有跟我一樣喜歡生乳捲的朋友們嗎(舉手〜〜
KINBER MADE金帛手製是台中相當知名的霜淇淋及生乳雪糕捲店，終於進駐台北了！
我的FB、IG版面常常都被它佔據，台中超夯的IG打卡名店，生乳雪糕捲夢幻色調讓人一秒融化……
金帛手製以獨家山形生乳雪糕捲打出口碑，是台中必買伴手禮，連在地人都推薦
現在不用殺去台中，就可以在台北就吃到餒(感動)
【品牌故事】
2014年，於台中所創立的金帛手製，以交疊起來如同霜淇淋與燈塔般的「金帛」二字為意象
，期望每一隻以天然食材製作的霜淇淋，能如同燈塔一般，帶領人們通往幸福的視覺與味蕾體驗
(以上部分文字擷取自官網)
甜點控準備吃起來！
【KINBER MADE 金帛手製台北A11櫃位】位於新光三越A11地下二樓的美食街裡，對面是超市的入口
只要經過蛋糕櫃旁，繽紛的冷藏蛋糕櫃吸引，會有一種一秒到日本的感覺
Kinber金帛手製專賣生乳雪糕捲、第五種乳酪、山形塔…等甜點，彌月禮盒也有提供哦！
別具設計感的超美包裝就可以感受到蛋糕的質感，會讓人迫不及待地想要拆這個禮物吧
包裝還會附上提袋，送禮自用兩相宜！
獨家保冷袋好評販售中！購買蛋糕即可以190元加購，環保好攜帶
看看這些蛋糕櫃裡的生乳雪糕捲，是不是很難選，一顆顆精緻繽紛讓人忍不住想每一款都吃看看
購買方式可以買一整個，或是只買一片也可以，喜歡多口味的可以買單片單片
玫莓可可、檸檬優格、抹茶莓果、芋泥都非常受歡迎，而且可以買單片直接在這裡享用
尤其是玫莓可可、檸檬優格蛋糕上有愛心以及檸檬圖案，這麼可愛的造型會不會捨不得吃
生乳雪糕捲口味多達12種以上，而且感覺真的很特別顛覆大眾對生乳捲的刻板印象！
這麼多種口味實在有點難以抉擇，讓我陷入選擇性障礙，在內心大喊：拜託每種口味都來一份吧！
總共買了4盒，準備衝回家和家人一起大快朵頤囉〜
準備開箱囉，每一盒都有標示口味及成份，打開裡面還有附上貼心的食用方式
有兩種吃法，冷藏就是生乳捲濃郁濕潤的口感，冷凍吃起來像冰淇淋蛋糕清爽不膩
要不是四條生乳雪糕捲已經太多怕吃不完，否則真想再加碼其他口味，好掙扎…..
富士山被藏在蛋糕捲裡了，可以吃的富士山！
初戀蜜桃伯爵雪糕捲+香芋雪糕捲+在櫻花季的阿里山沏一壺茶雪糕捲+檸檬優格雪糕捲
春季新品上市：初戀蜜桃伯爵雪糕捲
金帛手製隨著季節也會不時的推出新品，都會有新的驚喜，有新品推出也比較不會吃膩
蛋糕的粉色切面真的好美〜富士山、粉嫩櫻花，一解對日本美景的思念
切面介紹：
外層蛋糕體：櫻花蜜桃蛋糕體/內餡外圈：伯爵生乳餡
山尖：生乳餡/山底：蜜桃生乳餡
大家有注意到嗎，金帛生乳雪糕捲餡體比一般生乳捲還要飽滿，多層次口感的絕妙享受
蛋糕體柔軟綿密，加上香甜濃郁的水蜜桃奶餡融合伯爵茶獨有的佛手柑香，點綴水果甜味，清新又不過於甜膩
細細咀嚼，感受整體的豐富層次，微酸甜洋溢夏日果香，讓人一嚐就好喜歡
蜜桃伯爵雪糕捲真是讓我回味，香甜的氣息還會在嘴裡縈繞，久久不散〜
這雪糕捲很可以耶！不誇張我自己一個人一次可以嗑完哈哈
香芋雪糕捲
芋頭控又要尖叫了！！！
那爆餡芋泥太邪惡了……
切面介紹：
外層蛋糕體：紫薯蛋糕體/內餡外圈：生乳餡
山尖：紫薯芋泥餡/山底：芋泥
擁有超美紫色漸層，少女時尚感露餡爆棚！
芋頭有一種淡淡的香味與沒有那麼甜的紫薯，地瓜尬芋頭，兩者搭配在一起簡直就是夢幻組合啊
內餡芋泥超綿密，帶著濃濃的芋頭香氣，紫薯芋泥餡綿密香甜，小巧一口，濃紫薯香氣與入口即化的超綿
，越吃越涮嘴，讓人一口接一口停不下來〜
檸檬優格雪糕捲
切面介紹：
外層蛋糕體：檸檬蛋糕體/內餡外圈：蜂蜜柚子拌生乳餡
山尖：蜂蜜檸檬凍/山腰：百香果優格生乳餡/山底：檸檬優格生乳餡
特別是喜歡酸Vㄚ酸V檸檬味的朋友們照過來！
厚〜呷〜ㄟ〜
認識我的朋友都知道我是螞蟻，怕酸，可是他們家卻是讓我覺得好吃耶！
這一款真的超級特別厲害，吃起來有點酸中帶甜，且香氣清新
百香果優格搭配酸酸甜甜的檸檬內餡，互相襯托出絕妙的口感，層次分明，很清香又帶點奶味，一口吃下滿滿的幸福滋味〜
在櫻花季的阿里山沏一壺茶雪糕捲
生乳捲吃那麼多次，紅玉紅茶蛋糕跟鐵觀音生乳餡第一次看到這樣的搭配！
蛋糕不只有茶香清新，蛋糕體濕潤，冰過也不乾硬
切面介紹：
外層蛋糕體：紅玉紅茶蛋糕體/內餡外圈：生乳拌莓果碎粒
山尖：綜合莓果生乳餡/山底：鐵觀音生乳餡
紅玉紅茶作為原料，擁有淡淡的天然茶香，搭配鬆軟的蛋糕體，令人食指大動
鐵觀音生乳餡+綜合莓果生乳餡，除了茶香還能同時感受的到陣陣莓果香氣與口感
蛋糕一入口很濃、很香，茶香溢滿口中，吃起來味道和口感都很奇妙
喜歡的茶的朋友很適合這款蛋糕
不只有好吃的生乳雪糕捲，金帛手製還有可愛的山形塔，超吸睛
每一盒禮盒都有附上食用小卡，貼心告知保存方式及食用方法，讓大家送禮很放心
冷凍吃-入口紮實清爽，冰心細緻濃郁，如頂級冰淇淋蛋糕，吃起來清涼順口！
微凍吃-退凍15-20分鐘吃，蛋糕濕潤滑順〜內餡口感層次豐富！
蜜桃伯爵小塔二入組
【伯爵香橙可可塔】
切面介紹：
外層：伯爵慕斯/內層：香橙可可餡/山尖：海鹽生乳餡
我把富士山搬到我家餒〜
我這次有搶到全新推出的經典山形塔，實在太令人興奮了！
真的超可愛的齁，會捨不得讓人吃咧…..
塔皮的口感很扎實，有著接近軟餅乾的那種鬆酥口感
伯爵慕斯+可可，入口即化，好像在吃冰淇淋，細細品嚐也感受不到一絲甜膩
跳脫傳統獨特口感清香爽口，不苦不澀，入喉後回甘轉甜
喜歡吃塔類的朋友們千萬別錯過！
【玫瑰覆盆子塔】
切面介紹：
外層：玫瑰覆盆子慕斯/內層：蜜桃乳酪餡/山尖：蜜桃生乳餡
這款又是讓少女心噴發玫瑰塔系列，私心推薦超級好吃的！
利用蜜桃乳酪奶餡的甜味綜合了覆盆子的酸感，最上方加入蜜桃生乳餡，層層堆疊的口感
濃郁內餡，與特製塔皮，口感酥脆柔順酸甜平衡，越嚼越香，真的很好吃〜
小珊珊碎碎念：
第一次吃到他們家蛋糕，看似簡單的生乳雪糕捲卻非常好吃，好吃到我一口接著一口
尤其是初戀蜜桃伯爵雪糕捲令人覺得超驚艷的，有著多層次的風味口感，打破我既往對於生乳捲的印象
從冷凍拿出，解凍15分鐘，可品嚐冰淇淋口感，風味特別與眾不同
現在在台北也可以買到，甜點控準備這個夏天爽吃一波！
【Info】
【新光三越台北信義新天地A11正櫃】
地址:110台北市信義區松壽路11號B2
營業時間:週一至四.週日11:00-21:30週五.六11:00-22:00(與百貨營業時間相同)
【台中精誠旗艦店】(僅提供外帶及取貨服務)
地址:台中市西區精誠五街14號
電話:04-2327-4780
營業時間:平日11:00-12:30 假日11:00-19:00
【台中三民創始店】
地址:台中市北區三民路三段201巷14號
電話:04-2229-9339
營業時間:平日12:00-20:00假日11:00-19:30
品牌官網：KINBER MADE 金帛手製
粉絲團：Kinber 金帛手製
IG：Kinber 金帛手製（@kinber_made）• Instagram
文章標籤
