北興街橋下羊肉攤目前已傳承兩代,是在地60年以上的老店,
隱藏在北興街橋下,如果沒有在地人的推薦,
像我們一樣的外地客,根本不會發現這家美食,
所以Linda就說認真做功課,就會發現意想不到的隱藏版。
(2021.4月拍攝。舊址因火災燒光,目前已移到新址。)
這裡的菜單一目了然,有各式各樣羊肉料理,
還有爌肉,除了麻油系列是以兩計算外,
其他都是價格落在50-100之間,
店家還在上面寫上說薄利多銷,
羊肉料理可以賣到這種價算不容易啊~
那倆人點了羊肉麵線、羊肉湯、生炒羊肉三樣才200元。
羊肉麵線$50元/碗
羊肉麵線雖然只要50元,但羊肉塊也給的不少,
麵線也給的蠻多的,湯頭如果喝不夠還能加湯呢~
麵線屬於紅麵條,吃起來比較有段落感,
湯是當歸湯頭,喝起來甘甜甘甜的。
跟我們溪湖這邊的中藥香、酒香,比起來,他不會讓你感覺吃起來太補。
羊肉湯$50元/碗
雖然都是瘦肉但給的份量也不少,
湯頭跟羊肉麵線是一樣的,喝起來是帶有甜度。
生炒羊肉$100元/份
如果多人記得選200元的,份量會比較多,
雖然菜單上是是寫2人份的,但其實Jason可以一個人就嗑光XD~
空心菜炒羊肉,本來就是百年不變的組合XD~
老闆建議加搭點辣去炒才會香,果然吃起來很涮嘴。
北興街橋下羊肉攤
舊地址:嘉義市西區北興街35號
聯絡電話:0911-177173
營業時間:11:30-16:30(農曆初一、二、十五、十六公休)
新地址:嘉義市西區自由路207號