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醬廖x食被秀

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone02-2272-8999
place新北市板橋區府中路29之2號4樓
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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  • 店家資料:原素食府
  • 用餐時間:2021年8月
  • 營業時間:中餐 11:45 - 14:00/ 下午茶 14:30 - 16:30 /晚餐 17:45 - 21:00
  • 電話:02 2272 8999
  • 付現、刷卡、一成服務費
  • 地址:新北市板橋區府中路29之2號4樓(捷運府中站)

好久沒有內用,也好久沒有吃素食buffet了,

想說趁著餐券還沒過期,趕快來使用,

這是第一次來到原素食府用餐,

這在板橋已經開了好久,就在捷運府中站一號出口這,

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內用的規格讓人滿安心的,

量體溫、手部消毒這些都是基本,座位安排除了有隔板及梅花座之外,

因為有人流管制,桌與桌之間還有隔開,

所以用餐空間跟環境算是相當寬敞,不會跟陌生人有太多接觸喔

而且,拿餐時也發放手套,讓你取餐更安心~~

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收費方式如下圖(2021.09更新)

星期一環保日還有優惠呢~~

圖片1.png

 

接下來就直接用照片來看看原素食府的菜色吧

 

涼菜區:

燻捲、百香果漬冬瓜、三杯雞丁~

百香果漬冬瓜跟三杯雞丁都蠻好吃的

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生菜沙拉區:

有各式各樣顏色的蔬菜~

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生菜沙拉區:

旁邊還有六種沙拉醬可供淋用,也可以點綴一些堅果、果乾增添風味

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生魚片區:

這區仿日式料理風格,用蒟蒻或豆類做成的生"餘"片,

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生魚片區:

左手邊這個就是散壽司、右手邊的赤米糕是甜食,甜甜的而且米飯很軟,蠻好吃的

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涼菜區:

台式打拋豬、五味素蹄巾、義式烤南瓜

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涼菜區:

醋溜黑木耳、黑胡椒毛豆、蜜芋頭、黎麥鷹嘴豆

蜜芋頭好綿密好鬆軟,我好喜歡QQ

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熟食區:

三杯猴頭菇、香椿百頁豆腐、麻油麵線,

這三樣我都推薦,尤其我個人超愛猴頭菇,我不知道裝了幾回,

是說建議猴頭菇可以再切大塊一點點點,這樣更能品嘗到猴頭菇的嚼勁Q彈

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熟食區:

炒米粉、珍珠丸,

炒米粉不錯,推薦! 珍珠丸沒吃哈

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熟食區:

重複拍到的炒米粉,還有麻油菇菇

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港點蒸籠區:

因為疫情關係就不掀開看內容物,

有香菇芋頭糕、翡翠鮮燒賣、栗子南瓜糕、海苔沙皮果、心太軟、還有一個忘了,

鹹的我都有吃一個,我是覺得胃還有空間的話可以夾個試試

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港點蒸籠區:

這邊有個漏網之魚港式灌腸包,就是湯包的概念,這個推薦吃一個

另外這區還有香菇素肉燥,我有挖一點起來搭配剛剛的炒米粉,味道真的還不錯~

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熟食區:

蔬菜烘蛋、素菜雜燴,

烘蛋大推!! 一定要吃他的烘蛋,而且一出來幾乎就會被秒殺,

真心好吃~~~~

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熱炒區:

這邊就是各種蔬食熱炒的地盤,

幾乎都是原型食物,非常健康~~

我也拿了不少這區的食物,

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熱炒區:

這區也是滿滿原型食物,我都有夾一點,

味道都很不錯

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熟食區:

桂竹筍跟咖哩蔬食,

這兩樣也都推薦,桂竹筍甜又嫩,

咖哩料理很濃,裏頭的蔬菜也都煮的很軟爛~

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湯品區:

關東煮跟麻辣臭豆腐,

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湯品區:

筍片湯、四神湯、大補湯,

四神湯都沒啥料了,可能被挖光光

至於大補湯很濃很好喝,喜歡藥膳補湯系列的一定要試試

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炸物區:

拔絲地瓜、酥炸食蔬,

拔絲地瓜請一定要吃個幾塊,外脆內軟、甜而不膩!

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煎台區:

蘿蔔糕,我跟先生夾一塊一人一半,還不錯,

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炸物區:

日式天婦羅、炸春捲、炸麻糬、炸地瓜芋頭球、馬蹄條、芝麻球等等,

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現煮區:

這算是原素的特色之一吧,

現煮的小火鍋-麻辣蔬菜鍋、原味蔬菜鍋、紅燒意麵鍋,

還有燙青菜、炸醬麵、烏龍麵、粄條等等麵食,

我們嘗試了麻辣蔬菜鍋,很多青菜跟火鍋料,但超辣!!! 不能吃辣的還是乖乖吃原味QQ

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其他區:

綜合滷味跟米粉湯,

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異國料理區:

青醬燉飯跟蔬食奶油義大利麵,

我好喜歡那個義大利麵,但他們遲遲不補新的,我只有吃一點好可惜

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異國料理區:

焗烤南瓜很棒,上面起司不錯厚,搭配南瓜泥很優

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異國料理區:

各式口味的比薩跟香料脆餅,

比薩補的速度就還蠻快的,我有吃到蔬食的、蘑菇的跟珍珠的比薩,

他們的比薩皮很鬆厚,我覺得算是吃到飽裏頭比薩處理很棒的部分呢

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水果區:

當天有西瓜、火龍果、柳丁跟芭樂,

我吃了西瓜跟火龍果,都還蠻甜的~~

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甜品區:

這裡有提供甜湯跟西點小餅乾,

當天甜湯是綠豆薏仁湯,另外還有黑糖麻糬,

黑糖麻糬蠻好吃的,旁邊還有花生粉可以加,推薦大家可以吃一個試試(也不要吃多,不然太飽XD)

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炒冰區:

這個在別的餐廳就比較少看到,就是冰淇淋加上一些料在冰板上攪拌攪拌,

可以加的料有南瓜子、杏仁片或葡萄乾(三種選兩種加)

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甜點蛋糕區:

甜點蛋糕區有整整兩大櫃,真的很多樣

蛋糕、塔類、奶凍、重乳酪等等

但因為前面也吃夠多,這邊我才選兩個吃而已,

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來看看我們拿的食物吧~

沒有全部都拍,不過大致上就是這些

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總體而言,環境跟交通部分真的是很不錯,

府中捷運站出來就到了,

至於環境整潔及防疫措施也是很完善,

除了餐點補盤的速度我覺得有點慢之外,

口味算多元跟也還蠻好吃的,

是會再訪的素食buffet清單新北板橋x素食吃到飽【原素食府】捷運府中站/ 素食buffet/ 素食自助餐/ 多樣蔬食變化/ 久違內用/ 府中商圈蔬食

 


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