Item: 康橋商旅-台南赤崁樓館(臺南市旅館277號)
Rating: 4.6
Author: 醬廖x食被秀

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店家資料：康橋商旅-赤崁樓館
用餐時間：2021年2月
早餐時間：07:00-10:00
電話：06 2253 377
住宿附早餐
地址：台南市中西區民權路二段97號

耳聞康橋商旅的CP值蠻高的，

一泊附兩餐(早餐跟消夜)，

在昨晚吃了康橋商旅宵夜攤後，一早又來吃早餐(根本是豬XDD)

差不多七點出頭就來用餐，

餐廳大概呈現5分滿狀態，(餐廳有兩邊，我拍這邊比較沒人)

趕快入座準備來吃吃~~~

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我們位子旁就是這港式粥品區，

這邊看到的是配料，

有皮蛋丁、雲吞脆片、肉鬆、蔥花跟蛋絲，

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左邊這個就是港式雞粥、右邊這盤是鳳梨苦瓜雞湯，

早餐準備這些也太搞剛了，真的很用心欸

港式雞粥看起來好像白白的沒有味道，但喝起來還蠻香濃的喔，

當然也可以加各種康橋提供的配料，

至於苦瓜雞湯我就真的忘了喝了XDD

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白飯+主廚瓜仔肉好像是店家大力推薦的，

聽起來真的很下飯，但因為我還要吃別的東西，怕吃飯容易飽，

這個我就沒裝了XDD

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左邊是絲瓜麵線、右邊炒時蔬，

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左邊這盤是五花肉滷瓠瓜，右邊這是咕溜雞肉片，

五花肉我盡量挑比較瘦的肉吃看看，肉質也還蠻軟的喔，

另外咕溜雞肉片也是蠻軟嫩的~

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除了港式雞粥之外，也有提供白粥配醬菜，

旁邊還有地瓜跟油漬番茄，

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醬瓜、花生、麵筋還有鹹蛋，

這根本就是清粥經典的醬菜，

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炸物區雖然只有兩種：薯餅跟雞米花，

這兩種都是我喜歡的哈哈，

而且他們提供一個芥末堅果沙拉醬來搭配薯餅，真的變得更好吃!

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生菜沙拉超多種類，

沙拉醬除了有千島醬之外，

也有義式油醋醬及紫蘇梅醬，

紫蘇梅醬比較少見，淋在生菜上面酸酸甜甜也蠻清爽的

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這區是清炒菇類、奶油白醬筆管麵、歐式炒蛋跟水煮蛋，

蠻喜歡奶油筆管麵，

歐式炒蛋撒個鹽巴我也是可以夾好幾次XD

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餐廳還設有攤位型的取餐區，

很像在夜市之類的逛街的小攤，

這邊可以自取酥餅、中式烤餅這些點心，

另外還有熱豆漿可以裝，

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早餐吃肉圓也太酷，

肉圓的照片會在最後喔，因為打開蓋子拍照好像怪怪的

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煎台服務有荷包蛋、蔥花蛋、蛋餅跟蘿蔔糕，

台味十足的早餐，

這邊也是來了很多趟

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吐司跟小可頌也是早餐必備，

醬料有果醬也有奶油，

抹醬是香蒜、花生、奶酥及巧克力，

我現在邊打邊回顧突然好想來片香蒜吐司喔XDDD

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飲品區有無糖冰豆漿、鮮奶、果汁、紅茶等，

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熱咖啡機有拿鐵、卡布奇諾、摩卡、美式等，

另外調味料也有可可粉、肉桂粉、海鹽、香草粉等，

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水果區，

我有夾了芭樂，想說蜜月環島中好像應該補充點維他命C，

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另外像這個點心餅乾區、還有下圖的蛋糕區，

這些都是可以隨時來享用的，也就是不分消夜攤跟早餐，

餅乾點心極度多樣，而且像卡哩卡哩跟麻花都好好吃，

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蛋糕我就沒啥吃了，不過也拍給大家參考囉

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這是我們第一輪拿的菜色，

什麼都拿一點吃吃看，

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這盤比較有台感，

左下角這個就是台南肉圓，

還蠻好吃的~但吃多比較容易脹XD

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總體而言，

中西式餐點都有，還有煎台區跟特色早餐，

而且提供台南在地小吃，

以一個商旅的飯店來說，這樣的早餐很有誠意也很用心呢!

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台南中西x早餐吃到飽【康橋商旅-赤崁樓館】CP值超高的中西式早餐/ 台南肉圓、港式粥品跟煎台服務

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康橋商旅-台南赤崁樓館(臺南市旅館277號)