日本拉麵在台灣算是人氣相當高的美食之一，我自己也是非常愛吃拉麵的，上次在台南南紡購物中心覓食，看到排著隊的屯京拉麵，那濃郁的拉麵香氣，讓我忍不住乖乖跟著人龍排隊，值得嗎？瞧下去就知道啦！
▍屯京拉麵 南紡店
台南市中華東路一段366號5F
06 276 1818
Am11:00 – 22:00
屯京拉麵現在已經是名氣響噹噹的日式拉麵店了，在全台有多間門店連鎖，生意也一直都很不錯，來自東京池袋的品牌，最著名的就是濃郁且多層次的湯頭，搭配口感獨特的粗捲麵條，去年也曾經跟便利商店聯名推出三款拉麵，在台灣有不少擁護者。
▍餐點分享
用餐時恰好遇上母親節活動，於是點了兩份雙人套餐，四大一小吃起來很飽，一份雙人套餐的內容為兩款拉麵+兩杯飲品+鐵板蛋豬排一份，因為這是特殊活動內容，用餐時還是要參考當下的店內優惠。
∣奶油玉米味噌拉麵
這碗很適合帶小朋友的家庭點，味道可以選擇淡一些，滿滿的玉米粒上擺了一塊奶油，要趁熱拌勻，才不會有結塊吃起來壞了口感，在攪拌的時候會散發奶油香，湯頭因為多了奶油香，喝多了會有點小膩，不過小妹子直說好吃呢。
∣魚豚叉燒拉麵
是不是光看照片就很吸引人，大量的叉燒滿足喜歡吃肉的顧客，但叉燒的質並不是亮點，只是份量比較多，魚豚指得是兩種高湯混合，味道更鮮香濃厚，聞著有滿滿的柴魚香氣，泡在鹹香湯汁的糖心蛋，味道也還不錯。
∣麻辣京蔥豚骨拉麵
其實我不愛吃蔥，但我想試試屯京的麻辣，看著這座小蔥山，真不知該哭還是該笑了，相較於其他拉麵，因為有了滿滿的蔥，所以肉超少的，整體來說味道是還可以啦，但是辣度頗低，我需要再自己加店內的辣油。
屯京的麵條很合我的口味，略粗的捲麵條口感特別好，湯頭是屬於比較重鹹的味道，推薦喜歡吃蔥的朋友可以點這道。
∣超值東京豚骨拉麵
挺超值的吧，連糖心蛋都有一整顆，如果想吃得滿足一些，可以點這碗加大超值型的，不需要另外加錢喔，日式拉麵的共通點，湯頭都是比較重口味的，如果沒有經過改良的話，大部份都讓人喝得好負擔，屯京可以在點餐時選擇較淡的口味，麵條也是堅持每天現作，彈牙爽口。
∣鐵板蛋豬排
豬排的厚度我先給個讚，搭配滑蛋在鐵板上滋滋作響，翠綠的蔥花在上頭點綴，豬排外皮炸得酥脆，但因為被滑蛋包裹，所以很快就會變軟，整體香滑順口，吃起來味道很不錯，份量也挺有誠意，是以後還會再點的一道。
*用餐時間為2021年5月，若菜單或價格有變動以現場為主*
06 276 1818
台南市中華東路一段366號5F
Am1100-2200
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