[COFFEE LAW]一直在我的口袋名單裡,
看著幾間街邊店,其實從品牌到形象都特別令人印象深刻,
就在今年底,敦南概念店的橫空出世,
對於想一探究竟的好奇心似乎已經無法按捺!
[COFFEE LAW]敦帶概念店就在
驚鴻一瞥的話,還會有一種時髦服飾店的即視感,
白與透明材質的結合,不僅讓光線於室內外自由穿透,
白與透明材質的結合,不僅讓光線於室內外自由穿透,
也似乎為立面表情上打上高光效果,
如此的城市咖啡廳,是我個人非常喜歡的風格,
簡潔的設計,還有高透光的空間特性,
不管是上班途中買咖啡的歇腳時間,
或是周末在裡面悠悠緩緩的與咖啡因交纏,
都能擁有最純淨的空間與最溫款的陽光!
室內空間的部分,
使用了水泥、金屬的材質原色與特性打造,
再加上植栽與視覺色彩作為裝飾,
冷冽的空間語彙中仍保有活力與有機線條,
各種原色與光線的結合也令人陶醉,
是最自然的裝飾與帶著節奏的流動感,
需要時間慢慢感受,與咖啡一同服用!
地下室的空間也設有室內座位,
其中這個化妝室的動線與室內燈光設計,
讓人覺得細節就是設計的完成,
嚴謹簡練的線條加上視覺色彩的呈現,
並沒有因為機能空間就囫圇吞棗,
而是從一而終的力道來成就氛圍!
平常果汁系咖啡還是以柑橘類或檸檬為主,
以蘋果為主的作品是真的蠻少見的,
而且還直接是青森蘋果這種等級數一數二的品種!
喝起來就是那種會心情好一整天的那種,
很適合有點害怕咖啡的濃厚,或是專屬於假日的清晨,
不需要或是不想要如果厚重的咖啡因,
清香又微甜的這款就非常契合!
比起坊間大多以生吐司呈現的品項,
這款以丹麥厚片為基底的風情更讓人期待,
更強烈的奶油香氣強勢的佔據口腔,
再加上表面的奶油塊,本來也擔心是否膩口,
不過這時候適量的蜂蜜加入就特別重要,
在口感拉扯於邪惡與清爽之間!