滿饌樓是屬於【煙波花時間宜蘭傳藝】的一家餐廳,如果你來傳藝玩,滿饌樓絕對是開心用餐的好場所喔!
滿饌樓的一樓,另有星巴克,連飯後咖啡都可以一起解決
【滿饌樓】位於宜蘭國立傳統藝術中心的美食街二樓,不論你是不是【煙波花時間宜蘭傳藝】的住客,只要你在傳藝活動,都可以這裡用餐
滿饌樓的用餐空間,寬敞舒適不擁擠,還有大片的落地窗戶,在這樣的環境用餐真的很舒服
滿饌樓的推薦菜色看起來都很好吃耶 官方菜單→菜單(點入觀看)
既然宜蘭國立傳統藝術中心為適合家庭及好友結伴出遊的好地方,滿饌樓也貼心地搭配好多人套餐喔。
開胃小菜們 黃金泡菜、酒釀溫泉小番茄、陳醋蘿蔔 這陳醋蘿蔔非常開胃耶,不知道哪天可以團購(笑)
紅露鴨手羽 來宜蘭不吃一點跟鴨有關的料理,好像就沒來過宜蘭 呵呵
啃起來有淡淡酒香的鴨翅是一道不錯的前菜呢!
冰糖醬香燒肉煲 大火爆炒的厚實豬五花,加上冰糖和醬油來調味,這種調味法也是我常用的,炒起夠香,微甜帶鹹,是非常好下飯的調味方式
非常多人推的~老薑麻油雞釜飯
以麻油爆香的仿土雞和老薑片當作基底,加入特選的台灣米和菇類後,再用日本釜飯的做法來烹調,上桌後,再次淋上香醇麻油,服務生會協助拌飯
夠熱的土鍋還能燒出香脆的鍋巴,難怪這道很多人推薦必吃啊~
三星蔥煎菜脯蛋
使用了宜蘭特產蔥味鮮明的三星蔥,厚度十足的煎蛋,古早味十足。
蒜味允指香酥骨 鹹香的香酥骨,也是一道下飯的手路菜
蛤蠣煨溫泉絲瓜 溫泉絲瓜瓜肉比較結實,纖維細嫩,所以不會因為煮炒而變黑,久煨也不會太過軟爛,還能保有一定的香脆口感。
剝皮辣椒雞湯
剝皮辣椒的醬汁吃起來會是帶點甜味的,我喜歡這道湯品是因為微辣的湯底又帶點甜,搭配上燉煮軟爛的雞塊,無敵美味
整體來說滿饌樓的創意台菜,都是手路菜,口味中規中矩(調味不會過鹹或過辣),不論是長輩或是小孩都很適合。
滿饌樓
營業時間:
午餐 11:00-14:00 晚餐 17:00-20:00
訂位專線:03-950 6666
餐廳位置:宜蘭傳藝園區-美食坊2樓