上個月才在電視上看到介紹大阪的美食【燒肉LIKE】,提供各式平價牛肉、豬肉、雞肉食材燒烤,
餐點簡單、份量分大中小、迅速上桌,主打一個人吃燒烤也很OK,很受當地上班族歡迎,每到用餐時間都是滿座。
【燒肉LIKE】(焼肉ライク)是日本燒肉品牌,在日本有許多分店,像是東京、大阪、神戶等城市,在日本生意相當好,
現在也來到台灣開店,像是台北市、新北中和也有分店。
據查,【燒肉LIKE】去年(2021)就來到新莊宏匯廣場開店了,開在宏匯廣場的7樓,
每到用餐時間也是一位難求,而且沒有接受預約訂位,只能現場排隊,到了用餐時間都是大排長龍。
(建議可以比較離峰時間去)
所以,獅子王一家決定來去吃看買麥。
(停車場電梯就有廣告)
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燒肉LIKE 新莊宏匯廣場店
地址:新北市新莊區新北大道四段3號 宏匯廣場7樓
時間:週日~週四 11::00~21:30、週五六 11:00~22:00
沒有接受預約訂位,只能現場排隊、120cm以上低消170元,120cm以下低消80元、有wifi
因為知道排隊的人龍,所以我們提早4點就去了,雖然沒有四人桌可以一起共餐,但是還是有座位可以馬上用餐。
(這是5點半的照片,已經開始排隊了)
【燒肉LIKE】位於新莊宏匯廣場店7場,總共有56個座位,有4人桌、雙人桌,還有最出名的單人座位。
(現在就是流行一個人的經濟)
服務生帶位坐定之後,會提供一人一張QRcode,手機一掃就是【燒肉LIKE】的Menu
而且,馬上線上點餐。
(這會不會太科技了,連點餐ipad都省下來)
沒有手機的人也不用擔心,現場有提供紙本菜單。
掃進去之後,會有簡單的用餐規則說明。
【燒肉LIKE】提供有雞肉、豬肉、牛肉,或是多拼的選擇。
基本的份量都是100g,也有提供半份50g的份量,白飯分成3種規格,1/3、半碗、一整碗。
如果不知道怎麼搭配肉品比較好吃,可以參考牆上的介紹。
我們三個人都選了套餐。
【燒肉LIKE】提供多款調味醬,桌上放置的蒜味沾肉醬、岩鹽、黑胡椒,以及四種調味醬。
點餐時,還有特別搭配的春季限定的黑胡椒蜂味醬。
座位前的抽屜有筷子、濕紙巾、面紙,請自取。
黑胡椒蜂味醬 牛五花&豬五花套餐(200g)$260
特別選了有春季限定的黑胡椒蜂蜜醬來吃吃看。
牛五花&豬五花各100g的份量,對於女生來講,應該是剛剛好。
白飯則是點了一整碗350g,如果吃不完,可以分給男生吃。
只要點套餐都會附有湯品、白飯和韓式泡菜。
每個人前面都有一個小烤爐,尺寸大概15X20cm,很適合一個人燒烤。也算是一種小小的樂趣,
紅白油花相間的五花肉,切的厚度剛好,來自美國牛五花取的是前胸肋骨兩側,特別滑嫩喔。
白飯則是日本品種的大橋越光米,全部在台灣契作,
煮的Q度剛剛好,入口軟綿,有激賞到。
雞豬三品套餐(雞腿肉、松阪豬、豬五花)300g $370
這三款都算是很有脆感的肉品,我特別喜歡那種咬感。
每一種肉的厚度、大小都很符合一般大人的需求。
三款各100g,這個份量男生吃剛剛好。
醬汁都可以自己搭配,因為我嗜吃雞肉跟豬肉,我特別選了蒜味沾肉醬和柚子胡椒醬。
雞腿肉就是要把外皮烤到有一點焦黃色,口感最好。
松阪豬帶有厚度,吃得到清脆的口感和咬勁,超喜歡的。
特選牛五花&牛肩胛肉套餐(200g)$560
最後介紹的是弟弟點的牛肉套餐。
牛肉只要七分熟度比較剛好(粉紅色澤),才可以吃到鮮嫩口感的牛肉的鮮甜。
特選牛五花的肥瘦比較適中,吃得到肉汁的香氣又不會那麼的油膩。
牛肩胛肉比較有咬感,也是鮮嫩啦。
〈魔力大點評〉
200多到300多,這樣的價格在台北應該可以算是平價的一餐。
上菜的速度很快,一人一個烤盤,邊烤邊吃、邊吃邊烤,也算是一種勞動。
肉的品質中上,當然,如果要吃好一點,也有價位高一點的。
難怪在日本,到了用餐時間常常一位難求。
如果開在台北的街頭,應該也是如此吧。
燒肉LIKE 新莊宏匯廣場店
地址:新北市新莊區新北大道四段3號 宏匯廣場7樓
時間:週日~週四 11::00~21:30、週五六 11:00~22:00
沒有接受預約訂位,只能現場排隊、120cm以上低消170元,120cm以下低消80元、有wifi
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