曾在IG引起熱烈討論的彩色雞排,您吃過嗎?赤雞雞排,台北超人氣雞排店,一直都是袁彬的口袋名單,這次選擇拜訪位在台北車站東3門附近的赤雞雞排-台北車站店。
▼走到逸仙公園,就可以瞧見赤雞雞排店面玻璃的彩色Logo,超繽紛。
原本赤雞雞排共有7種顏色,7種口味,但袁彬拜訪的台北車站店剛好停售塔蘿、猛毒兩種口味。除了彩色雞排,赤雞雞排還販售飯食、漢堡、炸物及飲料等品項。
▼赤雞雞排的菜單(圖片來源:粉絲頁)
一、赤雞雞排-台北車站店的環境
從北平西路進到到台北車站東3門入口,有一處逸仙公園,赤雞雞排-台北車站店就位在逸仙公園的對面。空間不大,但是裝潢擺設有巧思。窗戶特別設計成電子雞的造型,從人行道透過窗戶往裡頭瞧去,一格格的牆面,彷彿像是在養一隻寵物雞。
用餐空間有4~5張圓桌跟椅子,牆上掛著數幅畫作,熟悉的畫作人物全部變成雞了!創意的布置,增添用餐的興致。
二、赤雞雞排-台北車站店的料理
(一)赤雞雞排
作為店內的招牌雞排,採用偏辣的川香口味,以加入自家品牌雞logo的紙袋進行裝盛,炸皮加入天然紅麴製成,呈現不同於一般雞排,通紅誘人的迷人色澤,
咬一口,肉不柴,滋味微辣,加上炸皮散發出的紅麴香氣,更能襯托雞肉的多汁。
(二)桔香糖醋唐揚雞飯
外酥內嫩的唐揚雞,淋上桔香糖醋醬,吃起來滋味酸甜開胃。
除了炸雞還搭配較為清爽的玉米、杏鮑菇及豆芽菜,讓色彩更顯繽紛,味道更加豐富。
點套餐,還會附送一杯麥茶,麥茶味道較一般。
【赤雞雞排-台北車站店】
營業地址:台北市中正區中山北路一段42號
營業電話:(02) 23830428
營業時間:11:00~20:00
官方粉絲頁:赤雞雞排【北車站前店】Chi-Ji Chicken Cutlet
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