記得多年前注意到中壢區中北路上的這間好咖是因為諾亞半熟蛋糕，
當時也引起一陣搶訂風，查詢店家臉書資料，
原來從2011年推出半熟蛋糕&燒咖哩、到現在2022的好咖Thai已歷經十年，
整店全新裝潢後再出發，主打酸甜開胃泰式料理，超夯的手作蛋糕也都吃的到。
店家：好咖 Thai
電話：03-436-2188
店家粉絲頁連結
24H線上預約訂位
營業時間：
- 週一至週五：
- 12:00~15:00/17:00~20:00
- 週六及假日：12:00~20:00
地址：桃園市中壢區中北路19號
近大潤發停車場/寶雅旁收費停車場
食記介紹
環境與餐點
好咖Thai鄰近中原大學商圈，2021年底公告歇業時我還暗自婉惜了一番，
幸好在房東降租與各方努力下，2022年3月以全新的裝潢、更多嶄新泰式菜色重新開幕，
用餐巔峰時段店家生意非常火熱，門外停滿機車只留一小人行通道，
汽車可停寶雅旁收費停車場、步行過來不遠，建議先使用線上預約訂位以免向隅。
相較往年來訪好咖時的氣氛咖啡廳裝潢，現今好咖Thai走時下流行的文青風，
以大量原木色系搭配暖黃燈光與點綴般的綠意植栽，更符合時代潮流與審美觀，
不變的是可愛又俏皮的狐狸Logo還是給常光顧的老客人一股熟悉感。
特喜歡這個能看街景的高腳椅位置，每當自己放鬆悠閒的享用下午茶時，
看著過路行人匆匆與車水馬龍的景象，總是能更珍惜當下不易獲得的愜意時光。
好咖Thai用餐區域分為一二樓，一樓因有櫃台與廚房配置所以感覺桌數並不算多，
藤編椅與造型特殊的幾款燈飾頗吸睛，沙發看起來也挺舒適，水杯&餐具都在角落自取。
相較之下來到二樓空間就更顯寬敞，多為四人至六人位置，適合多人合併聚餐。
當日碰上用餐巔峰時段，瞧外場店員爬上爬下送餐快累慘但態度還是維持親切，
這些環境空景照都是因快接近打烊時間不收客(人潮已用餐完畢離場)後才拍得。
好咖 Thai 菜單
- 每人最低消費$200元
- 半自助式/不收服務費
- 客滿時限制用餐時間為兩小時
好咖咖哩
經典日式咖哩/本格稍咖哩
真的泰！好喝必喝
泰清爽冰茶/好咖經典飲品/美式咖啡
泰式獨享&多人
好咖泰美味/好饗吃合菜/手作甜點
消費採到櫃檯點餐先結帳模式，另外蛋糕櫃也是店家一大賣點，點餐時一併告知即可。
正值幸福草莓季尾端，不僅現場有新鮮切片蛋糕可選擇，也能預約整模帶走，
大湖草莓千層、夢幻水果彩虹千層、阿露斯王子(哈密瓜)、都是熱門選項，
另外好咖歷久不衰的經典-獨享半熟蜂蜜蛋糕與冰火布朗尼也強勢回歸！
餐具有紙套更乾淨衛生、紙巾上也印有好咖專屬手繪LOGO，由小細節能感受到用心。
泰式香茅炸雞翅($160)
外皮炸至金黃呈微焦酥，混有獨特檸檬清香的香茅一起醃製，
咬下雞翅內還是保持香嫩可口不乾柴，沾蘊點泰式綠辣椒醬使味蕾更多層。
爐烤黑豬二層肉飯($320元)
溫體黑豬三層肉常聽，但二層肉又是哪部位？
好奇一查原來是從胸部到腰部的背側肉，特點是肌理細緻、肉質鮮嫩，
經爐烤咬下爽脆好咀嚼、邊緣自帶微脂肪感，與松阪同為霜降部位難怪口感相似，
搭配半顆溏心蛋、紫洋蔥、花椰、小黃瓜等配菜，可擠上檸檬角添味，好食推薦。
真的泰打拋豬肉飯($180元)
可選不辣、小辣、大辣非常貼心，搭配泰國香米與黃澄半熟太陽蛋賣相誘人，
手炒打拋豬肥瘦均勻、夠味不過鹹，小菜有涼拌青木瓜絲、手打雞腿拉肉丸。
黑湯豬肋排船麵($250元)
菜單上註明微辣、使用粿條，但這與我腦補中想的那種圓胖彈牙粿仔條不同，
湯頭是獨家泰式香料中藥熬煮而成，滋味特殊濃郁且喝到最後一口也不覺膩，
最重點當然是碗中那大塊軟嫩豬肋排，另可使用附的檸檬角與辣椒醋調味。
合格必勝豬排咖哩($280元)
每份咖哩除必備白飯外還附上一顆小圓法麵包，配菜也由泰式木瓜絲轉為日式漬物，
金黃炸豬排特製厚切、口感不乾柴，熟成香料黑咖哩風味醇厚，整份餐頗具飽足感。
主廚推薦泰式海南雞飯($280元)
份量足的軟嫩雞腿肉使用蔬果浸泡調味，對牙口不好的年長者嗑完整盤也絕不是問題，
雞飯則是特選粒粒分明的泰國香米、拌炒自製雞油爆香的蒜酥，最後加入雞高湯烹煮而成，
小菜搭有爽口青木瓜絲很下飯且解膩，很高興能在中壢品嚐到難得道地的好喫海南雞飯！
起司燒豬排咖哩($300元)
燒咖哩也稱得上是好咖歷久不衰的招牌了，
只是一開始還找不到起司在哪，原來是藏在太陽蛋下，與想像中的表層鋪滿焗烤不同。
咖哩醬給的足、對比起司量就不夠多也不顯眼，整體滋味濃郁會牽絲，家人還是挺喜歡。
香蘭荔枝冰紅茶($100元)
當天有買一送一的活動，份量大氣不管冷、熱都是整壺裝，
香蘭清爽降肝火、嚥下時又能感受到荔枝淡香，紅茶回甘不澀，自己愛冰飲更勝熱款。
特調新鮮水果茶($160元)
以百香果為主調，滋味酸甜帶水果芬芳，很適合飯後來壺既消脂解膩又補充維生素C。
多多洛芝麻歐蕾($130元)
龍貓芝麻歐蕾與大眼仔抹茶歐蕾應屬好咖店內最吸睛的飲品選項，
厚奶泡細緻、輕啐時又帶有醇濃芝麻與奶香，趁炙口時享用，感覺童趣的心與胃都被激活了。
怎麼可以吃兔兔($160元)
這隻維妙維肖的兔子很眼熟，翻了過往好咖的食記、原來上回也點了這款，
下方是餅皮很酥的酸溜檸檬塔，兔兔生乳酪則可愛到讓人捨不得動刀叉。
提拉米蘇罐罐($150元)
比起其它款色彩豐富的搶眼蛋糕、混在中間的提拉米蘇就略顯樸實了些，
但使用馬斯卡邦乳酪加上手指餅乾新鮮製作，
經典不敗的濕潤與咖啡酒濃郁口感卻能令人回味再三，仔細瞧胖罐罐也挺可愛。
大湖草莓千層($180元)
不膩口的堆疊千層本就是店家強項，
搭配上當季新鮮的大湖美姬草莓、草莓卡士達與鮮奶油就更加可口誘人了。
草莓之丘($180元)
難以決擇的草莓系列，各來一個滿足口腹之慾，
鮮豔草莓不僅只有外表裝飾、更是豪邁的包覆在戚風蛋糕體內，
搭配草莓巧克力慕斯餡與香濃不膩的鮮奶油，推薦趕緊抓緊草莓季尾聲來品嚐！
當日預約的是假日下午5:30分的時段，
正巧遇上一樓客滿、二樓多人聚餐所以整體出餐順序與速度皆有忙亂，
幸好店家快打烊了所以沒有強制驅離(客滿時用餐兩小時/最後點餐為休息前30分)，
所以這一餐還是享用的頗滿意&飽足後才離開。
消費明細&用餐感想
自己本就比較偏好能一次性把早午餐、正餐(飯/麵)、咖啡甜點下午茶一網打盡的店，
畢竟每個人喜好、需求以及胃容量皆不相同，
而來好咖Thai用餐，不論是家人(老少)抑或異性(同性)友人都有選項能各別滿足，
要開發新品項不容易，這回令家人驚豔的有海南雞飯、爐烤黑豬二層肉飯，純消費分享。
店家：好咖 Thai
電話：03-436-2188
店家粉絲頁連結
24H線上預約訂位
營業時間：
- 週一至週五：
- 12:00~15:00/17:00~20:00
- 週六及假日：12:00~20:00
地址：桃園市中壢區中北路19號
近大潤發停車場/寶雅旁收費停車場
