小辣椒魷魚羹(建國店)-大碗大份量乾麵！肉燥一匙一匙加，再淋上油蔥酥放上肉片及蔥花，超豐盛美味乾麵必吃

說到小吃~絕對是布咕先生的最愛

而今天要跟大家介紹的美食小吃店

是在台北科技大學附近的一家小吃店

他的創始店已經有二十幾年了~

現在不用特地跑到科技大樓捷運站吃

在台北科技大學附近就能吃到了~

而這家店就是我們今天要介紹的

小辣椒魷魚羹(建國店)

大碗大份量乾麵！

肉燥一匙一匙加，再淋上油蔥酥放上肉片及蔥花

超豐盛美味乾麵必吃

店內環境

店家的室內空間非常乾淨又寬敞

還有冷氣以及電視

以小吃店來說，算是相當不錯的

菜單

店內的餐點都是小吃類型

像是魯肉飯、乾麵類、肉羹、花枝羹、魷魚羹

以及小菜、燙青菜等等

都是一些常見的小吃

點好之後

餐點很快就可以上桌了~

接著我們就來一樣一樣介紹

看看店裡有什麼必吃必點的菜色

乾意麵

他們的乾麵或是乾板條、乾意麵

這類型的餐點是必點的~

因為你看看這一碗公的乾意麵

上面的配料多豐富

最上面有二片肉片

而裡面則是滿滿的肉燥

還有油蔥酥

上面還有蔥花~

真的很吸引人~

吃之前要記得攪拌一下

讓麵能夠完整的吸收醬汁

這樣子才不會吃起來有些味道太重

有些太淡

微微的肉燥香

伴隨著油蔥的香氣在裡面

不會太鹹，味道淡清又不膩口

吃起來沒有太過的負擔感~

而如果麵條想吃的比較有口感

記得跟老闆說一聲

因為我去吃的時候口感比較軟~

再來是小菜

他們的豬肝鏈也是非常推薦

點一份來搭配著麵食一起吃

沾著甘甜的醬油膏

非常的好入口

除了豬肝鏈以外

燙青菜更是必推

甜甘的醬油膏上面淋有油蔥

香氣無法擋~

湯類的部份

可以點一碗

綜合魷魚羹

裡面會有魷魚羹和魷魚

他的湯頭喝起來微酸微甜微鹹

三種不同的滋味在裡面

非常的濃稠~

而魷魚吃起來Q彈

又帶有豐富的鮮味

整個吃下來

推薦第一名絕對是他們的乾麵類

因為裡面加入滿滿的肉燥還有油蔥酥

味道相當不錯，不會太重又不膩口

份量也算是多的

而燙青菜我也很喜愛~

如果有機會來吃，這二樣必點

而吃完要離開的時候

會發現門口有擺放一些小常西

這是可以免費索取的哦~

另外這邊也有配合一些

農產品的網路訂購取貨區

可以先到網路上訂好之後，來這取貨哦~

非常的便利~

小辣椒魷魚羹影片介紹

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店名：小辣椒魷魚羹(建國店)

營業時間：早上11:00~21:00

地址：臺北市大安區建國南路一段32號

地圖：

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聲明：

    *每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*

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