冬天就是要進補不然要幹嘛?
大里中興路上前陣子新開一間燉品店「醉月燉品」，經過的時候覺得裝潢很文青，不同於一般很古典的路線別具風格。店內主打各種燉品及養生茶，除了熱補溫補的之外，店內還有提供涼補甚至是素食朋友也能吃的燉品，這個比較少見，還沒嘗鮮的朋友可以跟著靜香來看看~
醉月燉品的用餐空間不算小，整體氛圍也挺不錯，木製的裝潢很文青，把燉品的風格都年輕化了。
附上菜單，想要判斷涼溫熱補可以參考品項底下介紹的小字，裡面把食材和功效標是蠻清楚。除了燉品還有販售主食、甜湯、養生茶等等，目前粉絲團按讚打卡還送小菜~
雖然菜單上的品項很豐富，但因為每種燉品的量都固定，賣完就會把木牌拆下，所以到店時建議先看木牌剩什麼才吃得到喔!
醉月雞腿飯 $60
雞腿飯的雞腿還不小支，幾乎快要把碗塞滿，搭配筍絲挺下飯。雞腿相當軟嫩好入口，皮肉的口感都不錯，不油膩又入味，肉質也完全不乾柴，滷汁微甘甜不是重口味路線，但香氣還不錯。筍絲鹹香超下飯，口感不會太爛我喜歡，米飯吸了點雞腿的滷汁，但我喜歡再濕潤一些，吃起來口感較好也會更夠味，有來用餐這個還滿值得點~
香水椰子雞 $130
椰子雞相當甘甜，椰子的香氣並不算很濃郁，但椰子的清甜味在口中很持久，湯頭完全不油膩，比八珍養生湯更清爽，湯底也不太有胡椒，更適合小朋友。裡面的香水椰肉超大塊，脆脆的口感很棒我喜歡，雞腿肉超大塊，肉質軟嫩好入口，沒有燉煮到乾柴還不錯，這款我很推~
藥燉排骨 $120
聽店員介紹說這是人氣品項，裡面的排骨還不少，甚至有完整中藥包，排骨有肉好啃咬，湯頭雖然不算很濃，但入口不乾澀而且相當回甘，是滿耐喝的燉品。
八珍養生湯 $120
燉品店比較少看到素食可食用的湯，這款是蛋素朋友可以享用的喔。頭一次看到燉湯內放整顆蛋超特別，除了雞蛋外，還有油豆腐、芋頭、香菇、剝皮辣椒和椰肉，因為這款也有加椰子汁，所以入口帶有椰香的清爽甘甜味，不愛重口味燉品的朋友可以選這款，只是湯底有大量胡椒，喝到最後會微微辣，如果是小朋友喝要比較留意，但味道真的不錯。
黑麻油雞 $130
這碗麻油雞選用雲林的純麻油煮成，加入大量米酒，所以酒味和酒勁都還蠻濃，甚至有點微微米酒的苦感，是當天喝到的品項中最重口味的，裡面的雞腿很大塊，肉很嫩又不乾澀，雞肉還不錯吃，如果湯的酒味可以再揮發掉一些會更好吃。
西洋人蔘茶 $50
蔘茶喝起來不算濃郁，淡淡人蔘香氣挺回甘，如果對苦感比較敏銳的朋友會覺得微微苦但不厚重，冬天來一杯暖呼呼蔘茶還不賴，記得要喝熱的要提前告知喔，不然店家大多都是出冷的，蔘茶記得多泡一下再喝會更有味道。
用餐後記得將餐盤收到後面的回收區喔~
醉月燉品的燉湯除了麻油雞之外都是比較清爽的路線，靜香喜歡風味再厚實些比較夠味，但椰子那款我個人超推，喜歡涼補的朋友一定要試試~
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醉月燉品
地址 : 台中市大里區中興路二段392之2號
電話 : 04-2483-8866
營業時間 : 11:00~22:00 (週一公休)
