西門町美食。嗑漢堡、喝啤酒！歡聚還是習慣的地方好──史丹貓美式餐廳
[美式料理／台北西門]
有時候的心情，就是不想到處亂踩，想找次次前往都極度滿意，多次到訪的好店！
Stan & Cat史丹貓美式餐廳就是如此，好吃又好喝！
大分量的漢堡、豐盛的三明治和歐姆蛋早午餐、排餐與義大利麵，
這回更發現除了好喝的精釀啤酒，也有多款經典調酒和香甜好入口的伏特加特調可以放鬆，
相信在西門町，依然會是我們這些刁嘴雞用餐時的一盞明燈！
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台北西門町，是全台數一數二的商圈，
不僅受到年輕人喜愛，在稍微年長一輩的眼中，也一定是曾經憧憬嚮往過，
或者是在腦海中保有特別紀憶，具有舉足輕重地位的一處場域。
就在不久的兩、三年之前，這裡也是最多國外觀光客來台指名一定要一遊的去處。
雖然因為疫情的緣故而一度蕭條，然如今，隨著疫情似乎可能可以看到盡頭，
為了經濟與世界交流，政府也在考量或許即將可以有計畫開放國門的當下，
原本許多的鐵門店舖又重新招租，正在開始裝潢，讓人嗅到些許回春的氣息。
今天要再次來分享的，就是希沙良和好朋友們在西門曾經多次到訪的
──Stan & Cat史丹貓美式餐廳。
只是啊，雖然西門町各種大眾小眾潮流文化兼容並蓄，具有許多新發想與不同的商業行為，
然而說到有美食跟可以喝酒的好地方，這裡卻一直不是很多，
甚至不知為何，明明應該是有標準SOP的連鎖店家，
希沙良也常常覺得沒有達到應有的水準，
甚至前段時間還有連鎖速食店把這裡的分店全部都收了起來。
3月14白色情人節當天，希沙良並沒有回禮的必需，
卻還是決定出門湊熱鬧，跟好朋友們跑來逛街。
到了用餐時間，想想雖然有看到一些新店家，
不過這天逛累了既不想亂踩，又懶得跑遠，只想好好吃好吃的東西，
於是大家決議再度到訪這間有著美味漢堡的史丹貓。
※史丹貓東區、西門店之前到訪詳情請參考──
《東區美式．海陸空一次滿足的漢堡名店──Stan & Cat史丹貓美式餐廳》[再訪]、
《西門町漢堡．真的是天啊！好大好過癮的牛肉堡──史丹貓美式餐廳》[初訪]、
《忠孝復興美式．東區個性大分量歡樂漢堡就在這裡！──史丹貓美式餐廳》[初訪]等文。
當然也請讀者多利用部落格邊欄的站内搜索，打入關鍵字就可以查到希沙良的相關文章喔！
史丹貓西門店位在昆明街上，
就在有著大影廳的國賓大戲院旁，隔著散場時的小巷與之相望（這麼說來也好久沒看電影啦～）。
這天用餐的客人不少，幸好最後店家還是幫我們安排到了適合的座位。
1樓除了等候區和少數單人的吧台式座席之外，西門店主要的座席區位於地下室。
這個之前的到訪文也介紹過，這裡就不再多做敘述。
內裝布置算是簡單大方，歡樂的氛圍仍舊鮮明，熱鬧的談笑聲也交互感染著所有到訪的客人。
來到史丹貓，招牌的巨大漢堡自不可放過，每次來必點的開胃點心也都一定要！
此外，我們也請店家推薦了較新的品項和人氣產品，
正在確認這回要如何搭配組合的時候，
希沙良卻看到兩位好朋友看著另外一張單子正在努力研究。
哎呀，原來這一回有了獨立的酒單啊！
嗯，這麼說起來招牌上除了BURGER之外，確實還有FOOD跟WINE等副題沒錯。
VIEW了一下，除了之前就有的幾款嚴選精釀啤酒之外，還有數款主推的調飲。
好，這回既然也要來放輕鬆一下，
交通方便的西門町又沒有一定要開車騎車的問題，那當然就各自點用喜歡的酒飲囉！
經典調酒大約有提供10款左右，
這時，好友小兔想起了我們以往到美式餐廳或PUB常會點用的長島冰茶（NT$180）。
長島冰茶的基酒種類多，在以往見識不多的日子裡，大概就是最「酒」的代表了！
會叫做「冰茶」，真的就是好入口，
平時不喝酒的小綿羊們看到這款可一定要小心，可別就當成了可樂大口喝喔！
希沙良前面有試喝一口，知道有一定的後勁，
尤其是在幾款不同的酒款加啤酒混飲下去之後，最後這杯就乖乖到了酒量較好的本人面前，啊哈
另一杯調酒挑選的是我們比較習慣，喝起來沒有雜味的伏特加系列調飲（ＮＴ$150）。
這系列算是史丹貓的獨門特調，於提供的多種不同風味中，我們挑選了水蜜桃口味，
香香又甜甜，還加上清爽氣泡，是容易入口又不會太過重的入門款。
接下來因為在樓上等待座位時看到了櫃子上的啤酒瓶，
所以這回希沙良一開始就想點用風味細膩的精釀啤酒。
目前有點餐加點啤酒每杯可折抵ＮＴ$20，或是兩杯啤酒只要ＮＴ$250的優惠價，
我們當然想都不想立刻選了更划算的後者。
因為優惠方案的兩杯啤酒裡頭僅可挑選一次水果啤酒，
是以我們就挑選了一款水果豪格登白啤酒（原價ＮＴ$180），
一款豪格登比利時白啤酒（原價ＮＴ$150），店家均以杯裝送上。
為何有人被戳到笑穴？到底是我太正經搞笑還是…同學，妳還好麼？
Hoegaarden豪格登白啤酒本來就是希沙良常喝的品項，
清爽不苦澀，帶有淡淡的HERB與橙皮香調，算是接受度比較高，
加上水果口味之後，女孩子更是喜愛。
像這一次好朋友美少女芳立馬挑選了之前沒有點用過的草莓口味，
微酸帶甜，啤酒本身的味道不重，細緻的氣泡讓喝起來更優雅。
餐點部分，史丹貓除了作為大宗的多種口味牛肉漢堡，也有提供雞肉或魚肉漢堡。
這一回所點的巨無霸海陸空轟炸堡（NT$500）之前在東區的分店亦有點用過，
雖然是店內比較高價的單品，但可真的是一次全包，牛雞魚都吃得到。
送上桌的時侯果然還是一如想像般地高聳無比，
特別是兩大塊以新鮮白肉魚所製成的炸魚排從最上頭向外側垂下，看起來十足吸睛。
香酥的外表，鮮嫩的內層，加上上頭香濃的塔塔醬，每回吃到都超中意。
下頭不只厚實的手打牛肉，還有多汁的雞腿排，
襯上起士及生菜，再以烤到酥脆的漢堡包夾上，一切一切全都有一定的分量！
放心，這個不管正著壓倒著壓，無論想怎麼壓實都是不可能一口咬下的！
放棄心中想要優雅吃漢堡的念頭，備好擦嘴擦手用的紙巾吧！噗哈
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
另外一款漢堡我們選擇的是比較新上市的女孩尖叫酪梨起司牛肉堡（NT$280），
香醇的半融起司，還有看來濃郁卻入口清爽的酪梨醬，吃起來相當綿密柔順，
也更增添了牛肉漢堡的口感與風味，加上酪梨甚具營養，在健康上又有好處，
莫怪會在女性顧客之間具有相當人氣了。
漢堡裡面的內容物除了漢堡肉之外，一如前述都含有生菜、番茄與洋蔥；
如果是牛肉漢堡系列的話，另外還會添加酸黃瓜在裡頭。
隨盤亦皆附有酥炸薯條，滿滿一盤看起來就是讓人開心。
喜歡的話，加價亦可多加配料與各種配餐，像是調味薯格、馬鈴薯泥、有機炒蛋…等等，
甚至多增加漢堡肉餅也是有可能的，這些以前的文章都曾經介紹過。
想吃得更過癮，加價也可以升級為套餐，
這回我們的兩個漢堡就有一客加價NT$199升級，
可以選擇的包括NT$100的飲料或湯，還有陽光沙拉加甜點，當然怎麼看都划算。
因為我們都有點酒飲，於是套餐就挑選了今日湯品（原價NT$100），
當天提供的品項是馬鈴薯湯，喝起來不算太過濃稠，不過奶味倒是很香郁，
而且裡面像是培根、蔬菜，上頭的麵包丁等配料都不少。
額外的美式小點／開胃菜部分，
因為主餐附有薯條，所以這次我們依然還是點用好友美少女芳最喜愛，
從名稱上就可以看到端倪的──必點水牛城嗆辣雞翅（4支，NT$130）。
當然這個辣度對我們來說都是小CASE，
不過獨特醬料那種香辣的口感真的會讓人吮指回味啊！
而也因為史丹貓的餐點本來就分量不小，我們主要只是貪吃，
所以在這兒只挑選了最小份的4支，不然其實點越多單價越便宜呀！
漢堡之外，史丹貓亦有三明治、歐姆蛋早午餐、義大利麵、排餐等不同選擇，
因為希沙良和好友美少女芳都很喜愛，好像幾次用餐都是選擇歐姆蛋早午餐這個系列，
這回選擇的是之前沒有點用過，較新推出的莎莎鳳梨鮮蝦歐姆蛋（NT$300）。
占了大約半個盤面的歐姆蛋具有相當的厚度，
不光歐姆蛋的本身口感鮮嫩，裡頭的鮮蝦更是大又Q彈，每一隻都開得跟花朵一樣，
再加上上頭酸香的莎莎醬跟甜美的鳳梨幫襯，吃起來沒有負擔反而更開胃，
看來這回又是一致的高分作結。
裡頭的蝦子超大個的啊！
歐姆蛋早午餐附有薯塊、沙拉、水果、奶油、果醬，附有一杯柳橙汁，
另外還有三種種類的麵包可以挑選，我們這回挑選的也還是可頌。
烤到酥脆的可頌夾上滿滿奶油一直是我們最喜歡的吃法，這回當然也不例外，
把整盒奶油用得一點不剩，歐洲來的發酵奶油就是好吃得緊，也比人造奶造更無負擔！
這天畢竟是朋友聚會，大家以開心吃喝為主，
其中的早午餐雖然附了小份沙拉，還有一份柳橙水果，漢堡裡頭亦含有生菜；
並且我們又還有加點套餐，內含一碗同樣清爽的陽光沙拉，
加一加算起來也有相當的纖維素，大致還不算太過失衡。
不過畢竟當天炸烤類的東西較多，隔天最好還是得吃清爽一些為佳。
上為套餐中的陽光沙拉，分量較多；下為早午餐的附餐沙拉及酥炸薯條。
特別是酥炸薯條，因為外皮酥脆，即使後來放到稍冷都一樣好吃，
一直是我們最喜歡的美式餐廳配菜，
即便這回早午餐送上來的還是薯條不是薯塊，最後還是一樣通通被我們清光光。
啊，雖然吃得好過癮，不過感覺應該又過量了，真的好飽啊！嗝
搭配早午餐的柳橙汁當然單喝也很OK，
不過就當希沙良正在幫忙解決長島冰茶的時候，
好友小兔就把希沙良眼前還沒喝掉的白啤酒和柳橙汁相互混合，自行做成柳橙白啤酒，
也是很好喝呢！
套餐的甜點部分主要是大理石乳酪蛋糕，以及提拉米蘇兩款，
和酒類一樣也可以詢問一下店員是否有新的甜品上市。
或許是遇到特殊日子的關係，這天只剩下大理石乳酪蛋糕（原價NT$130）。
質感算是相當緊密，乳酪的含量頗高。
甜度當然不會像美國或歐洲那麼高，不過大致還是符合台灣可以想像的美式甜點口味，
比較怕甜的朋友建議搭配飲料，像我們配上稍微具有果酸的酒飲就很合適，
當然最後也是三兩口就被大家分食完畢，開心嘛！
這兩個也太俏皮！好了，不要再玩食物了，趕快開動！
即使因為身邊常常有不少吃貨，或者甚至本身就身為部落客的朋友們介紹好店，
所以時不時希沙良也會跟好友們到處去踩點，
不過有時候的心情就是想去這種擁有好口碑，次次前往都極度滿意，多次到訪的好店。
特別是想放鬆的時候更是如此！
Stan & Cat史丹貓美式餐廳就是這樣的一間店，好吃又好喝。
不只大分量的漢堡、豐盛的三明治和歐姆蛋早午餐、排餐與義大利麵，
這回更發現除了好喝的瓶裝精釀啤酒，也有多款經典調酒和香甜好入口的伏特加特調可以放鬆，
相信在西門町，依然會是我們這些刁嘴雞用餐時的一盞明燈！
其他相片請見KISARA的天空相簿
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※文内所有介紹、産品價格、促銷等，均基於實際體驗，並以到訪及完稿當時為準。
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Stan & Cat 史丹貓美式餐廳
西門店
台北市萬華區昆明街138號
02 2311 2550
11:00~22:00（LO21:00）
※另加10％服務費。僅收現金。可用街口支付。低消毎人NT$100。用餐時間除尖峰時段為90分鐘外，其他不限。提供Wi-Fi。
FB→Stan & Cat 史丹貓美式餐廳 西門店
※台北捷運新店松山線（MRT綠線／G）、板南線（MRT藍線／BL）西門站，1號出口，徒歩約4分；
公車可搭至昆明街(中醫院區)、西門國小、臺北護理健康大學、捷運西門站等
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[右上方插圖 by 熊寶]
