再過不到一個月就是母親節了，以往都是直接在烘焙店隨便挑選，這次有事先上網爬了文作功課，在精挑細選下決定要這家，來自桃園的高人氣甜點店【透明烤箱Reliable Oven】，以新鮮水果結合各式甜點口味，就算吃完了也不會太有負擔，正好適合最近很在意體重的媽媽!
肉依小姐吃什麼?好吃的都在IG👉🏻https://www.instagram.com/taberu.food/
品牌介紹
▼【透明烤箱Reliable Oven】是位在桃園中壢區的甜點專賣店，不只在當地網路上也是小有名氣，提供線上預訂宅配的服務，就算不用親自跑來也能吃到~
▼【透明烤箱Reliable Oven】的故事起源，來自於身為退休老師與台大畢業的這對母女，因為崇尚天然美味加上不熱愛外食，所以乾脆打造一間自己做最安心的甜點店，堅持以手工、無人工添加、無香精防腐劑製作，讓人享受味蕾盛宴的同時，身體也同樣的保有天然與健康。
▼舔點以硬殼材質製作的紙盒包裝，染上浪漫的獨角獸彩虹色渲染，活潑風格的設計很適合送禮，採用冷凍存放可保存七至十天。
菜單
【透明烤箱Reliable Oven】主打各式手作烘焙甜點，販售有九宮格塔類、重乳酪蛋糕、優格乳酪蛋糕和曲奇餅乾等，品項種類很多元豐富。
餐點介紹
葡萄柚荔枝6吋蛋糕💰680元 (4/30前預購享88折💰599元)
▼採用法國ELLE&VIRE進口乳酪，搭配日本NIPPN麵粉等食材，以減糖配方製作更加無負擔，無論長輩還是小孩都能享用，和一般吃到的重乳酪蛋糕不同，這款優格乳酪帶來清爽的氣息~
(因為宅配物流的關係，收到時候蛋糕有點小碰撞，照片中是重新擺設後的模樣，基本上對味道沒有影響，分享這部分給大家斟酌參考~)
▼頂層是香甜沁口的葡萄柚凍，乳酪蛋糕體則能吃到完整的荔枝肉，搭配底層硬脆的手作核桃餅乾，隨者咀嚼散發蜂蜜堅果香，讓整顆蛋糕吃起來充滿層次~
九宮格禮盒💰599元
▼網路度上人氣最高的就是它，2、3吋大的重乳酪及優格乳酪，可以自由任選5、6、8或9入裝，所有口味都能一盒擁有，超適合像我這種選擇障礙者!
▼口味主要都是水果或是茶類，常溫吃會擁有入口融化的滋味，冷凍吃則是如同冰淇淋般的口感，兩種吃法都各具特色~
優格乳酪系列 (純粹檸檬/純粹玫莓/純粹草莓/ 蜂蜜金桔 /純粹百香果 )
▼優格乳酪吃起來有滑順柔軟口感，融入手工熬煮的果醬和當季水果，滿嘴都是優格及乳酪的爽口奶香，不會有讓人負擔的感覺。
▼其中檸檬、 蜂蜜金桔 、百香果帶來微酸滋味，當天然水果的酸遇上優格乳酪的甜，帶來雙重夾擊的過癮酸甜層次，更加耐吃不膩口。
▼玫莓和草莓比起酸感，取而代之的是淡淡的花果香，還能咬到馥郁鮮明的果肉，尤其是草莓果醬散發出的天然香甜，蠻推薦給各位草莓控~
重乳酪系列( 玫瑰紅茶 /巧克力/ 抹茶 /法式檸香)
▼重乳酪蛋糕質地較為紮實，同時能嚐到濃郁的乳酪奶香，讓人一口口停不下來，也是我更加喜愛的口感!
▼玫瑰紅茶和抹茶味都算是明顯；巧克力吃起來則擁有大人系的苦甜；法式檸香的話酸度很夠，剛吃進去檸檬香氣整個大爆發，而個人私心推薦玫瑰紅茶這款，自然玫瑰香混著濃濃紅茶味，不會太甜膩又很獨特，讓人回味無窮
用餐心得
▼今年母親節來點不一樣的吧，比起華麗或是浮誇的蛋糕款式，【透明烤箱Reliable Oven】以充滿天然果香的輕盈口感，不只更符合現代人的飲食需求，最重要的是健康又帶來美味，真的只有自己吃過，才能理解為什麼會在網路大受好評了!
透明烤箱Reliable Oven
📍 桃園市中壢區中山東路一段32號
📞 03-4622013
⏲11:00-20:00 (周一~周日)
💡 線上預訂: https://www.reliableoven.com/
彌月方案：https://www.reliableoven.com/pages/newborn
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