下新莊美食真的不多，尤其是網美咖啡廳或文青咖啡廳，幾乎都要回到上新莊。這間新開幕附插座新莊餐廳日藏咖啡，只要沒客滿就不限時，隱藏在住宅區的超級巷弄裡面，只有在地人才會知道的隱藏版文青咖啡廳！手沖咖啡、甜點肉桂捲都很有特色，好吃又受到在地人google的五星好評，目前持續0負評中！

超隱密位置

新莊日藏咖啡藏身在中正路的一個巷子中，並非在中正路旁，而是要往巷子裡走好一陣子！繞過曲曲折折的巷弄，才有機會看到一個在轉角處的咖啡廳，四周的路燈相當昏暗，遠遠的其實就可以看到一個鵝黃色搖曳的燈光，就是日藏咖啡！

裝潢亮眼明亮溫馨

日藏咖啡的裝潢相當漂亮，還沒開幕前Dong一度以為他是什麼設計工作室或者是裝潢公司

沒想到居然開了一間想都沒想到的文青咖啡廳！

裡面木質調跟些許綠意穿插的裝潢

加上超多盞軌道燈，整個環境明亮又溫暖～放的音樂又是很讓人放鬆好聽的輕音樂

真的很舒服！

座位附插座

下新莊日藏咖啡的優點就是他座位旁有附插座

如果沒客滿也不會趕客人，因為這邊是住宅區，上班時間基本上是可以一直坐著不限時的！

菜單價格

日藏咖啡開在下新莊，卻願意把這種高價位的咖啡豆跟手沖帶進來

實在是令我瞠目結舌！

原本以為在下新莊這樣的經營模式會很辛苦，沒想到年輕的老闆跟我說，他反而收到很多顧客回饋，除了願意花錢喝到好咖啡之外，更感謝願意在下新莊開這樣真正好喝的咖啡廳！

手沖咖啡

日藏咖啡的手沖咖啡價位確實是比連鎖咖啡廳高

但嚴選的咖啡豆，從果香到花草香，中重烘焙都有

當然如果你想要一般普通的選擇

也是有較平價咖啡的選擇喔！

牛奶系列

如果帶小朋友來，或想喝無咖啡因的話

也有牛奶系列可以喝

手工甜點

除了咖啡之外，身為文青咖啡廳

日藏咖啡還藏了一手！

每日限定的限量甜點！

每天的甜點都不太一樣，但常見的肉桂捲幾乎是天天都有～但數量真的很少，好不容易Dong才搶到最後一個

黑糖肉桂捲

日藏咖啡的肉桂捲偏濕潤

購買時，老闆會幫你回烤一下

冷冷的天拿到熱熱的肉桂捲，而且烤過那個肉桂香會噴出來！好香阿～

而肉桂糖本身帶著有一點點微辣口的口感，搭配軟嫩濕潤的麵包體，吃起來不膩口還不錯。

手沖咖啡-古吉.愛麗絲 160元

Dong跟老闆說，本身比較喜歡喝中烘焙帶有一些植物香氣的咖啡

老闆推薦的就是這款愛麗絲

磨好咖啡豆之後，老闆會先讓你試聞一下咖啡豆本身的香氣，真的很享受！

接著就開始沖咖啡了

那個香氣沖起來好迷人喔～

看著年輕的老闆沖著咖啡

慢慢沖開的咖啡，整個時間都慢下來，上班的壓力都紓解了～

這款咖啡特別的地方在於入口的一瞬間

入口時，會突然出現一股玫瑰的香氣！

接下來就可以品嘗到咖啡本身的酸味跟果香氣，層次相當豐富～熱熱喝很適合配蛋糕或甜點

這樣一個組合，喝一個下午真的也是很舒服

而且店內空間環境都很舒適宜人，由於木質調的空間用了很多木頭，空間中還會有微微的木頭香

下新莊能有這樣品質的文青咖啡廳空間，大家真的要好好珍惜阿！

日藏咖啡地址電話

日藏咖啡 daily collector coffee
地址： 242新北市新莊區中正路694巷24號1樓
營業時間：09:00–20:00 (周三公休)
電話： 0911 812 866

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