Feeling18-18度C巧克力工房Taiwan南投埔里職人巧克力,推薦招牌生巧克力、藏心巧克力禮盒。以台灣在地食材結合歐洲進口巧克力,手工製作。
65%情人生巧克力(20入) $400
產品成份:黑巧克力、鮮奶油、麥芽、轉化糖、奶油、香草籽、可可粉、白蘭地酒(堅持南投酒廠生產)
嚴選的進口巧克力,手工孕育出的香醇,入口瞬間帶出淡淡酒香,濃香細滑、百吃不膩。
65%情人生巧克力是可可濃度較低的一款,屬於一般大眾都能接受的口味, 家裡有小朋友或是分享給同事朋友都很適合。
玹玹個人覺得這款生巧克力的甜度非常適中,可可、糖、鮮奶油等材料的完美的比例搭配,口感細緻又柔滑,可可香氣齒頰留香,一口接一口用在這款生巧克力身上是一點都不為過的讚賞。
日式頂級抹茶生巧克力(小顆30入)$400
產品成份:白巧克力、鮮奶油、發酵奶油、米酒、日本進口抹茶粉、茉莉綠茶葉
以白巧克力為基底,搭配頂級抹茶粉。
這款巧克力特色在於帶有淡淡茉莉花香味,當一口品嚐在嘴裡慢慢融化時,可以感受到濃郁的茶香氣。
這款日式頂級抹茶生巧克力,已經事先分切成方便入口的小方塊,這款的甜度相較於65%情人生巧克力來說稍甜一些,不過口感依然是如絲綢般柔滑,入口後會呈現一種似融非融般的棉柔情懷。
抹茶可說是高貴優雅,卻也可說是平易近人,百搭不厭的它非常適合製作生巧克力,茶香四溢更讓人不禁一口接一口。
藏心禮盒(10入)
主廚精選10款暢銷口味(店家隨機搭配,無法指定口味)
禮盒包裝精緻大方,讓您一次品嚐到多款Feeling18的濃情巧克力。
Feeling18的藏心系列,均採用進口頂級可可,與鮮奶油的絕佳比例造就擁有濃厚又清脆的口感。
手工製作的調溫藏心巧克力,必須先以高溫加熱再放以冷卻。
精選多樣台灣在地以及進口食材,皆以新鮮為原則,入餡調製成各式口味獨特的巧克力,更不時推出結合創意與美味的驚奇之作。
我將我的心意蘊藏在你的味蕾中,細細品嚐它吧。
藏心系列的巧克力玹玹個人非常推薦在節日時送禮用, 一顆一顆非常精美,外盒包裝也非常漂亮,還有最特別的是:「每一顆巧克力口味都不同!」
融入不同台灣在地食材精心製作,慢慢品嚐完後彷彿環繞台灣一週,除了味蕾饗宴之外,內心也不禁跟著澎湃起來