【台北炸雞推薦】 米家花雞，沒有店面一定要提早預約才吃得到的隱藏版必吃炸雞，韓式炸雞/川味/泰式/美式炸雞都超級好吃的！CP值超高！

炸雞控看過來，隱藏版超神秘的炸雞～米家花雞跟大家推薦喔！米家花雞超好吃的，生意超好超級難訂的，

米家花雞是一間沒有店面隱藏版的炸雞店，沒有預約吃不到的炸雞！！！

米家花雞的炸雞是當日現宰的溫體雞肉，生意好到翻過去，想要吃到美味米家花雞的朋友一定要提早訂，太晚打電話來常常滿單吃不到了！！

有8種不同口味的炸雞，有原味鹽麴，蜂蜜奶油，韓式洋釀，泰式甜雞，美式煙燻，川味麻辣，初雪起司，韓式甘醬，

我會建議大家點半半炸雞，這樣吃到的口味會多一點，而且很划算！

米家花雞真的好好吃，肉超級嫩，口味超香濃，難怪這麼熱門，很適合跟我一樣喜歡吃炸雞的炸雞控，以及公司聚餐/朋友聚餐，帶去野餐也不錯！

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我是自己來取貨的，因為想看看這家隱藏版超神秘的炸雞米家花雞到底是長怎樣，結果真的是隱藏在一個小巷之中，而且要仔細找才找得到，

⎟菜單/價格                                                                           

今晚我有6個朋友來我家，連我跟喬安妹總共8個人，所以我們就點了3份的半半炸雞一共有6種口味，一份原味半半，另兩份是自選半半，

這裡我覺得很好的是可以自己搭配組合自己想吃的炸雞，

有8種不同口味的炸雞：原味鹽麴，蜂蜜奶油，韓式洋釀，泰式甜雞，美式煙燻，川味麻辣，初雪起司，韓式甘醬。

⎟包裝-美美的日式花布便當包包裝                                         

每個半半炸雞老闆都精心地用美美的日式花布包包起來，這個花布我捨不得丟我把它收藏起來，下次去野餐可以用，

⎟開動拉                                                                               

為確保炸雞品質，使用當日現宰的溫體雞肉，再加上來自日本的魔法調味料"鹽麴"搭配獨門香料醃漬8小時以上，

嚴選健康國際認證的油品，醬料都是手工製作的，慢工出細活之下

每一袋的半半炸雞打開來是這個樣子的喔！還有手作的三菜季節小菜，有筷子！

半半炸雞每種口味的炸雞是分開來裝的，

總共有8種口味，我們就點了6種，

我們點的有：原味嚴麴，韓式洋釀，泰式甜雞，美式煙燻，川味麻辣，初雪起司，每個半半炸雞都有附三個小菜！

米家花雞的雞肉是使用當日現宰的溫體雞肉，再加上來自日本的魔法調味料"鹽麴"搭配獨門香料醃漬8小時以上，真是慢工出細活，

米家花雞有好幾種不同的口味，醬料就是料理的靈魂以及好吃的關鍵，這裡的醬料是老闆全程手工熬煮的醬料，不使用半成品，吃的安心也吃的健康喔！

使用帶骨全雞，每個份量1KG，CP值真的很高，

炸物最重要的就是油拉！米家花雞的油品也是精挑細選的，是使用SQF國際認證的的芥花油，

有較低的飽和脂肪酸及高達61 ％的單元不飽和脂肪，是最好的油品。

又採用油水分離式油炸設備，這是日本專利的油水分離技術油炸設備，油炸過程中的食物殘渣會因為重力沉入水中，避免焦化現象產生，

而且吃起來一點也不油膩！超級美味好吃的！

現在一一的來替大家介紹

⎟韓式洋釀                                                                            

一盒1KG有大約10個炸雞，CP值超高的，每個口味我都喜歡，韓式洋釀是其中我很喜歡的一個口感，

這是大量蔬菜及辛香料濃縮而成的經典韓式風味，一口咬下去首先是有點甜甜的口感，再來就會發現雞肉怎麼這麼嫩啊！

真的是OMG超好吃的，過了一會就發現有點小小辣的口感，這個是有兩層的口感，真的很好吃！

雖說是帶骨的全雞，不過骨頭也都炸得酥脆，不會卡卡！

這個韓式口味的真的超好吃的，而且外面的韓式醬多到爆炸，吃起來外皮真的很軟裡面的雞肉很嫩，不只是醬調的好吃，雞塊也很好吃！

這是我吃過最好吃的韓式炸雞了，

裹的滿滿的醬料，超香的，這個是可以吮指回味的！

現在來看看原味的以及起司口味的喔！

⎟原味鹽麴                                                                            

原味的炸雞一定要吃，不要以為是跟一般的原味炸雞一樣，口感完全不一樣喔！使用自製天然發酵鹽麴醃製，是米家炸雞的靈魂所在，

而且原味炸雞最可以看得出來米家炸雞的厲害，炸雞炸的外酥內軟不油不膩，拿起炸雞一口咬下去鹽麴的味道，讓我想起在日本店內吃到的唐揚雞的口感，

好吃又特別！

炸雞的外皮炸的超級酥嫩的，一口咬下去，還有雞汁很juicy，超多汁的，不愧是當日的溫體雞，吃起來就覺得好新鮮！

每一塊雞也都好大喔，一盒雞已經有差不多9塊左右的炸雞，每一個還都很肥，真的會吃得很過癮！

⎟初雪起司                                                                            

滿滿滿滿的起司，喬安妹咬第一口就大叫說！哇！怎麼這麼好吃！

喜歡吃起司的朋友一定要點這個，炸雞淋上天然起司熬煮的醬汁，真的超級美味！

炸雞是脆脆的口感，配上濃濃的起司，很有層次感！

⎟泰式甜雞                                                                           

聽到這個泰國甜雞就知道會是泰式口味酸酸甜甜的吧！使用道地傳統泰式醬汁搭配薄荷，吃起來是清爽的泰式雞的口感，這個我也超愛的！

外皮滿滿的泰式醬汁，吃起來皮是甜甜軟軟的，整個雞肉感覺好泰式，

⎟川味麻辣                                                                           

這個川味麻辣我很期待，因為我超愛吃辣的，吃了第一口之後，我吃超多的，

好喜歡這個川味麻辣炸雞吃起來不是只有辣的口感，還有麻麻的口感，吃得好過癮！

這是米家老闆以數十種香料及藥材為基底，長時間低溫萃取出來的辣油做出來的，這裡我很推～喜歡吃辣的朋友一定要點！

是不是看了就覺得很辣，

整塊雞塊通通都是辣辣辣！

裡面的雞是嫩嫩嫩！！！辣味整個透進去！！

⎟美式煙燻                                                                          

如果你喜歡吃美式餐廳的豬肋排口感，我強烈建議你一定要點這道，這是用胡椒，紅椒等數十種香料熬煮燻製而成的濃烈美式風味，

我覺得美式煙燻口味吃起來比美式餐的還好吃，

這個是一打開就搶吃一空的，如果你喜歡喝可樂，配上可樂就有濃濃的美式風格！

⎟小菜                                                                                 

每份半半炸雞都會配上三樣的季節性手作小菜，這次我吃到的是辣豆芽，蘿蔔以及海帶！

炸雞來點蘿蔔是最清爽的，

這海帶很有韓式的口感，配上炸雞更是好吃，一口炸雞一口海帶，讓炸雞也清爽了起來，

這有點小小辣的豆芽，我超吃愛的，一下下就被我吃光光，

 瑪姬悄悄話

今天剛好有一堆朋友來我家，這是朋友推薦說好吃的隱藏版炸雞，說真的我還不知道，

吃過了之後發現每一種都好好吃，哈哈哈！大家可以放心地依照自己的口味點就可以了，

不過再次提醒大家，米家花雞真的超級難訂的，建議大家提早訂購，而且提早訂的話是可以外送的喔！

當天訂只能自取！這是近期我吃過最好吃的炸雞了！本身每種醬料都調得很好吃，也很入味，

炸雞也炸的一點都不油，真的很想知道他是怎麼處理的，炸起來的炸雞都是外酥內軟的好吃，溫體雞還是很厲害，新鮮就是好吃！

米家花雞的醬料也很厲害，每一種口味都做得很道地！大推～

📍 米家花雞 預約外送炸雞

🏠 地址：台北市中山區林森北路67巷123號1樓

⏰  時間: 顯示於訂餐頁面上(24小時接單中)

☎ 電話: 0225210929

 官方網站：https://ferman0929.com/

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瑪姬

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