自從上次到發肉燒肉敦北店用餐後就一直想再訪～
這次趁著生日，訂了 發肉燒肉餐酒忠孝店
看看兩間店吃起來有沒有什麼不一樣～
最後覺得不管是敦北一店還是忠孝二店
餐點的品質都是一樣出色，維持得很棒！
但因為上次在敦北店用餐是剛開放內用
所以是由店員在吧台中烤好直接送上桌
而這次用餐是在桌邊服務，可以和店員聊天
店員會幫我們倒酒、和我們乾杯，少了隔板
都是當時沒有體驗到的，所以覺得這次氣氛更好～
而且當月壽星還有生日驚喜送肉喔！
❗️文末有詳細菜單Menu和訂位資訊喔～
從內到外的裝潢風格和敦北一店一模一樣
分為一般座位區、吧台區＆包廂區
小門裡就是包廂空間～
上次是我訂位稱呼是小哥哥
這次是饅頭馬麻訂位，是北鼻XD
一入坐就先送上暖暖的牛蒡清湯
有蔬菜和雞肉的甜味，非常好喝！
洗手間貼心的備有清潔用品～
髮蠟、除臭、香水、眼藥水、漱口水
▼四人套餐(有牛) NT$5,980
▼胡麻豆腐沙拉&綜合小菜
和第一次用餐時一樣，清爽開胃～
▼梅酒&冰奶茶
發肉的套餐很棒的是
不管是無酒精飲料或是酒都可以選擇
▼包肉生菜
▼鹽蔥牛舌
吃燒肉一開始，當然要先吃牛舌
薄切的牛舌脆彈好吃，搭配蔥鹽更增風味
▼Prime特選牛五花
軟嫩的牛五花，牛肉的香氣和油脂剛剛好
▼酒蒸蛤蜊
蛤蜊都飽滿大顆，簡單烹調方式
吃到的蛤蜊的新鮮，湯汁也好喝～
▼澳洲和牛
非常軟嫩的口感又帶著豐富的油脂
幾乎是入口即化，推薦這道一定要點！
▼雞腿肉&雞松板
雞松阪口感上有嚼勁
個人更喜歡雞腿肉帶皮，烤到焦脆的口感和油脂香氣
▼伊比利豬梅花
油脂豐富、口感軟嫩，帶著伊比利豬特有的香氣
但吃多了會有點膩，需要搭配飲料或小菜
▼雞蘭佛
從上次吃完敦北一店就念念不忘的雞佛
這次居然多了烏骨雞蛋蛋！XD
先烤過後再用麻油炸，只剩下香氣
而不會有令人不舒服的腥味
P.S.烏骨雞除了顏色，吃起來一樣～哈
▼壽星活動
這個月剛好是丹尼的生日
店家很貼心的有當月壽星活動
會突然整間店關燈，拿出仙女棒給壽星XD
整間店的店員、客人一起幫壽星唱生日快樂歌，另外還送了伊比利霜降豬！超棒的～
（驚喜來得太突然，照片拍得有點爛
▼伊比利霜降豬
我們這次用餐有三位三月壽星
所以拿到了三份肉肉XD
一樣油脂豐富、口感脆彈，非常有誠意的禮物！
▼墨魚香腸
好吃的香腸，不會過於油膩～
發肉燒肉餐酒的另一個特色
就是員工會在桌邊服務時，和客人喝酒
只要你喝得了，店家不怕你喝，而且免費！
用餐起來氣氛很熱絡，店員也會跟客人聊天
和店員之間像朋友一樣～
▼軟絲
新鮮彈牙的軟絲～
▼剝殼白蝦
剝好殼的蝦，直接吃非常方便～
▼日本山藥
可以直接生吃的日本山藥，只烤一面
店員看我每一道菜都有拍照，還特別幫我擺盤XD
▼雞腳踝軟骨&三角軟骨
吃口感的兩個部位，烤到焦焦脆脆
越嚼越香，不過個人沒有很愛～
▼綜合蔬菜
和饅頭媽都覺得烤得略生～
▼飯後SHOT
酸甜的果醋冰沙，解去吃了這麼多肉類油膩
▼甜點
這次用餐有兩種甜點可以選擇，分別是：
深夜裡的法國手工甜點 – 乳酪蛋糕
Color C’ode 凱莉小姐 – 巧克力蛋糕
都是和知名的甜點品牌聯名合作
我們點巧克力蛋糕，蛋糕體鬆軟，甜度剛好
店員送錯我們才有機會拍到乳酪蛋糕，看起來是搭配莓果醬？
最後附上用餐明細～
▼菜單 Menu
點圖可以放大菜單唷！
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