蛋塔不是甜點控,但對於那種用心做的甜點、有故事的甜點、不會膩的甜點卻格外有興趣,
隱身在台北仁愛圓環旁的小店,就是有以上三點魅力值得我前往~
Meibakery的老闆娘就和門面一樣可愛 (?)
很常被甜點誤會,我都覺得會做甜點的人都是可愛嬌滴滴的樣子,
但那天在店裡的時光,和老闆娘的輕鬆聊天,讓我顛覆的過去的印象!
店裡的位置沒有太多,大多都是女孩們和姊妹淘來喝下午茶吃甜點的,
但其實Meibakery也有提供鹹食,大家也可以來享用早午餐喔!
店裡就老闆娘一個人忙進忙出,所有的甜點和茶飲都是他一手包辦,
小小一隻的老闆娘,Meibakery只是他的斜槓人生,主要是SG和主持人,
但是沒有因為是斜槓人生就隨便,她可是很認真看待這一切,而且很用心做的~
從日本東京學做甜點後,她又到新加坡學做咖啡,最後回到台灣開這間小店,
他說:很多台灣人都覺得甜點就是要很甜很膩,但其實好吃的甜點是甜而不膩啊!
我認真肯定,努力點頭,因為我就是愛吃那種甜而不膩的甜點的!!!!
每天的甜點品項都不太一樣,
大家可以直接到甜點櫃前做挑選,每一樣看起來都很好吃,而且都有闆娘的巧思在裡面!
如果有問題的話也可以直接詢問闆娘,每一個甜點都很用心製作,而且數量都有限喔!
就連這個燕麥餅乾都大塊的很誇張,現在又點扼腕那天沒有外帶一片啊!
Meibakery也很適合帶著筆電來,完全不限時還提供插座,真的很大心欸!
菜單也很可愛,設計得很簡約風,
沒想到一不小心我就點了這麼多甜點了!!!
再強調一次我真的真的不是甜點控,也不是螞蟻人喔~~~
桂花甜酒釀拿鐵 (熱) $150
桂花和甜酒釀的組合讓人想吃湯圓了 (笑)
Meibakery把這兩樣和拿鐵搭配在一起,之前蛋塔也有喝過類似的,但那甜酒釀給得很小氣,
在這裡闆娘給得很大方,記得邊喝要邊攪拌,越喝味道越濃郁喔!
冰心乳酪蛋糕 $110
這個!!中間的那乳酪好好吃!真的是冰心但又入口就融化的那種,
搭配外面的柔軟的海綿蛋糕一起吃真的很棒~
鐵觀音磅蛋糕 $100
這個磅蛋糕讓我對以往吃的磅蛋糕畫了一個問號,
Meibakery的磅蛋糕是走鬆軟路線的,和我以前吃的比較紮實口感而且容易膩口的磅蛋糕完全不一樣,
因為鬆軟的關係,所以越吃會越順口,本身是鐵觀音的香氣,上面灑上的是鹹蛋黃,
吃在嘴裡甜中帶點鹹,是很特別的甜點體驗!
伯爵茶瑪德蓮 $80
我在甜點櫃看到這個瑪德蓮的時候,我問了闆娘三次:這是瑪德蓮???
哪有瑪德蓮這麼大顆的啦!!!!比一個嬰兒的小拳頭大耶!!!!
上桌的時候底下還有鮮奶油和一旁的草莓和藍莓,
單吃瑪德蓮的時候那伯爵茶香氣很舒服,不會有澀感,
搭配那鮮奶油一起吃,是蛋塔覺得最好吃的吃法,
不知道為什麼這樣吃有種伯爵鮮奶茶的味道,茶香氣和奶香味都很舒服~
提拉米蘇 $180
明明已經吃了四個甜點 (遮臉)
但還是受不了那提拉米蘇在甜點櫃裡面對我招手的誘惑!
還好有點啊!這提拉米蘇是目前蛋塔心中的第一名!
除了價格和分量很等值以外,那長相和口感也是一級棒~
使用手指餅乾,有滿滿咖啡酒的香氣,因為提拉米蘇都加入很多馬茲卡彭起司,所以很常越吃越膩,
但Meibakery的這個提拉米蘇,闆娘加入了日本焙茶粉在裡面!所以吃起來不膩而且更香!
是會不小心又讓人吃完了一個提拉米蘇,大大推薦大家到Meibakery如果有看到提拉米蘇真的不能錯過阿~
〖店家資訊〗
店名:Meibakery
地址: 台北市大安區仁愛路四段112巷3弄4號
營業時間:下午13:00~19:00,公休日請見粉絲團公告
營業電話:02 2701 2135
官方臉書:https://www.facebook.com/meibakery.tw/
本文為邀約體驗合作文,內容為真實感受~
你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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