“谷中千”指的是—谷中、根津、千駄木這三個地方，其獨特的懷舊氛圍及下町風情，加上近年許多咖啡廳悄悄在此落地生根。新舊融合讓谷根千，不論平日周末都吸引許多觀光客及年輕人前來散步約會，尋找那有點熟悉又有點新鮮的感覺。
今天介紹一個古民宅的質感和風咖啡廳，才開業不到半年，獨特的空間氛圍及手作的溫暖滋味就吸引雜誌前來採訪。
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雨音茶寮－才開業不到半年，獨特的空間氛圍及手作的溫暖滋味就吸引＂一人東京散步＂（ひとり東京さんぽ）雜誌前來採訪 圖片來源：官網
雨音茶寮－店面外觀清新，午後陽光灑落窗邊更是誘人
在寒風中不經意路過雨音茶寮，立刻被陽光灑落的窗邊位置給吸引。店內木調色系裝潢配上清水模地板，再配上各種綠色植物擺飾，沉穩又不失活力的氛圍，讓人才推開大門就內心偷偷加分。一進門，老闆娘就親切招呼可以先上二樓找喜歡的位置。
雨音茶寮－連樓梯一角都有老闆娘的巧思
一樓，除了窗邊幾個簡單座位就是廚房重鎮了，隨著樓梯走上去，又是另外一種氛圍。二樓是有一半是榻榻米，一眼望去有五個迷人的小角落。一樣是木色調配上植物擺設，但在溫暖燈光跟榻榻米的加持下，立刻讓空間瀰漫家一般的溫暖。
雨音茶寮－宛如小閣樓裡的秘密基地。
一般有設置榻榻米的咖啡廳，常常因為空間有限加上座位界線劃分不清，讓人有種不自在的彆扭感。也許是店主的巧思，這裡每個座位都被安排了一面牆，彷彿坐下就能進入自己的小世界。當天選了唯一靠窗的位置，延伸出去的小窗台，彷彿身處閣樓裡的秘密基地。
雨音茶寮－下午茶套餐 圖片來源：官網
雨音茶寮－下午茶套餐 圖片來源：官網
雨音茶寮－啤酒套餐 圖片來源：官網
雨音茶寮的菜單在各個時段來都很適合。有點餓的時候，有細心製作的高湯或茶泡飯的套餐，為你暖暖胃；少女重視的下午茶，則是貼心的將套餐價位設定在800円前後，充滿巧思的甜食配上老闆娘精心挑選的茶飲；因為營業時間到晚上22點，即使是下班後，也有啤酒跟小菜的套餐，為大家惱人的日常打打氣(笑)。
雨音茶寮－套餐菜單，可愛繪圖讓人一目了然。
雨音茶寮－高湯套餐
雨音茶寮－三碟清爽的小菜:柴魚拌小松菜、味噌田楽豆腐、甜醋香拌紅蘿菠絲。（每日配菜不定）
當天雖然已經用過餐，卻還是忍不住點了高湯套餐。點餐後十幾分鐘，小巧可愛的圓木托盤被送到眼前，冒著熱氣的白飯跟蔬菜豬肉燉湯，再配上三碟清爽的小菜:柴魚拌小松菜、味噌田楽豆腐、甜醋香拌紅蘿菠絲。
滿滿的蔬菜經過燉煮，散發出最自然的甜度，入口不太需要咀嚼。再適時來兩口燉湯裡的豬肉腸及厚切培根，搭一點柚子胡椒提味。越咀嚼越甜的肉汁當然要配一口白飯，再喝一口沒有過多調味的高湯，滿滿的蔬菜及豬肉香甜，讓人不自覺露出滿足的微笑。份量不多，有點餓的時候剛剛好。
雨音茶寮－飲品菜單，綠茶、紅茶、抹茶也有咖啡滿足各種需求。
雨音茶寮，顧名思義這裡的主軸是茶，那怎麼能夠不來杯茶呢?
當天在薄茶糖拿鐵跟紅富貴皇家奶茶間猶豫。點餐時老闆娘貼心提醒，薄茶糖拿鐵雖然是抹茶，但甜度偏高；用靜岡丸子產的紅茶製作－紅富貴皇家奶茶在味覺上比較不會感到負擔，如果飯後飲用的話比較推薦後者。
在老闆娘專業的分析下，當然就從善如流點了有些饒舌的紅富貴皇家奶茶(其實就是紅茶奶茶啦)。熱騰騰的奶茶在飯後被送上，看似理所應當的時間差，但想到老房子的樓梯，雖然沒有很多層，還是忍不住在道謝時追加了幾分誠意進去(笑)。
雨音茶寮－使用靜岡丸子產的紅茶來製作，紅富貴皇家奶茶。
靠近杯口，紅富貴的清香茶味立刻撲鼻而來，在等待降溫的時候可以充分享受茶香。雖然奶茶在製作過程中並未添加甜味，清爽的茶香搭配香純鮮奶，即使不加糖也不會苦澀。當然如果跟我一樣嗜甜，就加入兩顆附的糖，被計算過的甜度剛剛好，不用擔心過甜。
雨音茶寮－店內各種花瓶是老闆娘一點一滴收藏來的，據說形狀各異沒有重複～
雨音茶寮－店內擺放書籍都與＂雨＂有關。
雨音茶寮－暖簾上的巧思。
長屋，是日本一種傳統的集合住宅，通常內部空間十分有限。
被溫暖了身子與胃口後，再度環繞利用長屋重新裝潢的室內空間。雖然不大，卻沒有一絲空間被浪費。先天的限制反而像是優勢，不大的空間營造出像家一般的放鬆氛圍，不用在意他人的目光。下次來到谷根千可別錯過這個秘密基地，讓雨音茶寮用一杯暖茶，為你緊繃的日常生活，帶來一絲喘息。
店舖資訊
地址東京都文京区千駄木2-44-19
店名雨音茶寮 (あまねさりょう)
交通簡介:東京メトロ千代田線 千駄木站1號出口徒歩約3分
東京メトロ千代田線 根津站1號出口徒歩約7分
營業時間[平日] 11:30～16:30 18:00~22:00 (LO)
[周末、國定假日] 11:30~22:00 (LO)
定休日禮拜二官網
原文連結: (東京)在地人推薦谷根千下午茶：隱身谷根千的古民家和風咖啡廳—雨音茶寮
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