新竹火車站高人氣台日料理店•舒適裝潢包廂朋友聚會好去處|福氣廚房 Food Chill

台灣的日料大概可以分成幾類

除了常見的平價中價位連鎖店，再來就是中價位的台式日料 

當然也有高端的職人料理，一客上千上萬的大有人在

小編要介紹的則是受眾最廣的台式日料 

除了口味上更迎合台灣民眾價位上也不需要顧忌太多! 

《福氣廚房》英文諧音Food Chill就是要讓你來店用餐能輕鬆自在 ~

🍣店家資訊~

地址:  新竹市東區世界街95號

電話:  03-5335899

臉書: 福氣廚房-新竹世界店

IG: foodchilltw

檢視較大的地圖

🍣今天要介紹的店家位在 新竹火車站附近除了交通方便，停車也不太需要擔心 

🍣 一樓座位區及板前區

🍣 坐的位置剛好是搖滾區可以看得到師傅的一舉一動

🍣當月壽星九折優惠，打卡再送炸物拼盤

🍣4/1~4/30 周年慶滿千還有轉盤活動!

🍣小編特別喜歡二樓的包廂區,非常有設計感及隱私 

當然包廂區須先預訂也有低消限制，可以先跟店家詢問規則

🍣 有小包廂大包廂，看人數決定低消。

🍣 小菜送上的是泡菜及毛豆

毛豆單吃就不多說

泡菜給的是偏酸的口味，可以單吃或是搭配其他食物!

🍣 宮保雞丁(260)

滿滿的辣椒將花生及雞丁炒香

可以說是只有香氣不太會辣

不管是單吃還是配酒都很適合!

🍣 白桃沙瓦(160)&可爾必思(50)

白桃沙瓦可以選擇加酒精會是不加

但即使加了酒精還是很清爽

來吃日料就是要chill一下!

🍣 日式炸豆腐 (80)

使用薄皮炸粉將嫩豆腐完整包裹住!

🍣 日式炸豆腐 (80)

搭配蔥花及日式醬油食用，清爽不嫩口!

🍣 日式炒烏龍麵 (180)

來這種台式日料還會想點個主食墊墊胃

剛上桌的烏龍麵柴魚因熱氣像是在跳舞一樣

烏龍麵濕潤順口Q彈，口味也很適中

算一道標準好吃的日式炒烏龍! 很不錯!

🍣 日式炒烏龍麵 (180)

份量約可兩人分食，留點空間給其他美食吧!

🍣 鮭魚握壽司（兩貫／160)

🍣 鮭魚握壽司　（兩貫／160)

油脂豐厚的鮭魚，新鮮好吃

一口咬下鮭魚油脂香在口中散開

🍣 鮭魚握壽司（兩貫／160)

可搭配現磨山葵享用

🍣 福氣玉子燒 (180)

🍣 福氣玉子燒 (180)

🍣 福氣玉子燒 (180)

超厚玉子燒外皮煎得焦香

內部很嫩又吃得到高湯的香氣

最重要的是鹹甜比例抓得很好不會容易膩口!

🍣  可樂餅 (140)

🍣 可樂餅 (140)

外皮以麵包皮炸得酥脆

內餡是綿密的馬鈴薯泥

原味是濃濃的洋芋香氣

搭配番茄醬就好像是在吃薯餅粉好吃!

🍣 明太子醬烤飯糰 (100)

🍣明太子醬烤飯糰 (100)

滿滿的明太子烤的鹹香

一入口滿滿的海味很滿足

飯糰的外殼也酥脆!

🍣 串烤類

櫛瓜簡單烤過就好吃不多說!

這也是近年來很多人喜歡的料理!

🍣 豬五花番茄 (80)

使用不會太肥的豬五花包裹番茄

一口咬下注意的是番茄汁會爆開

清爽的串烤是許多人的愛!

🍣 醬烤雞腿肉 (80)

帶有稍微嚼勁的雞腿肉簡單好吃，是個不錯的下酒菜!

🍣 培根麻糬 (80)

串烤類我最驚豔的一串

外表烤的酥香微脆的培根

內部包著類似年糕的麻糬Q彈有勁

整體口感層次非常地跳，我覺得很好吃的搭配!

🍣 鮮魚味噌湯(130)

🍣 鮮魚味噌湯(130)

超多魚肉的味噌湯，可以吃到很多不同魚肉

感覺多是魚肚邊的肉油脂很豐富吃起來很爽

不過有吃到一根大刺，所以吃的時候還是要小心喔!

🍣 日式黑糖烤團子 (90)

將團子考得為皮酥脆有點蓬鬆的感覺

淋上甜度適中黑糖醬汁，以經典的日式甜點做結尾!

🍣 總結~

《福氣廚房》提供多樣的台日料理

最棒的是環境非常舒適，上菜也超快!

雖然現在台灣類似的店家越來越多

但《福氣廚房》還是把持口味穩住不少饕客

非常推薦大家下班後可以過來Food Chill 一番!

🍣店家資訊~

地址:  新竹市東區世界街95號

電話:  03-5335899

臉書: 福氣廚房-新竹世界店

IG: foodchilltw

創作者介紹

OuEC

食在OuEC