Juggler Cafe|
刻畫入心。專屬澳式的原食風味
對酪梨的好印象,
就獻給Juggler cafe了!
悠悠小巷內藏著一處澳式早午餐,
暖木調與紅磚牆,
雕砌出專屬澳大利亞的慢活與熱情。
食材用料單純且不做多餘調味,
每口皆能感受樸實純粹的原食風味。
料理盛盤優美、
同幅畫般,
令人不禁陶醉於其中,
相約來此,
享受的是一份爾間愜意 。
🕹 Juggler Cafe
📮 台中市西區華美街498巷4號
📞 04-23283258
🕐 9:00-17:00/週一公休
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⧐ Juggler Cafe 菜單
(取自Juggler Cafe 官方)
⧐ 帕瑪爾火腿與酪梨滑蛋/$380
= 鹹食均附$110飲品=
球型滑蛋,
綴上綠寶石酪梨與色澤如粉紅玫瑰般的帕瑪爾火腿,
那畫面太美太抓人眼球。
火腿經醃製風乾熟成後適度小火慢煎,
使其入口帶有些許鹽味芳香和焦酥,
還有柔潤得像要化掉了一樣的滑蛋球!
再搭上淡香綿密的酪梨丁、
酸種麵包與香氣漫出的芝麻葉,
感覺像在看電影一樣,
層次真的很豐富,滿足!
對酪梨入輕食的好印象,
就獻給Juggler cafe啦!
⧐ 綜合香菇滑蛋與費達起司/$290
= 鹹食均附$110飲品=
洋蔥焦糖化添入菌菇拌炒至釋放香氣,
滑蛋球保留著清新蛋香與滑嫩口感,
最後輕灑上捏碎的費達起司增香提味,
配上外脆內軟Q且不失嚼感的酸種麵包,
靈魂好吃!
⧐ 冰拿鐵/$140
添入了奶香,
入口溫潤柔滑,
比咖啡又多了一份醇和與香甜。
⧐ 榛果拿鐵/$150
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