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進食的巨鼠

發表篇數:678篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 善化區

造訪商家:

艾豆 植素輕甜品

place台南市善化區文昌路6號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
 

艾豆 植素輕甜品:隱藏於善化的創新冰品飲料新品牌.低脂低糖低熱量.多種口味任選.花果茶系列超特別/茶金東方美人茶這邊喝的到/全台宅配.辦公室團購美食/善化美食飲料冰品推薦 - 進食的巨鼠

艾豆 植素輕甜品|Facebook粉絲團|訂購請洽官方Line

前陣子去善化遊玩
朋友帶我們去當地一家很厲害的冰淇淋飲料店艾豆 植素輕甜品
玫瑰口味 好特別!超喜歡!
他們家的茶飲 也不錯!
特別選用 知名戲劇 茶金東方美人茶
喝起來 真的厲害! 雋永回甘~

店家的奶酪 也很厲害! 滑嫩迷人~
現在 買奶酪杯 還加送 冰淇淋!

超划算~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

 

艾豆 植素輕甜品|店家近期優惠|

  1. 買一送一:凡購 1 奶酪杯 即送 1球冰淇淋
    (奶酪口味以現場為主)(冰淇淋口味任選)
  2. 原茶飲、鮮奶茶飲:買三送一
  3. Google map 打卡+五星評論 享9折優惠
  4. 臉書或ig 公開打卡分享,贈送 冰淇淋一球免費優惠券

 

 

 

 

艾豆 植素輕甜品|店家冰品說明 (內容摘自店家官網)

  • 認識冰淇淋
    傳統的冰淇淋必須用”油脂”來包住水果等材料才能成型,所以一般人都覺得冰淇淋是高熱量、高脂肪、不健康,
    比如:
    美式冰淇淋 Ice cream
    脂肪含量20%,硬質化奶油冰淇淋,化學添加物多,身體負擔大。
    義式冰淇淋 Gelato
    脂肪含量8%,軟質化冰淇淋,但還是必須有鮮奶油、乳化劑、冰淇淋粉、動物膠,有油所以會口渴與吃膩。
    霜淇淋 soft serve
    技術含量低,使用冰淇淋粉與霜淇淋機就可以製作,油脂6%,冷凍過程中引入了空氣,因此膨脹度高,較軟且密度小。

 

  • 但是冰淇淋裡面也有健康的就是:
    雪酪Sherbet
    不添加牛奶,純水果製作,油脂0%,是最難製作的冰淇淋,在高級飯店或星級餐廳才容易吃到,特色是吃起來輕爽,純素可吃,缺點是必須維持在零下10~12度,溫控不好就容易分解,不容易保存與宅配運輸。
  • 艾豆最新研發新品種冰淇淋
    我們希望讓人們吃到健康的冰淇淋,也做出能夠普及市場方便運輸的冰淇淋,以雪酪為基礎,創造不用乳化劑、鮮奶油、動物膠、冰淇淋粉與化學添加物、防腐劑的獨創冰淇淋,除了天然、健康更要好吃,因為沒有油脂製作失敗多次,歷時二年採用自有技術與生產製程才成功。

 

艾豆 植素輕甜品|店家外觀

艾豆 植素輕甜品:隱藏於善化的創新冰品飲料新品牌.低脂低糖低熱量.多種口味任選.花果茶系列超特別/茶金東方美人茶這邊喝的到/全台宅配.辦公室團購美食/善化美食飲料冰品推薦 - 進食的巨鼠

艾豆 植素輕甜品 外觀 給人一種清爽低調感!
門前 玻璃窗口就能點餐,很方便!

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也有 內用空間~
室內冷氣開放,大熱天來,超涼爽~

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店內空間不大
裏頭的座位 是吧檯式的
大概只有 四個座位~
所以 內用座位 很搶手、想坐在裡面 涼涼吃冰,還得憑運氣^^

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接下來~ 就是 店家最厲害的主角啦!
這一大櫃的 冰淇淋~
現場供應約 10多種 口味 ,
不過
他們家的創新口味冰品可是有 多達百種 口味,
所以會 不定期 更換!

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先聽 店員 說明一下 他們家的特色~

艾豆 植素輕甜品
店內商品主打 冰品、飲料、奶酪 三大系列

而他們家最厲害的,就是這 特殊製作的創新冰淇淋-新品種冰淇淋! 
雪酪為基礎,
完全不添加乳化劑、鮮奶油、動物膠、冰淇淋粉與化學添加物、防腐劑
(因為沒有油脂製作失敗多次,歷時二年採用自有技術與生產製程才研發成功)

而冰品 除了天然、健康,更要好吃!
他們家的冰品融合 雪酪的清爽 + 義式的濃郁
好吃不膩,吃起來厚實有飽足感~
而且 低脂肪、 低熱量,(相較於其他冰淇淋: 熱量少50%、脂肪少70%、碳水與糖少50%)

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冰品口味非常多種,
包含:基本款 水果系列、茶葉 花果茶系列、純素植物奶、中草藥養生系列…,品項已達100多種。

現場 都提供試吃,吃了喜歡,再來購買~
超可以!!!

巨鼠 剛好很”(台語)大面神”~
和店員 相談甚歡,所以全部口味都試吃了一輪…

簡單跟大家分享一下!!!

 

▼藍色精靈(花果茶系列中的果系列)

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這款我試吃的時候就超喜歡,濃郁花果茶的香氣和淡雅酸甜味!店員說這款口味使用了多種花果茶才研發出來,是老闆的秘密配方!

 

▼夢幻人生(花果茶系列中的花系列)/ 草莓甜心(草莓優格系列)

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另一款花果茶系列的花系列,有著夢幻的紅粉色,吃起來較為酸甜~我也喜歡~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

草莓口味,草莓加優格的呈現,可以看到新鮮草莓的草莓籽 在上方,還有著優格的酸甜,吃起來格外的清爽!

 

▼玫瑰(花果茶系列中的花系列) / 靜岡抹茶

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玫瑰口味,意外的讓我發現是純白色系的冰淇淋,一入口就能感受玫瑰花的芬芳~

靜岡抹茶口味,擁有濃郁的抹茶滋味,完全能品嚐到苦甜茶香,我也好愛!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

 

▼芋香/ 花旗蔘杏仁

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芋香,就是 芋頭的香甜口味!

花旗蔘杏仁,非常特別的創意搭配!將 中藥材搭配大家常見的杏仁,意外的非常的好吃~杏仁的味道較明顯,相對 人蔘的味道較隱約!是非常健康養生的 中藥系列、創意口味冰品!

 

▼桂花紅茶/話應梅

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桂花紅茶,一入口就能品嚐到迷人的桂花香,搭配紅茶,也好讚!

話應梅,真的就是像在吃一顆梅子一樣,酸香甜蜜,鹹酸甜口味~那黑色一點一點的,都是梅肉喔!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

 

▼阿薩姆奶茶

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阿薩姆奶茶,真的就是非常香濃的阿薩姆味道,綿密的口感、濃郁的滋味,覺得就像在喝一杯阿薩姆奶茶一樣~

 

▼蜂蜜柚香(日本柚子)/ 薄荷巧克力

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蜂蜜柚香,店家特別搭配日本柚子去製作,還可以看到、吃到柚子的果肉,香濃柚子的酸甜、搭配蜂蜜的甜香滋味,非常真材實料!

薄荷巧克力,是非常濃郁的巧克力,放到口中就能感受那濃郁且清涼的薄荷香氣~真的好讚!好愛!(大家一定要試試~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) )

 

▼薰衣草(花果茶系列中的花系列)

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這個薰衣草,我也超喜歡!印象中薰衣草的代表顏色就是紫色,沒想到實際上做成冰品是白色的呈現,本來擔心沒什麼味道,沒想到一放到口裡就像薰衣草在口中一樣,濃郁芬芳的獨有香氣,我也愛~

 

▼搞怪南瓜

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店家也有一些創新的口味,例如這個搞怪南瓜,吃起來是鹹甜滋味,還能吃到南瓜子的味道!是非常特別的鹹口味系列冰品!

 

▼金桔檸檬

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喜歡吃酸的人,可以試試這款金桔檸檬,一入口就非常的酸,酸到眼睛都瞇起來的那種酸!就像在吃真正的金桔、檸檬的果肉一樣,酸V酸V,考驗你愛吃酸、耐酸的程度!(≧▽≦)

 

 

艾豆 植素輕甜品|店家菜單

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店內的商品,除了飲品、咖啡,招牌冰淇淋和奶酪也非常的受歡迎!

可以留意最新的店家優惠資訊~

目前 買奶酪 就送一球冰淇淋茶飲則是買三送一,記得把握喔!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

 

艾豆 植素輕甜品|今日餐點開箱

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今日餐點:
招牌冰淇淋 一球 $35/ 兩球 $60:藍色精靈/薰衣草/薄荷巧克力/阿薩姆奶茶/靜岡抹茶

奶酪杯 $50 :牛奶(+珍珠)、抹茶、芝麻、咖啡

茶飲:四季青茶 $30、東方美人茶 $30、烏龍茶 $30、鐵觀音鮮奶茶 $50

嘗試了店家的三款招牌系列-茶飲、奶酪、冰淇淋,都非常的優秀!

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四季青茶 $30

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青茶,清香沁口、不苦澀的 甘甜尾韻!

 

烏龍茶 $30

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烏龍茶,茶香非常的明顯,就像在喝一杯現泡的茶一樣~ 我喜歡!

 

東方美人茶 $30

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東方美人茶

選用知名電視劇-茶金 所介紹的 東方美人茶葉 所泡煮而成,特別選擇無糖搭配,更能去細細的品嚐那雋永茶香!

 

鐵觀音鮮奶茶 $50

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他們家的鮮奶茶系列也很受歡迎~特別選用台灣在地的小農-崙背鮮乳,好茶 搭配 好鮮奶,喝起來更加的濃純香!

 

奶酪杯 $50 :牛奶(+珍珠)、抹茶、芝麻、咖啡

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他們家的奶酪,看起來、吃起來口感介於布丁、豆花之間,剛剛好的嫩度、柔軟度、彈性度~難怪是店家必點招牌!

那天去看到很多家長 是買來給家中的小朋友吃的呢!

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對了!一般店家都是用外帶的 透明塑膠奶酪杯 盛裝!巨鼠是為了拍美美的照片,才特別請店家用 美美的內用杯哦!

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奶酪杯搭配的湯匙也非常可愛,是熊熊的圖案,顏色共有五種,小朋友拿到都超開心的呢!

我家章魚燒立馬當作他的收藏品~(≧▽≦)

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牛奶 奶酪杯 $50 (免費+珍珠)

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牛奶奶酪

奶香濃郁、甜度迷人,帶有焦糖香

奶酪質地屬於較緻密、滑彈的那種

可免費加珍珠,提供的是雙色珍珠波霸,香Q彈牙!

吃起來 格外有飽足感呢!

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抹茶 奶酪杯 $50

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抹茶奶酪

甜度適中,奶香濃郁,相較之下抹茶的茶香淡雅

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芝麻 奶酪杯 $50

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芝麻奶酪,濃郁的芝麻香氣,搭配香甜的奶凍酪,
我也好喜歡~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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咖啡 奶酪杯 $50

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咖啡奶酪

咖啡味道濃厚,可以喝到濃縮咖啡那特有的咖啡豆香和深焙的味道!

不瞞您說,他們家的奶酪香軟、可以直接用吸管吸著喝呢!
如果你是直接用吸管喝,
會給你一種你正在喝一杯咖啡牛奶的感覺喔~(≧▽≦)

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招牌冰淇淋 一球 $35/ 兩球 $60

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最後選了這幾款招牌冰淇淋-藍色精靈/薰衣草/薄荷巧克力/阿薩姆奶茶/靜岡抹茶

老實說,他們家的冰淇淋口味都好有特色,而且都好好吃!根本超難選擇要哪一種口味~(≧▽≦)

實際吃起來,真的就如店家所說,
擁有 雪酪般的冰涼清爽,
又 有著如 義式濃縮冰品 般的濃郁風味!

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招牌冰淇淋藍色精靈/薰衣草

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招牌冰淇淋薄荷巧克力/阿薩姆奶茶

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招牌冰淇淋靜岡抹茶

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簡單跟大家分享,台南在地、善化的新品牌-艾豆 植素輕甜品
你可以說它是一間飲料店,也是一間冰淇淋店,也可以是一間輕甜點、奶酪店

因為 冰品、飲料、奶酪 三大系列,都是他們家的主打、蠻有特色的部分!

相信不久的將來,也會變成善化當地的一個指標性店家~ (就像南投的18度C巧克力工坊一樣!) 

大家如果去善化,別忘了去吃吃看~

外地的人,則可選擇 冰品宅配服務,同樣也能品嚐到 創意口味的雪酪冰淇淋~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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店址:台南市善化區文昌路6號
電話:0972-465-248
備註:提供宅配服務

 

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