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靜香EAT

發表篇數:1174篇

文章類別:美食-食記心得

place宜蘭縣
作者本次評價:
4.70
環境設備
4.50
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

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大家家裡是不是隨時都備著零食呢? 靜香家是嘴巴停不下來的人,常被靜香媽虧說「嘴飽眼睛餓」,明明不餓卻一直想吃,所以挑選好吃沒負擔的零食很重要,最近靜香家的新寵就是「丹尼船長 - 米米花」,不同於傳統爆米花使用大量奶油搭配玉米原料油爆,「丹尼船長的米米花100%使用台灣東部好米製作,是全球首創用米做的爆米花,就連搭配的油品都很講究,不是奶油、棕梠油,而是較高單價的椰子油,而且成分不會太複雜,吃起來不油不膩,就算邊玩電腦邊掃掉一包也不會有罪惡感,不愧是辦公室團購人氣王,最近還獲得網路溫度計報導「 15大網購超夯香脆爆米花品牌」聲量No1,甚至一路夯到國外,用台灣米征服各國的饕客~

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最近「丹尼船長的米米花」推出新Logo、新包裝,相較之前童趣的風格,新款式質感再升級,配色很講究且一目瞭然,讓米米花不再只是小朋友的點心零食,更是大人必配的解饞標配。雖然外觀改變了,但精神依舊,「丹尼船長」在口味多變性、為消費者健康把關的創新製程、創造永續環境的品牌理念,因而獲得市場高度肯定。

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以往大家吃爆米花最先想到的都是玉米,但「丹尼船長」跳脫傳統,選用100%台灣米製作米米花,甚至部分口味下足成本,選用高品質的池上米製成! 除了最主要的原料用心挑選,其餘食材也盡量簡單純粹,要讓消費者「看的懂」,秉持著無/低添加工程序、配方純粹、製程簡單三大要素,榮獲純淨標章和國際無添加食品標章,這都是提供顧客更安心的選擇要件。

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米米花是非油炸的產品,拿在手中或入口都輕盈,不膩口更耐吃~ 以烘烤的方式製作,使用到的油品並非烘焙餅乾常見的棕櫚油,而是選用較高等級的椰子油。靜香曾經在環境保育相關的文章內看到棕櫚油的報導,原來雨林區因大量改種棕櫚樹而被破壞,不只是植披甚至連動物都受影響,所以後來在挑選產品時會盡量避免棕櫚油製品,但其實很困難,賣場內的餅乾零食想要避掉棕櫚油幾乎不可能,所以看到「丹尼船長」的米米花願意用椰子油取代棕櫚油好感度大大提升~

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米米花的口味種類很豐富,鹹甜味加總起來高達20多種,其中包含小朋友愛的玉米濃湯、巧克力,也有大人味的哇沙米、酸奶洋蔥、抹茶等等,很多口味都挺吸引人,不只可以單包口味購買,優惠組合更划算,也能同時吃到多種口味CP值超高~

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池上日式醬油味(全素)
這口味是靜香私心最愛,所以擺在最前面跟大家分享,但其實一開始對這款並沒有太期待,總覺得醬油口味的米米花能多有吸引力? 結果下一秒立刻打臉自己~ 爽脆的口感加上鹹香滋味讓我忍不住一塊接一塊,雖然告訴自己很晚了明天再吃,結果一回神還是掃掉一整包,看來定力要再練練!

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日式醬油味是池上米系列之一,成分挺簡單,不愧是榮獲純淨標章的品項。其中海藻糖是近年很夯的糖,甜度值較低相對沒負擔,但單價比較高,所以較常見於高單價的甜點零食上,只能說船長家的用料都很用心,就連選用的醬油也是古法手工粹釀而成的,除了鹹味和香氣之外,入口還會回甘更提味,讓米米花的風味更添層次。

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米米花的包裝是夾鏈袋設計,打開如果沒有立刻吃完,把空氣壓出再封口就很好存放,超級方便~

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醬油色的米米花光聞就鹹鹹香香,入口更是不得了,雖然不是油炸的但酥脆度卻不在話下,卡滋卡滋不油膩更清爽耐吃,而且特別的花形餅體好咀嚼不黏牙。醬油的香氣在口中散開非常迷人,吃起來有點像點心麵的味道我超愛,有點像是在吃更輕盈的米菓,味道、口感都超棒,直接推爆不囉嗦。

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手炒塩味焦糖味(奶素)
這個口味是人氣NO.1,據說月月熱銷5萬包超驚人,同時也是靜香男友最愛的一款。

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焦糖是師傅每日慢火熬煮一小時,並且慢工過篩的手炒鹽味焦糖,焦香不甜膩的滋味讓人愛不釋手,這款的成分也相當純粹,鹹香甜的多層次風味不管是大人小孩都會被擄獲。

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以往遇到焦糖相關的產品只有一個字「甜」,但這款手炒塩味焦糖的鹹甜味達到完美平衡,入口不甜膩,反而7分鹹甜帶3分焦香味,入口多層次完全不單調,來杯咖啡做搭配就是超棒的下午茶。

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草莓煉乳味(奶素)
草莓這款是季節限定的品項,粉色的包裝超少女,第一眼就被吸引。草莓加上煉乳的組合靜香超喜歡,逛夜市免不了買一杯邊走邊享用,酸香的草莓淋上甜滋滋的煉乳很有戀愛感,沒想到放到米米花上頭毫無違和感。

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除了包裝粉嫩嫩,就連米米花也白裡透粉,像一顆顆粉紅色的草莓待摘的樣子,酥脆的米菓口感帶著草莓的甜香味意外耐吃,雖然微甜但不膩口,表現還不賴,也是很涮嘴的一款。

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米米花吃起來酥脆不油膩,很適合在派對、野餐的時候拿出來跟大家分享,放在辦公室當嘴饞時的零食也很適合,雖然定力不購的人會跟我一樣半個小時掃掉一包,但沒關係,20多種口味可以每款都買回家慢慢試,吃再快也不擔心!

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如果你跟靜香一樣嘴巴停不下來,或是正在尋找耐吃又沒負擔的點心,「丹尼船長」的米米花推薦給你,保證一吃愛上~ 目前官網上有一些超划算的活動,像是池上米米花任選3包$486,買5包就免運,還有5大明星免運8入組原價$878,會員獨享價只要$799省不少!

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錄了一個開箱影片,告訴大家究竟有多酥脆,有興趣的朋友可以看看

丹尼船長 米的爆米花 米米花

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