【江原道 宗음식 含吃一隻雞】新莊韓式料理│巨無霸澎派海鮮盆│不用飛韓國也能吃道地美食

江原道 宗음식 含吃一隻雞 位在新北新莊區中正路上

距離捷運迴龍站步行約四分鐘的距離 附近停車場還算好找

分為上下兩樓層 一樓主以方桌為主 樓下以大圓桌為主

菜單可以單點 也可以直接選澤多人套餐   

冰箱陳列各式各樣款韓系酒類和飲品    走過不禁讓人眼睛為之一亮！

每款都好想喝~~有選擇障礙怎麼辦XD  (未滿18歲禁止飲酒)

*韓式燒酒(荔枝) 色澤清澈透明 酒精濃度8%

喝起來很順口 搭配特色玻璃杯 喝起來更有情調！

*西瓜風味汽水 瓶罐包裝看起來如此可愛~

西瓜香氣搭配微氣泡感 喝下去冰涼解渴~

*瑪格利米酒(水蜜桃) 酒精濃度3% 呈現米白色澤

有淡淡米香和甜甜水果味   此款酒絕對是妹子的最愛

*椰子果汁味道香甜 底層喝的到小小椰子果肉~

男茶 看起來很man的飲品  喝起來像沒有甜的冬瓜茶 味道頗奇特~

等待過程會先奉上經典韓式小菜 四樣都好吃     酸辣程度拿捏剛好！吃起來唰嘴～

韓式炸雞 辣味/蜂蜜 口味各半 撒上白芝麻增添迷人香氣    

炸雞皮脆脆的    肉質算軟     辣味辣度不會很辣 但相較起來我更喜歡甜甜的蜂蜜炸雞~

韓國街頭常看見的炸物 當然先點一盤開開胃！

韓式炸紫菜粉絲捲 外衣酥脆咬開來裡面是冬粉 奇妙搭配一點也不違和！

韓國平民美食 炸魚板串 口感挺紮實 媲美台灣的甜不辣！

蔬菜煎餅炸的香酥可口 不油不膩也不會過乾  perfect！

韓國美食經典中的經典    辣炒魚板年糕鐵定是要來一份的！

整盤紅通看似很辣其實還好！韓國辣椒醬辣中帶甜風味獨特 

搭配有Q度的年糕和有嚼勁的魚板   相當有意思！   　 

一隻雞 湯頭用雞骨 洋蔥 玉米 當季食材熬煮數小時

加入年糕 杏鮑菇 馬鈴薯     蔥 做搭配  天冷季節來一碗好暖呼啊！

 服務人員會利用大剪刀和夾子將整隻雞肢解 方便顧客分食

湯頭熬煮的濃郁鮮甜 雞肉吃起來嫩而不柴    

 疫情期間不能出國在台灣也能夠懷念韓國著名美食太棒了~

一隻雞只當雞湯喝太單調了     可以加入各種食材來煮火鍋     

隨意挑選     高麗菜 娃娃菜 水蓮 玉米 美白菇+鴻喜菇   營養均衡一下  

印有動物掌印的是青醬芝心包 九層塔和起司交織出濃郁好滋味

宜蘭三星蔥報丸 咬開來蔥香撲鼻     與軟嫩豬肉貢丸搭配起來很合拍

印有微笑圖樣的是流沙包  內餡吃起來微鹹又微甜   ~        

墨魚花枝丸   黑黑的墨魚漿裡面吃的到白白彈潤的花枝    ~

火鍋料樣式豐富 幾乎是咬開來會爆料的那種 讓人印象深刻~

西班牙伊比利豬 又稱『會走路的橄欖樹』其油脂有獨特香氣 好吃度不輸牛肉！

冷藏牛肉 色澤紅潤  肉質軟嫩    油花不會太多剛剛好~

現場提供  韓式醬油 韓式梅子醬 韓式辣醬 韓式辣椒粉    和不同食材搭配著吃 別有一番風味！

不仔細一看以為現場怎麼會有洗澡盆？！(笑) 不是啦！是澎湃的海鮮盆(蛤蠣 白蝦 扇貝)

海鮮盆真的好大一盆啊！重達好幾斤雙手捧起來都有點吃力呢！

北海道扇貝   煮過後湯汁滿溢    滋味鮮甜 真的是喔伊細捏~！

蛤蠣沙吐得乾淨 蛤蠣肉又大又肥美 味道甘甜    能吃到海量的蛤蠣實在太爽啦！

白蝦個頭很大 新鮮不黏殼很好剝    蝦肉結實  這蝦蝦的份量 我們一行人吃得心滿意足！

記得吃到最後別忘了留點胃    可以請人員幫忙煮粥~    

海苔雞蛋粥和雞湯精華完美結合   加入秘密武器韓式香油提味 滋味UP UP   

 粥的味道清甜 海苔絲鹹味加分！為最後 畫下一個完美的Ending

YouTube影片有更多介紹~

韓雞雞–江原道-宗음식 含吃一隻雞

電話：02-29010899

地址：242新北市新莊區中正路889-2號

營業時間：週二~週五17:00–23:50 ; 週六日、12:00–14:30、17:00–23:50 ;   週一公休

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金亮亮

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