最近一年一度的「龍岡米干節」又要到了,而龍岡的雲南米干與雲南小吃林立,其中又以忠貞市場與其周邊最為密集,而且幾乎平均每十來公尺就有一米干店攤。阿發近兩年在這吃了十多家米干店攤,都還未採到雷,每家店攤也都有獨自的特色與忠實的客群。
此次〝 2022龍岡米干節〞,活動日期為 4/11~17
-4/11~15 異域美食與特色體驗
-4/16~17 龍岡主會場活動|龍岡大操場
活動詳情可見「龍岡米干節FB」:https://www.facebook.com/ricenoodlefestival
網友粉絲們除了前往龍岡參加活動外,最重要的當然是品嘗當地名聞遐邇的米干與雲南小吃囉~
但這的人氣店攤實在太多了,若是第一次造訪或造訪次數不多的朋友們,要怎找到適合自己口味或喜歡的用餐環境呢?!
兩年前,阿發已彙整過龍岡忠貞市場的美食地圖,但這兩年我們又陸續探訪了幾家之前沒吃過的,於是近日,再花了些時間整理了一下,完成這篇「忠貞市場19家人氣米干&美食小吃懶人包+2附近必訪熱門景點」,另外還製作了一張美食地圖,有需要的朋友可以參考看看囉~
*文內有時介紹關於價格、地址...等相關資訊可能會誤植或異動,所有資訊皆需以現場實際狀況為主
▲阿發的〝2022龍岡忠貞市場19家人氣米干&美食小吃美食導覽地圖〞
**以下各店攤介紹先後順序,是依照筆畫排序**
》八妹婆婆
▲八妹婆婆,組圖
這間「滇」覆我們對米干店的印象,
在歐式復古高級風的用餐環境下,
享用銅板價的民族創藝米干、米線。
其餐點口感與擺盤也較為精緻,
較符合現代人的口味,
但也相對少了一股令阿發懷念的傳統味,
適合對用餐環境較講究,
想約會或來場家庭聚會的朋友們囉~
▲過橋套餐.倒入高湯
先倒入高湯至炙熱的石鍋中
店家為避免客人不小心燙傷,
倒入高湯這動作由服務人員來處理。
燒得滾燙石鍋子,
高湯一倒入就發出〝唰〞的聲響,
水蒸氣如裊裊白煙般往上衝,
很有視覺與聽覺效果!
【營業時間】10:00~20:00
【地 址】桃園市平鎮區中山路77號(龍岡忠貞市場旁)
「八妹婆婆」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市平鎮﹞八妹婆婆 絕對「滇」覆印象,歐式復古高級風用餐環境下,享用銅板價的民族創藝米干、米線
》大鬍子米干
▲大鬍子米干,組圖
這〝只有賣湯米干〞,
點餐時只差別在大小碗?蛋不蛋?哪種蛋?辣不辣?
售價是:米干大碗45元,小碗40元,每加一種蛋多5元。
這的蛋花口感異於絕大多其他店家,
其令人驚豔的蛋花,
外觀有如黃色雲朵般,
口感則是相當的蓬鬆軟嫩、入口即化;
米干口感滑軟綿細,
充滿米干自然無添加的風味;
湯頭則是充滿古早味台式豬油麵湯的好滋味~
▲大鬍子米干,加辣的米干
其白皙的米干與乳黃色的蛋花,
灑進一把翠綠的蔥花,
勺入一大匙的古早味湯頭,
再淋上一小勺艷紅的辣油湯,
彼此交錯帶著強烈對比的色澤,
不僅相當的吸睛,口感極佳也令人開胃!
也難怪「大鬍子」能只賣湯米干,
且還藏身在小小巷弄內沒掛招牌,
卻依舊有著在地大推與超高的人氣囉~
【營業時間】05:30~12:00
【地 址】桃園市中壢區龍平路173號(入口在轉角的中龍街上)
「大鬍子米干」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市中壢﹞大鬍子米干 龍岡米干界傳奇,沒店招牌藏身在小小巷弄裡,且只賣湯米干,卻擁有在地超高人氣的大鬍子
》宏珍雲南過橋米線米干
▲宏珍雲南過橋米線米干,組圖
龍岡大部份的人氣米干店,
阿發覺得比較像好吃的麵店攤,
「宏珍雲南過橋米線‧米干」則是其中少數幾家,
餐點選擇較多樣性,
還有一些其他米干店少有的椒麻雞、蝦餅、黑糯米粑粑、牛雜米干...等,
我感覺比較像合菜小吃店,
適合一家人或三五好友一起享用那種(可惜店面有點小與老舊)。
加上店家的餐點料多實在、份量大又好吃,
下午不休息...等,
是相當受到當地人的推薦與喜愛囉~
▲宏珍雲南過橋米線米干,牛雜湯米干
這的米干為薄寬型,
吃起來Q滑有彈性,
相較其他的米干店攤,
這的口感更類似於粄條。
牛脂香十足且鮮嫩的牛五花片,
相當好吃;
牛肚則是軟而不爛,
兼具嚼勁。
牛雜湯看起來清淡的湯頭,
卻充滿濃厚甘醇順口的牛鮮味,
及帶有微微酸菜及香菜的芳郁,
很好喝~
【營業時間】06:00~20:00;週一休息
【地 址】桃園市中壢區龍東路18號
「宏珍雲南過橋米線米干」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市中壢﹞宏珍雲南過橋米線‧米干 料多實在、份量大又好吃,品項選擇多有如吃合菜的在地高人氣雲南小吃店
》來來米干
▲來來米干,組圖
有些店家的米干口感較偏向板條,
阿秀和來來則是很米干;
其湯頭則屬較清淡爽口的滋味,
但卻又不失濃郁甘醇;
餐點小碗就已份量十足,
大碗的只要多5元,
就又大概多了近3分之1的份量。
或因「來來」為新店面,
所以環境上和口感讓我們感覺更加乾淨。
另外在龍岡,
大多麵店攤式的米干店,
營業時間以早餐與午餐時段為主,
「來來」晚餐時段依舊有營業。
在晚餐若想吃〝一碗〞很家常、好吃好喝且CP值高的米干,
「來來」更是不錯的選擇囉~
▲來來米干的老闆是阿秀的妹妹
也是在阿秀米干輪班負責煮食多年的人,
所以這的味道和阿秀幾乎相同。
【營業時間】05:00~15:00,17:00~19:45
【地 址】桃園市中壢區龍平路203號
「來來米干」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市中壢﹞來來米干 蛋包、蛋花都可以,好吃、好喝、高CP值的人氣米干店
》忠貞甩餅
▲忠貞甩餅,組圖
有著滇緬甩餅層層紋裡般的特色,
又融入台式蔥油餅捲入內餡的吃法。
其表皮酥脆香有如煎炸過般的口感,再搭配上香濃甜滋的奶油煉乳,
或是勁辣過癮的泰式打拋雞肉,都相當的好吃與對味!
▲忠貞甩餅,泰式打拋雞肉甩餅,餡料不少
香辣帶勁的打拋雞肉,
搭上酥脆甩餅一起就口,
真是很合阿發的口味。
若來到忠貞市場,
除了品嘗聞名遐邇的雲南米干外,
可不要錯過這融入台灣風味,
人氣雲南小吃的排隊銅板美食名攤囉~
【營業時間】(周二~周五)07:00~13:00;(周六~周日)07:00~14:00;週一休息
【地 址】桃園市中壢區龍東路204號(騎樓上,忠貞市場龍東路與前龍街交岔口)
「忠貞甩餅」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市中壢﹞忠貞甩餅 20年傳承,外皮酥脆,內餡甜滋、勁辣皆停不下口的滇緬甩餅好滋味~
》忠貞雲鄉米干
▲忠貞雲鄉米干,組圖
賣了20多年的忠貞雲鄉,
有許多死忠的在地顧客群。
和其他人氣米干店相較,
湯頭相較屬香醇爽口清淡型,
配料加的是蛋花而不是蛋包,
草果香氣較重(草果:雲南常用香料,豆蔻的一種)
▲忠貞雲鄉米干,炸碗豆片
另外一般店家的豌豆粉只有三吃,
也就是稀豆粉、豌豆粉、炸豆粉,
而這卻還有一種〝炸豌豆片〞,
一口咬下有喀滋聲,
其口感外觀,
像是帶淡淡碗豆味而非蝦味的炸蝦餅,
再淋上煉乳,
吃起來很涮嘴~
【營業時間】06:00~19:00;週三休息
【地 址】桃園市中壢區龍平路207號
「忠貞雲鄉米干」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市中壢﹞忠貞雲鄉米干 草果香十足的雲南家常米干,與豌豆粉三吃多一吃的〝炸豌豆片〞
》忠貞誠
▲忠貞誠,組圖
這家已有20多年的歷史,隱身在忠貞市場內且原本還無店名,只有〝巷啊內〞的在地人或口耳相傳的饕客才知。
店家以料多實在又平價的招牌米干,與口感相較滑軟卻帶點Q彈的豌豆粉著名。
隨著知道的人越來越多,用餐時段也往往有著誇張的排隊人潮,於是近3~4年才將店面重新裝潢,也取了店名,給客人們更好的用餐感受。
招牌米干整體外觀,感覺像是紅燒口味的綜合什錦麵。
米干是純在來米製成,口感較一般米干Q彈些;
湯料的豬肝和豬肉片,吃起來頗為鮮嫩且份量十足;
而老婆喜歡豌豆粉,吃起來感覺滑軟兼具健康營養。
涼麵與涼拌洋菜既清爽又開胃,口感也頗佳,
炎炎夏日先來上一碗,也是相當不錯的選擇。
當然還有價格平價、CP值相較高、用餐環境相對舒適,
都也是讓店家人氣越來越紅不讓的原因囉~
▲忠貞誠,豌豆粉特寫
豌豆粉是雲南的傳統小吃之一,
先將豌豆磨成漿,再過濾後熬煮成糊狀,
冷卻後成塊狀,然後搭配上花生粉與醬汁食用。
「忠貞誠」豌豆粉被切成條片狀,
其翠綠的色澤,看起來就十分消暑~
外觀有點像粗粄條的豌豆粉,
可是口感卻不一樣,
不如粄條的Q彈卻是相當的滑軟,
且感覺吃起來更具健康營養。
【營業時間】(週二~週五)06:00~13:30;(週六~週日)06:00~14:00;週一休息
【地 址】桃園市中壢區前龍街38號(忠貞市場內)
「忠貞誠」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市中壢﹞「忠貞誠」米干 隱身眷村傳統市場內,在地推薦超高人氣排隊美食〝雲南米干〞與〝豌豆粉〞
》阿秀米干
▲阿秀米干,組圖
龍岡地區的米干店,
大部分其湯頭本身的味道偏為清淡,
而每家增味的方式也不盡相同。
「阿秀米干」的綜合米干,
和其他大多店家最明顯不同之處,
是加蛋花非蛋包,
另還可拌些店家自製的泡菜,增添風味。
大大的一碗才65元,
包含份量相對不少的肉片、豬肝與蛋花,
除了是很親民的在地價格外,
早餐吃上一碗,
不僅令人活力滿滿,且連中餐大概也都可以不用吃了!
也難怪往往一早就座無虛席囉。
▲阿秀米干,炸豆粉剖面
炸豆粉外觀,
有點像是色澤帶點淡綠色的炸地瓜,
但口感和炸地瓜可是完全不同。
女兒吃上一口後馬上說:「好像炸水晶魚的口感,有夠好吃的!」
經女兒這樣一說,還真感覺到其口感很像,但卻較為爽口。
也慶幸要不是看到一旁的在地熟客點了這,
我們這種第一次造訪的外地人,
怎麼可能知道,
有這價目表上沒出現的隱藏版美食呢?!
【營業時間】05:00~14:30;週二休息
【地 址】桃園市中壢區龍平路209號
「阿秀米干」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市中壢﹞阿秀米干 一早在地人已大排長龍,把米干當早餐,另有隱藏版口感如炸水晶魚的炸豆粉
》阿美米干1981
▲阿美米干1981,組圖
這間是「阿美」的40年起家厝,
最近重新裝潢。
近年「阿美」在龍岡以集團化與多角化的經營方式,
擁有多家不同風格與餐飲特色的店面,
可算是米干界的佼佼者,
也大概是最為外地人與觀光客所廣知,
最具故事性的店家與店裝潢(金三角孤軍游擊隊員與雲南少數民族結縭,撤退來台後放下槍桿拿起湯勺...)。
其店環境與餐點口感,
都具有相當程度的優異表現,
相較當地不少其他店攤,
不是屬於那種CP值超高的店家(但也還算平價),
而是能讓外地人與觀光客們,
感覺用餐環境最舒服、食用更安心,
口味也很棒的米干店囉~
▲阿美米干1981,二樓
1樓裝潢成復古的忠貞新村房舍外牆模樣,
2樓則是能看到過往眷村生活用品的文物陳設,
裝潢設計相當具巧思與意涵,
令人好像穿越時光來到舊時代。
【營業時間】08:00~20:00
【地 址】桃園市平鎮區中山路62號
「阿美米干1981」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市平鎮﹞阿美米干1981 40年米干店起家厝,變身復古舊時代眷村風人氣網美店
》阿美米干
▲阿美米干,組圖
阿美是一家30~40年老字號的米干店,
曾受到不少電視與報章新聞媒體的採訪與報導。
近年則改以餐飲集團企業且多角化的經營方式,
所以在餐點的擺盤,口感的品質穩定度及細緻度,
與用餐環境上更顯得出色不少。
但價位上依舊是走親民平價路線,
相較於忠貞市場內與周邊的米干店攤,
價格只多出一點點,卻有更優質的感受。
因此〝阿美〞能成為龍岡米干界裡,
很受普羅大眾喜愛的名店中的名店了~
▲阿美米干,牛肉蛋米線
牛肉蛋的麵條選擇有:米干、米線、黃麵,我們選擇米線。
這一上桌,感覺有如是一碗精燉美味的紅燒牛肉細麵。
牛肉非常軟嫩入味,出乎意外的好吃;
米線口感順滑Q實,又吸附上濃郁的紅燒湯汁,
讓人不禁大口吸入米線,並發出〝咻咻〞聲~
米干店竟有不輸牛肉麵專賣店的好口感,
這碗牛肉蛋是阿發造訪阿美,
最感意外與印象深刻的餐點。
【營業時間】06:00~21:00
【地 址】桃園市平鎮區中山路142號(店址雖屬平鎮區,但就在中壢龍岡忠貞市場旁)
「阿美米干」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市平鎮﹞阿美米干 米干界名店中的名店,月賣1.8萬碗的家鄉味
》阿美金三角點心
▲阿美金三角點心
阿美金三角點心是阿美米干的關係企業,
據說也是忠貞商圈內唯一的一間點心專賣店。
簡約工業風且帶些異族風情的裝潢;
櫥窗內豐富的滇緬風味小食;
牆上滿滿,
那異域孤軍們在大時代下奮鬥的珍貴照片;
玻璃窗內的破酥包工作室,師傅們每天繁複的製作破酥包畫面;
空氣中伴隨著咖啡和茶的香氣…
看似衝突卻又融合的氣氛,
此店在龍岡顯得相當獨樹一幟。
【營業時間】(週一~週五)10:00~20:30;(週六~週日)08:00~20:30
【地 址】桃園市平鎮區中山路134號(店址雖屬平鎮區,但就在中壢龍岡忠貞市場旁)
》阿嬌米干
▲阿嬌米干,組圖
原為40多年老味道的「周家雲南米干」,
接班人於2012年把店名改為「阿嬌米干」。
是目前我們吃過的米干店中,
湯頭最有濃郁古早味的(但也可能不符合現代人的口味),
另在現場,
也看到了不少在地老長輩們來用餐;
這是一家傳承40 年的老味道,
還同時擁有兩地濃厚的家鄉味~
▲擺夷京東米線
這是老闆娘身為緬甸華僑的思鄉獨門料理!
我們在龍岡已吃過了十幾家米干店,
第一次看到這擺夷族料理-京東米線。
感覺像是有著台味的豬血米線,
但其實風味完全不同~
湯頭以雞骨熬成基底,
再加入店家特製紹子醬,
與豆豉粉、 豆芽、豬血、雞爪、木棉花蕊...等特殊香料等下去煮製,
香氣十足且風味非常特別!
【營業時間】(平日)06:30~14:30,16:30~20:00;(假日)06:30~20:00;週二休息
【地 址】桃園市平鎮區中山路98號(龍岡忠貞市場旁)
「阿嬌米干」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市平鎮﹞阿嬌米干(周家雲南米干) 傳承50年古早味,龍岡米干界老店中的老店,與自製獨門思鄉料理〝擺夷京東米線〞
》阿鐵妹
▲阿鐵妹,組圖
主打雲南牛干巴與牛扒烀粑粑絲,
這間沒有賣米干,
只有米線和粑粑絲。
牛干巴是我們說的牛肉乾,
牛扒烀是我們說的清燉牛肉湯。
我們點了牛干巴炒飯、牛扒烀粑粑絲、麻辣砂鍋米線,
其風味口感,
和我們吃過的其他雲南小吃米干店有點不同,
也有些特別,
但還不錯。
店家提供的醬料,
是檸檬汁、檸檬辣椒醬,
自行加入後滋味更是豐富且妙~
【營業時間】(平日)07:00~15:00,17:00~20:00;(假日)07:00~20:00
【地 址】桃園市平鎮區中山路21號(龍岡忠貞市場旁)
》唐記米干
▲唐記米干,組圖
這裡的餐點價格上,
雖然感覺比市場內的高一些些,
但選擇較多樣性,
有點像滇緬小吃版的熱炒合菜店,
另還售有,
市場內米干店攤較少見的〝炒米干、乳扇、米涼蝦〞…等。
對於一次造訪就想吃到數種雲南特色小吃,
或是不想用餐時餐點的選擇不多,
以及下午或晚間才能前往龍岡的朋友(不少店攤只賣到中午),
「唐記雲南米干」會是間不錯的選擇~
▲唐記米干,炒米干
來唐記,這道應該是阿發最期待的,
因為一般的店家所售的,
都為湯米干或乾拌米干,
對吃較重口味的阿發來說,
覺得米干口感都較為清淡,
炒米干也並不多見。
這才上桌,
就讓阿發覺得色香味俱全,
吃起來則是醬蛋鹹香味十足,
炒得很有味道卻又不至軟爛,
超合阿發的胃口!
【營業時間】07:00~21:30
【地 址】桃園市中壢區龍東路214號
「唐記米干」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市中壢﹞唐記雲南米干 如滇緬小吃版熱炒合菜店的多樣選擇,風味頗佳有一般店攤少見的炒米干、乳扇、米涼蝦…
》國旗屋米干
▲國旗屋米干,組圖
「國旗屋」的綜合米干湯料,主要是豬肝、肉片與蛋包,
外觀同樣感覺像是〝紅燒口味的綜合什錦板條〞;
豬肝與肉片的份量,以價格來說還算不少;
湯頭內含酸菜很對味,
或因此而增添了整體風味;
口感與鮮嫩度上可能比不上「忠貞誠」(畢竟這裡便宜了約25元),
但也不差,甚至比一般傳統市場中麵攤的好吃不少。
火燒‧涼拌,是一道特色小菜,
將豬頭皮炙烤過的火燒‧涼拌,口感和大薄片相似,但多了些脆度與炭燒味,風味獨特。
另這道小菜對老闆有特別難忘的回憶,
據說老闆小時候和父親在異域作戰時,
當他的父親派傳令兵,
把燒好的豬肉綁在他的腰上,
他就知道馬上又要打仗了…
▲國旗屋米干,店外觀
「國旗屋」在龍岡地區忠貞市場周邊的米干店中,
對外地人而言,應該算是擁有最高的高知度吧!
其用餐環境雖不如餐廳般的舒適,
但卻充滿著獨一無二,傳統眷村中散發出的濃濃愛國氣息;
餐點的口感,阿發覺得稱不上令人驚豔,但也有中上程度以上的美味度;
且我們覺得這的CP值頗高,蠻值得一試喔~
【營業時間】(週一~週五)05:00~12:30;(週六~週日)05:00~19:00
【地 址】桃園市中壢區龍平路215號(忠貞市場旁)
「國旗屋米干」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市中壢﹞國旗屋米干店 數百面國旗旗海飄揚,聞名國內外「國旗屋」之彭湃的〝綜合米干〞與特別的〝火燒‧涼拌〞
》清真園雲南回民精緻小吃
▲清真園雲南回民精緻小吃,組圖
第一次造訪「清真園」時看到價位,
原本感覺比其他在忠貞市場內,
或是中和華新街的滇緬小吃店攤,
平均約貴個5~10元左右,
但才吃上一口,
就知道有它的道理了。
印度烤餅不僅是使用店家手工自製的老麵糰,
還和入了雞蛋鮮奶,
烤餅表皮酥脆外,
餅身比阿發以往吃過的不僅來得厚實香Q,
且越咀嚼越香,
單吃就很好吃...
▲清真園雲南回民精緻小吃,我們的早餐
乾拌雞絲麵,
滑溜Q彈且醬香十足的麵條,
加上了店家自炸雞蛋麵條的香脆口感,
以及雞絲咬勁、蔥花香,
這雙口感的風味獨特且好吃...
由於覺得這印度烤餅很好吃,
離開時再買一份外帶,
準備回家當點心或隔天早餐,
結果還沒離開龍岡,
母子倆就忍不住,
欲罷不能的把它吃掉了...
喜歡滇緬庶民小吃的朋友,
特別是來到忠貞市場可千萬不要錯過~
【營業時間】07:00~12:00(六、日至13:00);週一休息
【地 址】桃園市平鎮區中山路27號
「清真園」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市平鎮﹞清真園雲南回民精緻小吃 手工自製老麵糰加了雞蛋鮮奶,口感絕佳的龍岡忠貞市場必吃印度烤餅
》越南法國麵包
▲說到中壢龍岡的美食,大部份人們的腦海會馬上浮現的,十之八九應該就是米干。不過我們探訪龍岡忠貞市場數次,每次卻都看到這攤沒攤名的越南法國麵包前,總是大排長龍,其超高人氣似乎完全不輸當地著名的米干店…
▲越南法國麵包,外觀
這越南法國麵包,麵包表皮相當的酥脆,裡面的口感卻是十分蓬鬆,吃起來也很具嚼勁;
裡面的用料則絲毫不手軟,相當豐盛。
像是有滿滿開胃不苦澀的煙白蘿蔔、清脆爽口的小黃瓜片、入味的滷蛋…等,
且使用肉餡竟還高達三種,分別是肉丸子、越南燒肉、越南火腿。
更特別的是麵包除了先塗上一層奶油外,
竟還抹上一層豬肝醬!
麵包完成後,再淋上些道地的越南魚露,
點辣味的客人,則會再撒入生辣椒片…
我們之前吃過其它市場賣的越南法國麵包,
但目前和這真是完全無法比擬;
用料新鮮澎湃、風味絕佳、口感相當豐富,
且大大的一份,竟只賣70元!
也難怪在這以雲南小吃林立知名的忠貞市場,
它雖獨樹一格,賣的是越南法國麵包,
卻能擁有絲毫不遜當地米干名店的超高人氣囉~
【營業時間】(週二~週五)06:30~10:30;(週六~週日)07:00~11:00;週一休息
【地 址】桃園市中壢區龍東路204號(龍東路與前龍街交岔口)
「越南法國麵包」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市中壢﹞越南法國麵包 眷村市場中,超大份、超澎湃、超划算、超人氣的異國銅板美食
》雙十米干
▲雙十米干,組圖
在龍岡也已吃了超過十家的米干店,
本以為不會再吃到,
有什麼口味上的特別大差異,
沒想到這家開業才兩年多的「 雙十米干」,
湯頭竟還有〝雲式郁香燜雞〞、〝雲式紅燒牛肉〞、〝雲式打拋豬肉〞、〝雲式消魂酸辣〞四種選擇,
且同樣是料多大碗且很庶民的價位。
對於喜歡吃米干,
但想換換別的口味的朋友,
可以前往試試~
▲雲式打拋豬肉米線
原本湯米干的大骨肉湯,
加上了許多的打拋豬肉燥,
多了一股更濃郁的微辣油脂肉燥香。
【營業時間】07:00~19:00
【地 址】桃園市中壢區龍平路211號(龍岡忠貞市場旁)
「雙十米干」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市中壢﹞雙十米干 傳統手工米干,竟有了燜雞、酸辣、打拋豬之不同口味的選擇,還有2樓景觀座!
》癮食聖堂
▲癮食聖堂,組圖
不僅把50年歷史的老教堂,
化身成靜謐優美且帶點輕時尚感的餐廳,
更把傳統的雲南小吃,
融合成西式創意料理的複合式餐酒館!
如口感特別的焗烤千層米干、
絕美讓人捨不得吃的教堂布丁、
美味的回族手桿薄餅披薩...等,
加上餐點與用餐氣氛又有些奢華感,
但價位卻相對顯得很平價。
是我們在近半年造訪過新開幕的餐廳中,
無論其用餐氣氛、餐點特色與價位,
很令我和老婆喜愛的一家~
▲雲南創意美食
在其他地方沒看過的〝焗烤千層米干〞,
是店家使用自家炒的紹子醬,
然後搭配手工米干,
再加上大量起司下去焗烤。
米干口感比一般千層麵更軟,
整體吃起來的層次相當豐富!
教堂布丁有著金黃的焦糖網蓋,
美的讓人有點捨不得吃...
【營業時間】(週一、三、四)11::00~22:00,(週五、六、日)11:00~23:00;週二店休
【地 址】桃園市平鎮區中山路44之1號(龍岡忠貞市場旁)
「癮食聖堂」更詳盡食記介紹請見:
◎﹝桃園市平鎮﹞癮食聖堂 50年歷史的老教堂化身靜謐優美,雲南小吃融合西式創意料理的複合式餐酒館,特別的〝焗烤千層米干〞、絕美讓人捨不得吃的〝教堂布丁〞、美味的〝回族手桿薄餅披薩〞
*同場加映龍岡附近必訪熱門景點*
》桃園市立圖書館龍岡分館
▲龍岡圖書館,組圖
龍岡圖書館外觀有如一座大書櫃,又帶著大榕樹般傳承的設計意念,
內部環境,則是有如一處相當高質感的文青圖書館;
這裡還大量使用木元素與綠建材,另設有雨水回收系統、太陽能電板…等,
因而榮獲鑽石級綠建築認證。
整體帶給人的感受反倒不像是座圖書館,
倒像是充滿自然人文、藝術氣息、沉穩質感的美術館!
沒想到在以軍校與眷村為主的地區圖書館,
竟能藏有這樣一處讓人驚豔與讚嘆的圖書館。
也因它擁有許多獨樹一格的迷人特色,
而有了「此生必訪!全台最美圖書館」的美譽~
【開放時間】(週二~週六)08:30~21:00;(週日~週一)08:30~17:00
【休館日】國定假日及每月最後一個星期四
【地 址】桃園市中壢區台貿一街100號(離陸軍專科學校約600公尺)
「龍岡圖書館」更詳盡遊記介紹請見:
◎﹝桃園市中壢﹞桃園市立圖書館龍岡分館 驚豔與讚嘆!!有「此生必訪!全台最美圖書館」美譽的龍岡圖書館
》馬祖新村眷村文創園區
▲馬祖新村眷村文創園區,組圖
花木扶疏的「馬祖新村」內共有210戶房舍,
是曾經榮景一時,
將、校、尉軍官雲集,
被譽為「星星滿天飛」的眷村。
如今以「類博物館」的方式活化,
不僅保留舊往文物與該眷村歷史介紹,
又融入了規模不小且極具風格的文創市集,
而有了全台最美眷村市集的美譽,
也是遛老婆小孩的好去處~
【馬村開放時間】09:00~18:00;週一休息
【地 址】桃園市中壢區龍吉二街155號
「馬祖新村眷村文創園區」更詳盡遊記介紹請見:
◎﹝桃園市中壢﹞馬祖新村眷村文創園區 桃園人想逛眷村文創市集不必再跑台北四四南村,龍岡就有全台最美眷村市集美譽的「馬村文創市集」
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