潔西麻的美食日記─【新竹/東區】煙波大飯店(新竹湖濱館)莫內西餐廳晚餐自助Buffet吃到飽

把拔跟同事來煙波大飯店莫內西餐廳的晚餐Buffet吃過很多次

潔西麻一次都沒有跟來吃過

上星期把拔又提起要來莫內西餐廳吃晚餐

所以潔西麻就來吃看看菜色如何

莫內西餐廳就在麗池館的一樓

麗池館大廳

很古典式的富麗堂皇

餐廳就在側面這邊

離晚餐時間還有十分鐘

坐在旁邊沙發區這裡等一下

走來看看價目表

假日的下午茶是一個人700元+10%

午餐跟晚餐都是一個人890元+10%

平日來用餐會便宜一些

詳細價格去官網看就有了

先來門口排隊等開放入內

工作人員在做最後的餐點確認了

潔西麻看到大家都好認真做事

每一道餐點拍照拍的很仔細

表示工作有完成之後才開放客人入內用餐

進門之前先掃二維碼再消毒雙手才開始帶位

還有發放一次性手套

取餐時要戴口罩以及戴手套才能取餐

防疫這方面做的很確實

用餐客人陸陸續續進來坐定位

知道位置在哪裡後就去自由取餐

這次安排的座位潔西麻很滿意

潔西麻最喜歡角落的位置了

來看看有哪些菜色

進門的地方是這櫃海鮮類

有海瓜子 牛蹄蟹 黑螺肉 蝦子 燙透抽 淡菜

份量堆的很多

每種海鮮都還算新鮮

生魚片區獨缺了鮭魚

雖然很豐盛

但是好像缺了一味的感覺

握壽司區

樣式還蠻多的

蠻好吃的

但是吃到飽吃這種飯食類很容易就飽了

所以拿一點點吃味道就行了

最好吃的是這個炙燒牛肉握壽司

熟食區

大概有八 九種熱食

烤魚下巴

麻香羊肉薑黃飯

海苔珠貝豆腐

金沙奶油蟹

螃蟹很小隻

不過咬下去還蠻有肉的

還不錯

客家烏醋排骨

排骨先炸過再炒醋味

味道不會太甜或太酸

但是排骨炸的很乾硬

牙口好的人來吃比較適合

茄汁燒海鱸

擺盤很漂亮

好像在吃辦桌那樣

南瓜焗烤通心粉

BBQ醬烤雞腿

把拔桌這個雞腿很好吃

很快就被拿完了

桂花釀雙白

炒時蔬

當天熱湯有三種

十全排骨湯 養生百菇湯

另一種是現燙牛肉湯

三種湯頭都蠻好喝的

熱食旁邊的食物 

邊邊這鍋是特製黑咖哩

麵包

薯條與烤杏鮑菇

沙拉區

現煮的湯麵類

還有燒烤美國Prime牛背肩肉

另一邊是豬肉

水果區

有西瓜 蘋果 橘子 芭樂 鳳梨 

最後是甜點區

甜點區是樣式最多的

而且每種甜點看起來品項都很棒

這個水果蛋糕真的非常非常好吃

上面放的水蜜桃好大一塊

潔西麻是第一個來切蛋糕的人

很像在切生日蛋糕的感覺

提拉米蘇

柳橙竹炭麵包

水果丹麥麵包

很繽紛感

可愛的小兔兔造型小蛋糕

綜合莓果慕斯與焦糖香蕉塔

奇異果果凍

藍莓乳酪蛋糕 最右邊那個是迷你芝麻捲蛋糕

黑糖珍珠布丁 百香果慕斯

飲料區

有熱茶 果汁 咖啡 汽水等等

潔西麻有喝柳橙汁

還好不會水水的

明治冰淇淋

整個取餐區大致上是這樣

有一個冷盤區跟起司區沒拍到

不過潔西麻跟把拔一向不愛吃起司

就比較沒在意起司區放了哪些種類的起司

看完一輪餐點以後

拿了一些比較想吃的食物

鹹的甜的都有拿

就各拿一口先試試味道

喜歡的好吃的再去拿第二次

這盤拿了淡菜 煙燻鮭魚 沙魚煙 冷盤區的泰式酸辣海鮮 還有燙透抽

炙燒牛肉握壽司跟炙燒鰤魚握壽司 

這些是炒時蔬 客家烏醋排骨 烤魚下巴 奶油螃蟹

這盤甜點最棒了

顏值高味道好

提拉米蘇沒有太多的咖啡苦味

最底層不是用手指餅乾

是用另一種蛋糕體當底層

有點改良過的口感

但整體是好吃的

水果丹麥因為有搭配奶油

所以吃起來不會太乾

綜合莓果慕斯真的很好吃

酸甜酸甜的味道

大小是一口剛剛好

水果蛋糕

不只是上面放的水蜜桃很大塊

連內餡都是雙層水蜜桃

吃起來很滿足

鮮奶油打的好細好綿密

很輕柔的口感

把拔去拿的現切烤豬肉

有點乾硬

但不難吃

第二輪拿的食物

跟第一輪差不多

現切燒烤牛肉拿一次就好了

潔西麻覺得不如換成一片一片現煎牛排那種會更好

冷盤區拿的沙拉雞胸

中規中矩的味道

軟嫩的沙魚煙

好吃的炙燒牛肉握壽司又拿了一次

牛肉其實可以不用烤這麼乾

噴槍過一下讓牛肉有香味出來就好了

海瓜子淋五味醬

這裡的五味醬做的算好吃的

潔西麻跟把拔都沾很多五味醬在吃東西

這也是冷盤區的川味辣粉條

煙燻鮭魚

甜點區那個圓形水果蛋糕被大家拿完後

補上來的是這個方形的水果蛋糕

中間舖的是很酸那種莓果醬

草莓慕斯

藍莓乳酪蛋糕也不錯

用綜合莓果蛋糕做結尾

這個也好好吃

是拿第二次

所有甜點都沒有雷的

因為把拔有吃其它種口味的甜點

也都說好吃

整體而言

莫內西餐廳的Buffet算還不錯

菜色調味都是偏向清淡

沒什麼重口味的東西

晚餐用餐時間很長

慢慢吃是很舒適的

座位區也不會太擁擠

只是.....

一個人將近一千元的價位

有些菜色可以調整好一些

讓自助式的餐飲價值看起來更高

當天因為有加入會員APP

就現折一百元消費

二個人用餐結帳(890x2)+178-100=1858元

小小的用餐體驗就分享到這裡了唷~

店家資訊：

煙波大飯店官網 

煙波國際觀光集團 | 台灣連鎖飯店 (lakeshore.com.tw)

莫內西餐廳電話：03-5203188轉5130、5132

莫內西餐廳地址：新竹市東區明湖路773號

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創作者介紹

廖潔西

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