繼上次吃了起士公爵的蛋糕,
發現原來身為糖友一員一樣可以有好吃、零罪惡感的甜點,
所以又繼續找了幾家來吃吃看,
這次開箱的是由醫生與營養師共同研發、無澱粉、無精緻糖的生酮甜點「酮之天堂」。
拿出時包裝盒的圖樣讓貓奴宅夫妻與朋友都稱讚,超美!自用送禮都合適。
確認無恙後就放到冰箱冷藏室一天,
拿出來吃的時候因為會回溫,官方建議在 26°C 下 30 分鐘內吃完。
乳酪蛋糕是特有的起司味、可可布朗尼則是巧克力與堅果的乾焙味。
吃來卻沒有一般巴斯克蛋糕入口即化的軟膩,
而是有像狀元糕的鬆實小碎粒參雜在冰淇淋乳酪蛋糕裡的獨家口感。
自帶一些鹹的淡甜味道,跟司康一樣與各類飲品都好搭。
但因為主原料使用的是赤藻醣醇(熱量極低,0.4 大卡/克)及比利時 100% 巧克力,
不只像貓奴大嬸這種血糖控制者可以安心吃,
有健身、控制體重、生酮飲食等需要的一樣都很合適。
所以會麥麩類過敏的吃了也沒問題。
中和了海鹽的鹹味,吃來也更為濕潤可口。
所以要一次吃完的話會比較適合 4人以上的辦公室下午茶;
酮之天堂(酮の天堂)
電話:0909-0909-91
營業時間:週一 - 週五: 09:30 - 18:00
定價(可刷卡):
人少建議可以於冷藏一天後先分切好再慢慢享用。(保存:冷凍 28 天、冷藏 7 天)
酮之天堂(酮の天堂)
電話:0909-0909-91
營業時間:週一 - 週五: 09:30 - 18:00
定價(可刷卡):
大地 重乳酪蛋糕、路西法 可可布朗尼、天使 檸檬蛋糕 1580元
天堂 生乳凍捲、愛情 咖啡提拉米蘇 880元