新鮮現做的餅皮,中間QQ香香的,邊圍帶點酥酥的口感,現炒的配料,鋪好鋪滿
整體口感豐富,可以吃到蔬菜的鮮甜,跟配料的香氣,還有花生顆粒點綴在其中
一年四季,不論平日、假日常常都有排隊人潮
位於太平區坪林森林公園附近有一家, 一年四季 不論平日或是假日常常都需要排隊的潤餅店
這家潤餅除了有在這裡賣之外 , 禮拜五在霧峰夜市也吃得到喔
上次剛好在霧峰夜市吃到有喜歡,這次剛好有來到附近 , 自然是要買來吃吃看和霧峰是不是一樣的味道
營業時間一到,饕客開始絡繹不絕的出現
跟夜市一樣 , 一樣自製餅皮,新鮮炒料
唯一不同的是 , 這裡的工作人員比夜市少
0401 要調漲 5 元 , 每一份變50元
每一次看製作潤餅皮的人都覺得很強, 要快速而且做得漂亮 , 還要小心被燙到
看似簡單卻又充滿許多細節的製作 , 需要很多經驗的累積才能夠完成每一片完美的餅皮
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