福豆屋–安平店｜粉絲團
上次去吃 愛店 福豆屋安平店
發現他們在 過年後 更新了菜單！
多了熟食的單點
肉品則提供 M9澳洲和牛 無限享用～
平日晚餐及假日 全天還供應 澳洲和牛雪花 及 和牛甜咖哩～
699元和牛宴 食材選擇更多！
除了 多款和牛肉片、和牛料理，還有多種海鮮料理提供品嚐！
大推 最近新推出的 蔥香赤醬湯
那個湯帶些微辣，我們都很喜歡～
福豆屋安平店
提供 鐵板燒、壽喜燒、火鍋、現做壽司、現切肉品、海鮮百匯、熟食自助吧、 飲料機、現煮義式咖啡、手調飲品、西班牙梅諾卡冰淇淋、明治冰品～全都任你吃到飽！
每次我想吃一堆 肉 ＆鐵板燒 的時候
就會跑來這！
吃一餐，飽一整天～
舊文章參考：
https://g2m.tw/udowudean-anping-2021/
福豆屋–安平店｜官方資訊
即日起提供 M9澳洲和牛 無限享用～
平日晚餐及假日全天 皆有供應 澳洲和牛雪花 及 和牛甜咖哩～
也可以直接升級 699元和牛宴！
多了
頂級澳洲M9和牛霜降肉品｜M7 澳洲和牛雪花｜鮮切國產夾心豚
鐵板 蘆筍M9澳洲和牛捲｜炙燒和牛握壽司
鐵板香煎松阪豬
嫩煎雞菲力（脆皮雞柳）
…等 頂級料理讓你吃的過癮， 只要加點銅板價就可無限享用～
誰說吃和牛都要上千元？來福豆屋吃就對了！
福豆屋-安平店｜消費方式｜營業時間
平日中午 $579+10%
晚上及例假日 $649+10%
兒童：80公分以下免費，80-110公分 $100，110-140公分 $200，140公分 以上為成人計價。
（以上價格，需另收10%服務費）
用餐時間：限時110分鐘/ 鍋物採兩人共鍋/四人以上用餐可開兩鍋
鐵板燒＆單點熟食，第一輪每人可點一盤，第二輪起每人可點兩盤，以盤換牌，無限續點/
《福豆屋-安平店》店家菜單
豐富選擇，熟食區｜火鍋料區｜蔬菜區｜海鮮區｜飲料區｜甜點區｜白飯｜自製燉滷手路菜｜鐵板燒｜冰淇淋區｜….
火鍋種類：
福豆屋黑糖壽喜燒｜番茄壽喜燒｜養生鍋｜招牌日式柴魚鍋｜酸菜白肉鍋｜新增 -> 天香龍骨鍋｜蔥香赤醬湯
肉品種類：
頂級嫩肩板腱牛｜美國精選牛五花｜安格斯黑牛嫩肩｜特選小羔羊｜特選梅花豬｜特選豬五花｜嚴選去骨雞腿肉｜新增 -> 澳洲和牛雪花（晚餐假日限定）｜澳洲和牛霜降（699和牛宴限定）｜國產胛心豚（699和牛宴限定）｜鮮切雞菲力（699和牛宴限定）
鐵板燒種類：
翼板牛排｜紐西蘭嫩煎沙朗｜無骨牛小排｜鐵板芝士安格斯牛肉捲｜鐵板安格斯牛壽司盛｜鐵板赤燒香脆牛肉捲｜蘋果泡菜牛肉捲｜蘋果泡菜豬肉捲｜嚴選梅花豬排｜炙燒豬排｜鐵板豬肉捲（椒鹽/醬燒）｜泰式香酥雞腿排｜蜜汁雞腿排｜橙香雞腿排｜蝦醬佐龍鱈魚排｜檸檬椒鹽鮭魚｜鐵板香煎大比目魚｜青醬佐法式奶油香白玉貝柱｜皇家松露醬 佐 香煎杏鮑菇｜鐵板嫩煎黃金豆腐｜黃金扇貝｜鐵板焗烤野生天使紅蝦｜白酒蒜香煲黑虎蝦｜法式奶油鮑魚佐味噌醬（期間限定）｜
現點現做熟食種類：
秘製香酥雞｜海鮮起司干貝球｜海鮮起司蝦球｜純手工蝦捲｜剝皮辣椒雞腿捲｜紹興醉雞腿捲｜紅槽豬肉
手調飲品種類：
招牌咖啡（冷/熱）｜拿鐵（冷/熱）｜美式咖啡（冷/熱）｜卡布奇諾（冷/熱）｜
更新一下～2022年的菜單更新，總結～
全時段菜單增加：
鐵板香煎白玉貝柱（鐵板）｜起司干貝球（單點熟食）｜和牛咖哩（熟食）平日晚上及假日增加：
澳洲和牛雪花（肉盤）（晚上假日限定）升級699元和牛宴（中午晚上都可點）：
和牛咖哩｜和牛鮮切｜和牛壽司｜和牛鐵板
澳洲和牛霜降（肉盤）｜國產胛心豚（肉盤）｜鮮切雞菲力
鐵板蘆筍和牛捲（鐵板）｜鐵板香煎松阪豬（鐵板）｜鐵板香煎雞柳佐黃介末醬（鐵板）
炙燒和牛握壽司（單點熟食）
福豆屋-安平店｜店家環境
▼外觀：
▼內用環境：
內用座位分成 前方區 與 後方區，
前方區為鐵板燒料理區，可以一邊用餐，一邊欣賞師傅們料理鐵板燒的畫面，很有氣氛！
後方也有內用座位區，一旁就是自助區：
座位環境的部分，變化不大，就不贅述了～
有興趣的話，可參考的分享文（點連結看文）
福豆屋-安平店｜自助吧區
▼這次來店，發現店內的 手作壽司區 變成獨立區，（手作咖啡調飲區 也在這邊～）
個人大推他們家的現調咖啡～ 完全不輸咖啡店！而且超大一杯～（甜點店一杯拿鐵咖啡 要$150，這邊是免費無限喝！）水果茶也必點喔！
店家 都會隨時備好各種口味的壽司～
如果現場沒有，也能直接跟店員告知，會現做給您！
除了 餐點名牌的 『炙燒章魚足｜炙燒鮭魚腹｜鮑魚沙拉軍艦｜龍蝦沙拉軍艦』壽司，不定期還有其他口味的握壽司
像那天去，還有 鯡魚（？）、蝦握壽司…
接著～ 往後走，就是 自助吧，包含：火鍋料｜蔬菜｜海鮮｜麵類｜熟食｜甜點｜冰品｜飲料機…都在這區！
福豆屋-安平店｜熟食自助吧
他們家的自助吧 滿豐富的
都是店家自製的招牌料理
蒸蛋，每次來都會吃上一個，滑嫩鮮美～大人小孩都喜歡！
雞湯，也是真材實料，湯超級好喝！
▼新菜單 新增的『和牛咖哩』，超級香濃的咖哩，搭配和牛肉片，高級享受！
▼其他熟食～ 例如：月亮蝦餅，也是店家的招牌人氣料理～
小菜類 也都滿好吃的！家人很喜歡～
基本的炸物，雞塊、薯條、花枝丸這邊也都有！小朋友來，也開心！
福豆屋-安平店｜醬料區
因為我們有點壽喜燒，食材進去煮後就很有味道～
如果真的要用沾醬，我們會用七味粉＆日式麻醬，尤其那七味粉 增添香料辣感，更涮嘴！
福豆屋-安平店｜自助加湯區
如果需要加湯，可以來這區自己拿，也能直接告知店員，讓店員幫您服務～
福豆屋-安平店｜自製滷肉白飯區
雖然說 來吃吃到飽，吃一堆白飯，真的很不明智！
但是他們家的 滷肉燥 真的很厲害！
每次我一定要吃上半碗！～
福豆屋-安平店｜海鮮百匯區
接著來看看 自助生食區～
海鮮種類不算少！ 而且店家為了確實保鮮，用了厚厚的冰塊 來維持 海鮮的鮮度～
上方還有 各種泡麵、鍋燒意麵、雞絲麵⋯麵食 都是無限提供 煮鍋
這邊還有 超厚切的 鮭魚下巴 ＆肥美淡菜
都是 忠實老顧客 的 必吃最愛！
福豆屋-安平店｜鮮蔬.火鍋料區
另兩櫃 有超多種 新鮮蔬菜、菇類、火鍋料～
（每次蔬菜貴的時候，來吃到飽，我就會瘋狂吃菜 ＸＤ）
福豆屋-安平店｜甜點水果區
最後方的冷藏冰箱，擺滿 甜點蛋糕、手作布丁、茶凍、奶酪、水果….多達近20種選擇
波士頓蛋糕，是我的愛！
下方的 軟Ｑ甜菓，可是傳統辦桌才有機會吃到的古早味甜點～
蛋糕捲 則是第一次遇見＾＾
福豆屋-安平店｜冰品區
冰淇淋的部分，有兩大櫃，提供知名品牌：明治冰淇淋 & 頂級西班牙品牌 梅諾卡義式冰品
福豆屋-安平店｜自動飲料機區
一旁還有自動飲料機～ 有汽水＆咖啡機＆醋飲…，大家都可自取 盡情喝~
福豆屋-安平店｜餐點開箱
愛店 久久就會吃上一次~
我每次都會夾上一盤 我喜歡的蔬食 & 火鍋料
搭配 壽喜燒，就很好吃!
然後大家記得 多夾一些洋蔥&番茄 入壽喜燒 一起烹煮，湯頭會更香甜呢!
▼番茄壽喜燒鍋
大家記得 鍋物其中一種 要點 壽喜燒~ 涮肉涮菜都好吃!
今天我們就選擇 吃 $699和牛宴，
一次就能吃到 多款和牛料理 ＆海鮮鐵板！
更不用說，還有多道鐵板燒料理｜店家手工製作手路菜｜火鍋壽喜燒｜精緻自助吧，通通吃到飽！
福豆屋-安平店｜$699和牛宴限定
這次來就發現店家多了699和牛宴的選擇
大家可以無限暢食 高級和牛片
看看這油花，真的是一般肉品無法比擬的
吃起來油脂更香、肉質更香軟～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
▼頂級澳洲M9和牛霜降肉品｜$699和牛宴限定
因為是頂級和牛片，湯滾以後直接涮煮5到10秒即可，這樣的熟度最好吃！
另外跟大家推薦一下，火鍋的另外一個口味，我們挑選的是店家最新推出的湯頭
蔥香赤醬湯 是福豆屋最新推出、研發已久的辣味鍋，它不像麻辣鍋辣度那麼高，而是迷人的香氣、尾韻帶些微辣，像巨鼠不太能吃辣，也能輕鬆享受這溫和的辣度、開心喝湯喔！
店家隨鍋 會附上 一碗蔥花，大家可以先品嚐湯底原始風味，然後再將整碗新鮮蔥花加入湯裡、大幅降低湯的辣度，此時湯喝起來又呈現不同了！
蔥花 帶出湯頭的甜味，再加點肉下去煮，讓少量油脂融於鍋中，這時的湯頭會變成 鮮甜微辣又香氣迷人滋味，超神奇！一試成主顧～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
▼M7 澳洲和牛雪花｜$699和牛宴限定
和牛雪花 的油脂 再更加豐厚些，吃起來的油脂香氣更明顯
▼鮮切國產夾心豚｜$699和牛宴限定
和牛宴 才能品嚐的高級豬肉片，吃起來更有肉感，口感實在卻不柴！
▼特選梅花豬、特選小羔羊、安格斯黑牛嫩肩｜全天供應
另有其他多種肉品提供選擇，如果第一次來也可以請店家幫你準備綜合切盤，先試試看自己喜歡的肉類是哪種，之後再加點
▼炙燒和牛握壽司｜$699和牛宴限定
加價升級和牛宴，除了更多高級和牛種類的選擇，鐵板燒、熟食單點 選擇也更豐富！
油香迷人的大片和牛，包裹壽司米飯上桌，也太享受了吧！
▼鐵板蘆筍M9澳洲和牛捲｜$699和牛宴限定
豐富的和牛油脂 包裹翠綠的蘆筍，吃起來更加清爽迷人
▼鐵板香煎松阪豬｜$699和牛宴限定
松阪豬鐵板 也是高人氣 料理，之前是隱藏版的打卡招待品項，現在升級和牛宴 就能吃到了！
▼鐵板梅花豬排
家人很愛這道 鐵板豬排，豐厚肉感，咀嚼起來又香又過癮！
▼鐵板豬肉捲（椒鹽/醬燒）
豬肉煎得非常的香酥，裡頭包著水潤金針菇，每次都要點上個兩盤，才過癮！
▼鐵板白酒蒜香煲黑虎蝦
鐵板蝦料理，也是每次必點個三到五次，虎蝦擁有彈牙的肉質，吃起來鮮美！
▼鐵板焗烤野生天使紅蝦
上方有著滿滿的起司焗烤，再搭配橘紅蝦卵，美味爆表～ 請直接一人一尾、點上個三輪！
▼鐵板香煎大比目魚
比目魚肉 熱煎到 赤赤、香噴噴，肉質細緻軟嫩，每次都會點上一盤、個人獨享～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
▼鐵板黃金扇貝
這道黃金扇貝 也是我們全家人的心頭好
看看那上面滿滿的金黃起司，趁熱吃牽絲迷人٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 每次都要吃個三顆 才過癮！
▼鐵板香煎白玉貝柱
之前是提供生食級干貝，現在改搭配貝柱，但還是很好吃！ 水潤 鮮甜，超喜歡！
▼單點店家自製熟食類：
這次來多了熟食的單點菜單，都是店家的手路菜～
現點現做，熱騰騰上桌，感覺更加美味！
▼單點熟食｜獨家特製！剝皮辣椒雞腿捲｜紹興醉雞腿捲
他們家的熟食一直很厲害，現在改成單點式的
擺盤更加精緻，吃起來感覺更加美味呢！
醉雞系列，都是店家手工自製，耗工費時，真材實料呈現！
紹興醉雞腿捲 擁有濃郁紹興酒香，吃起來濕潤、香甜迷人！
剝皮辣椒雞腿捲，多了剝皮辣椒的微微辣韻！
▼秘製香酥雞｜單點熟食
雞肉 香煎迷人，單吃就很好吃！
▼海鮮起司干貝球｜單點熟食
店家獨創自製 料理，在別的地方可吃不到！
外皮香酥熱口，
一口咬下 裡頭滿滿濕潤鹹甜起士醬，還能吃到小干貝！
▼海鮮起司蝦球｜單點熟食
同樣是 店家獨創自製 創意料理，在這裡才能吃到！
裡頭內餡 則變成蝦肉～ 起司醬濃郁甜鹹～
▼純手工蝦捲｜單點熟食
店家耗工 手工製作的 蝦捲，用的是手工“網紗（腹網膜）”包裹蝦肉，也是 吃到飽店家 吃不到的、只有在福豆屋 才能吃到 ！
▼紅槽豬肉｜單點熟食
使用整條 三層豬肉，醃漬三～四天，超費工耗時的 手工製作！
也是外面吃到飽餐廳吃不到的！
▼鮑魚佐松露醬壽司｜不定期招待
店家的打卡招待隱藏版料理
鮑魚 搭配 松露醬，奢華呈現～
（店家有說這道在 福豆屋-崇善店 則為固定菜色哦！）
個人推薦 最划算 吃法！
- 四個人用餐，開兩鍋：壽喜燒＋蔥香赤醬湯
- 鐵板燒，前幾輪，四個人都點相同的菜色，例如：四道黃金扇貝＋四道焗烤天使蝦＋四個干貝 （這樣送餐比較快～）
- 火鍋肉片，直接點牛肉＋豬肉 綜合全上
- 升級和牛宴的，直接都點 和牛宴限定的頂級肉品
- 自助吧那邊，我只會拿一堆蔬菜＋喜歡的海鮮
- 飲料，都點 現調的 水果茶＋拿鐵
- （重點就是 以鐵板燒＆火鍋肉片 為主力）
這次來，發現店家的價格有略為調漲，但是 提供的料理選擇更加豐富，多了和牛吃到飽，相較其他和牛餐廳，整體 平價許多！
加上店家還有鐵板料理提供品嚐，非常的划算呢！（貼心分享～我們的鐵版燒點餐小撇步！那就是同桌的人都點一樣的，例如四個人都點扇貝、虎蝦，這樣子上菜比較快，大概吃個兩輪，我們才會開始點不同的肉品～）
然後多了 $699 和牛宴的選擇，和牛相關選擇更多種，喜歡和牛特有油香的，可以試試！
以上，巨鼠愛店 跟大家分享～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
福豆屋-安平店｜粉絲團
營業地址：台南市安平區怡平路15號
訂位專線： 06-2999 022（亦可點選粉專上的立即通話訂位）
付款方式： 現金、亦可刷卡
停車部分：附近停車方便
營業時間與消費：
平日中餐11:00 – 15:00 (每人 $579+10%服務費)
平日晚餐17:30 – 22:00 (每人 $649+10%服務費)
假日全天11:00 – 22:00 (每人 $649+10%服務費)
收費：
平日中午 $579+10%
晚上及例假日 $649+10%
加入店家官方 line 領優惠 id: @fudowu_anpingdian
之前的文章回顧：
感謝大家賞文~
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文章有時效性，任何異動以店家最新公告為準
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