說到台灣美食絕對不能缺席之一就是魯肉飯，位於台北後火車站華陰街商圈的大稻埕魯肉飯，超過60年傳承三代依舊有著超高人氣，開店前門口早已排了一串人龍，開店後更是座無虛席，大稻埕魯肉飯價格平價親民，銅板美食就能吃超飽，是許多老台北人記憶中的人氣小吃，更在2019年被選為雙十國宴菜色，內用外帶外送皆合適，台北車站美食推薦給軟絲們。
跟著軟西看下去
▻原文:台北車站美食》大稻埕魯肉飯◅
台北車站美食 大稻埕魯肉飯用餐環境
位於華陰街商圈的大稻埕魯肉飯屬台北後火車站範圍，還沒開門店外就有顧客在探頭等待，軟西可是抓到那千分之一秒才拍到空景，不然門口隨時都是滿滿排隊人潮阿!
大稻埕魯肉飯飄香超過一甲子傳承三代有著超高人氣，有內用座位但非常快就客滿，讓柯軟驚呼不是才剛開店嗎哈哈，不過翻桌率算快，等餐期間也不少顧客來外帶回家享用，是台北車站美食外帶人氣王之一。
幸好大稻埕魯肉飯近期擴店了，在旁邊有個冷氣用餐空間，低調裝潢配上沉穩酒紅色木桌，在這邊吃飯相當素喜(台)。
燈箱上放著大稻埕魯肉飯一路以來各種採訪新聞、名人合照，柯軟邊大啖魯肉飯美食邊讀著牆上的各種故事，對大稻埕魯肉飯歷史有興趣的軟絲，不妨吃飯時看看這些照片報導，對大稻埕魯肉飯會有更深層的連結認識。
各種名人合照中看見小英總統，原來大稻埕魯肉飯在2019年被選為雙十國宴菜色之一，來台灣必吃美食之一就是魯肉飯了。
台北車站美食一個人來吃的話，通常都在微風台北車站找個餐廳或美食街解決，下次不妨走入後火車站華陰街商圈，來試試飄香一甲子的大稻埕魯肉飯吧!
大稻埕魯肉飯門口掛著紅通通燈籠，做為隔簾保留了中式傳統熱鬧氣息，穿過簾幕後可以看到兩大鍋焦糖色油亮滷鍋，滿滿魯肉&控肉軟西看得口水直流。
老闆熟練俐落地從大鍋中舀起滷得油亮魯肉，淋在飯上替白皙米飯舖上一層焦糖色澤，淋在小菜上增添滷汁香氣，邊舀香氣竄出撲鼻，軟西看得入神，肚子也餓到咕嚕咕嚕叫抗議啦!
控肉這鍋還有豬腳、蛋等在裡頭色澤光亮，光是站在這看備餐就覺得好療癒。
大稻埕魯肉飯排隊人潮從柯軟造訪到離開完全沒少過，看店員們手腳超級俐落一秒都不得閒就能看出大稻埕魯肉飯的超高人氣，忙碌程度絕對不輸鼎泰豐!
台北車站美食 大稻埕魯肉飯美食介紹
魯肉飯(小NT30、大NT40)
半熟荷包蛋(NT15)
來大稻埕魯肉飯必點半熟蛋，劃破蛋黃濃稠蛋液緩緩流洩而出，混合著肉汁滷香，拌勻後和滿滿膠質魯肉油潤交織融合，一口吃下滿滿絲滑黏稠香氣，嚥下後唇齒依舊有著肉香餘韻，雖然魯肉偏肥，但完全沒有可怕的肥肉油膩，反而清爽好入口，米飯飽滿吸附滷汁，整碗吃到最後一口都很滑潤!
軟西實在很不喜歡有些魯肉飯吃完口乾舌燥必須狂灌水，或是膩口到無法再吃其他美食，大稻埕魯肉飯完全沒這困擾，點滿滿一桌我們就…真的吃光(身上肉怎麼來的就是這樣來的)。
控肉飯(NT70)
控肉飯超霸氣蓋住整碗，豬皮滑嫩下方肥瘦兼具入味鹹香，瘦部分厚實不乾柴，肥肉ㄉㄨㄞ彈恰到好處，搭配酸菜、豆干、小黃瓜，去油解膩轉換一下味蕾感受，這碗銷魂美味阿。
中段豬腳(NT85)
又Q又滑豬皮，邊嚼邊覺得補足了滿滿膠原蛋白，裡面豬肉細皮嫩肉像個吹彈可破小姑娘臉頰，好想咬一口(誤)。
滷大腸頭(NT80)
大稻埕魯肉飯的大腸是偏有咬勁，要嚼個兩三下不能狼吞虎嚥下肚絕對會噎著，Q彈有勁滷得細緻夠味。
綜合豬腳(NT85)
除了中段豬腳外，綜合豬腳皮香Q軟嫩，吃到豬蹄部分享受啃骨肉分離的嫩口，吃完完全不會口渴，搭著紅茶沁涼消暑!
魯筍絲(NT30)
脆脆筍絲帶點酸香搭配魯肉剛好清雅解膩。
白菜滷(NT40)
白菜滷要滷的軟爛卻又保有菜的甜味確實不容易，水潤飽滿又有香菇香氣好好吃阿~
金針排骨湯(NT50)
銅板價卻有著滿滿金針&排骨，爽脆金針獨有香氣煮成清甜湯品，來大稻埕魯肉飯就是色香味俱全，飯菜湯通通有，一個人來吃也可以吃得超級飽!
阿嬤的冰紅茶(NT30)
台灣啤酒(NT40)
推薦來大稻埕魯肉飯都點上一杯紅茶，搭配油潤魯肉飯的茶香甜而不膩，一喝下去懷舊古早味衝擊口鼻，雖然現在手搖飲滿天飛，但還是傳統阿嬤的紅茶最耐喝了。
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
台北車站美食 大稻埕魯肉飯 菜單
大稻埕魯肉飯位於台北後火車站華陰街商圈，傳承超過60年的傳統美味吸引滿滿人潮，價格平價親民，銅板美食就能吃超飽，一個人來吃也很營養均衡，雖然要排隊但翻桌率很快，新拓的用餐空間涼爽舒適，魯肉飯更是台北車站美食外帶外送都適合的台灣小吃，台北車站美食推薦給軟絲們。
▻原文:台北車站美食》大稻埕魯肉飯◅
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※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※
大稻埕魯肉飯
✓大稻埕魯肉飯地址：台北市大同區長安西路220巷17號(地圖點我)
✓大稻埕魯肉飯交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)或淡水信義線(R線、紅線)台北車站站
✓大稻埕魯肉飯電話：0988051825
✓大稻埕魯肉飯營業時間：11:30-20:00
✓大稻埕魯肉飯臉書粉絲團：大稻埕魯肉飯 FB
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