蛋糕也常常提前賣完!
《那山那茶》
店家地址:新竹縣竹北市光明三路106-1號
營業時間:11:00-19:00 ⚠️週日公休
訂購專線:0932-595307
本文為店家邀約試喝,內文為真實感受與分享
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