星期五的晚上，
是時候來點放鬆的微醺飲品，
感謝英寶洋行的邀請，
品嚐卡登蘇格蘭單一麥威士忌 10年，
（Glencadam 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky）
廢話不多說，就讓我們開始介紹吧～～
目錄
卡登酒廠位於蘇格蘭東高地產區，
創立於1825年，將近有兩百年的釀酒歷史，經驗可以說是相當老到。
根據官網的介紹，卡登一直以來都是維持傳統的釀酒製成，
堅持46%高酒精濃度，非冷凝過濾且不添加焦糖調色，實實在在呈現威士忌最原始的風味。
格蘭卡登在短短十數年間在世界各大烈酒競賽中獲獎無數，
也備受酒評家肯定，
威士忌教父Jim Murray在2016的Whisky Bible〈威士忌聖經〉中，
給了五款格蘭卡登單一麥芽威士忌90分以上的高分，對單一酒廠來說這是少有的殊榮！
威士忌年鑑作者Ingvar Ronde讚譽卡登是：「一顆不為人知，曖曖內含光的珍貴寶石」，可謂東高地上閃耀之星。
♦️ 卡登蘇格蘭單一麥威士忌 10年 Glencadam 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky
產品介紹：產品網站連結 ⬅️歡迎點擊官網查看酒品喔～
卡登蘇格蘭單一麥威士忌 10年，酒精濃度為46%，
無添加焦糖調色，顏色為淡淺的金麥色。
酒點一刻的介紹讓大家更熟悉這款酒品喔～
如果不喜歡純飲的朋友，
其實可以將其作為調酒的基底，
而這一次，zoe會介紹幾款威士忌可搭配的調酒分享給大家～
大家在家也可調出喜愛的味道！
♦️1. 威士忌➕蜂蜜➕莓果氣泡水
這款調酒為zoe隨意特調的，
以甜蜜的蜂蜜融合莓果氣泡水，
倒入少許威士忌，
能夠使麥香與蜂蜜甜味相互交織，
搭配刺激的氣泡水與中和的酒精入喉，
帶出淡淡沒酸莓果與麥香，
比較適合不常喝酒或是希望微醺氣氛的女性～
接下來則是專業的調酒建議啦～
♦️2. 爺爺泡的茶：威士忌 ➕ 綠茶
綠茶威士忌為中國流行的威士忌調酒，
綠茶與威士忌的比例為：6:1
綠茶需帶有些許甜度，中和威士忌的麥味，
交織出一款非常有特色的茶酒！
或者可參考gary的調酒，
威士忌 50ml 搭上 御茶園四季春綠茶
與無籽冰心話梅（顆數可依酸度自由調整）
成為夏日清爽系調酒！
♦️3. 冰沙調酒：威士忌 ➕ 酷繽沙
zoe在網上看到這款就超級喜歡的！
這邊分享給各位！可參考 tacoxira 地調酒配方，
根本就是成人版摩卡可可脆餅星冰樂啊！
很適合炎炎夏日消暑的微醺冰品
首先先分享一下純飲的口感分享～
其實zoe對威士忌的印象中，
不外乎深邃金黃色、濃郁麥香
不過在於卡登10年威士忌中，色澤較淺，
沒有很飽滿深邃的金黃色，
取而代之的則是淡淡鵝卵黃色。
在飲用前的香氣來說可聞得到淡淡清新香氣，
但zoe個人感覺酒精味道有點重，帶有微微辛辣感。
入口口感清爽，淡淡麥香隨後充斥口腔，
然而橡木桶的香氣細緻
在純飲入喉時算是滑順。
比起純飲Zoe比較喜歡喝調酒啦~
這次自創莓果蜂蜜威士忌，
個人覺得很滿意啦～
是一款很適合分享給所有想要TGIF一下的女性朋友的調酒喔～
以上就是zoe這次享用過後的心得啦～
歡迎朋友們在底下留言分享自己對於威士忌的想法吧～
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