另一半是咖哩愛好者,所以常常陪他到處吃咖哩的餐點
我自己反而沒有特愛,尤其太厚重的咖哩會讓人有點膩口
這次到訪的中和咖哩殿滿剛好的,香醇濃郁卻不會很強烈
溫和帶辣的咖哩風味我很喜歡,是一家隨時都能吃的日常咖哩
看看周遭介紹
經過時,便感覺他是一家有日式風情的溫馨日常小店
店裡空間明亮,牆上有許多日本插畫
有單人座位和一桌的位子,不僅可以內用,也能外帶或叫ubereats
有六種咖哩品項,每種咖哩都可以調整辣度
聽說還有一個沒在菜單上的隱藏藍帶豬排咖哩
當天剛好賣完,不然很想吃吃看~
吃吃餐點介紹
主餐皆會附上沙拉、漬物、湯品
我滿喜歡他的湯,頗為清爽又有鹹香滋味
當季時蔬
簡單的時蔬淋上日式醬油和柴魚片,有柴魚特有的鮮香,吃起來十分爽口
精緻牛五花咖哩(二辛) NT.220 不客觀推薦★★★★✩
咖哩採用日本進口,飯則嚴選台梗九號米,香氣很足
不少家會有偏甜的味道,但他們是很經典的日式風味
溫醇的咖哩香後,尾巴有辛口辣,淺輕辣度很提味
牛肉是油脂分布均勻的美國牛五花,搭配洋蔥拌炒
咬勁適中、不會顯得油膩
香煎雞腿咖哩(二辛) NT.220 不客觀推薦★★★★✩
咖哩是自行淋上去,喜歡起司的可以另外加點
雞腿是台灣本地的溫體大雞腿,慢火將表面煎至酥脆焦香
咬一口是軟嫩的肉質,還蘊含雞肉香氣
混著咖哩一起入口很適合,有不同層次的風味
偶爾來這種溫馨的日式小店、吃上簡單的日式咖哩
溫醇香氣、尾韻又有很提味的辣香,吃好幾碗都不嫌膩
尤其雞腿多汁軟嫩的口感,到現在還停留在嘴裡,是經過就能來一份的日常美食