走進餐酒館、酒吧你還在看酒單嗎?! 位在台北東區巷弄內的浪苑 Garden of Rover謀!港!款!一句話、一個眼神就能知道你適合什麼調酒
浪苑在東區可是超人氣,光是GOOGLE評價就有4.9顆星,連裝潢也是下了功夫,戶外的精緻日式手繪壁畫,讓你走在東區就能感受到濃厚的日本氣息
門口帶點工業風的風格,門面沒有中文標示讓我覺得這間餐廳也太美,然後還直接錯過它,大家認明這一大片滿滿的日本壁畫就可以找到浪苑啦
一樓戶外空間就有幾桌用餐座位,整片的小圓燈裝飾,有點露營風的感覺,非常的溫馨啊~
有別於戶外日式風格跟露營風的氛圍,裡面的空間走的是不修邊幅的工業風設計,一走進店內就能感受到有別一般餐酒館的歡樂感
吧檯前有三桌半圓形的圓桌,這可是店內的人氣座位,直接坐在吧檯前跟Bartender互動,看著神乎其技的調酒過程也是享受
先告訴大家一個好康,02/07-05/31 每週一~三 18:00-01:00是浪苑的的友善社畜日,工作證來浪苑就享85折優惠或啤酒喝到飽二選一
後面還有幾桌不同風格的座位,舒適的小圓桌、日式風格的多人座、還有輕鬆愜意的高腳椅區,這裡的氣氛很適合朋友小酌聊天
浪苑 Garden of Rover餐點很多元,口味也經過多次改良,但每一道都是結合台灣當地食材研發出來,吃過的人都說讚
當然,來到餐酒館一定不能錯過小酌的機會,這裡沒有制式的酒單,你可以告知喜歡的口味、香氣、當天的心情......
調酒師會依照你的需求調出適合你的主題調酒,如果不滿意也可以重調,等於每次來浪苑都很有驚喜感,是吧!!
煙燻培根蛋黃麵 380元
培根蛋黃麵是很經典的義式料理,用了蛋黃醬下去融合麵條跟培根的香氣,整體的口感非常濃郁
上頭還用了乳酪酥炸成餅乾,增添了義大利麵的層次,鹹香四溢又不會太過膩口,味道非常棒
它的培根使用的是一整塊的煙燻培根塊,吃起來帶點紮實的口感,跟滑順的蛋黃麵形成對比,每一口還能嘗到蛋黃的香氣
牛肝菌野菇燉飯 380元
燉飯選用道地的義大利米下去製作,每一口都可以吃到微微米芯的口感,牛肝菌跟野菇的香氣都被米粒吸飽飽的
上頭還放了一顆溫泉蛋點綴,記得要趁熱把蛋黃搓破,讓黃澄澄的蛋液融入清香的燉飯中
我很喜歡它的燉飯稠度,不會太過乾,整個濕潤度掌控得非常好,蛋黃更添滑順度,超加分的
摩洛哥蒜味烤蝦 360元
這道烤蝦真的宇宙無敵涮嘴,蝦子還貼心的幫你去殼,女孩子來可以邊小酌談天,還可以優雅地吃蝦耶
多種香料搭配大量的蒜末下去調味,蒜末迷人又微嗆的氣味不會太過搶戲,每一口都保留住蝦子的鮮甜
蝦子的肉質彈牙肥美,你也可以把一旁附的麵包沾點底下的醬汁,也可以把蒜末當抹醬,一樣好吃到捨不得停下來
松露薯條 280元
炸到酥脆不含油的薯條是最棒的下酒菜,松露、起司、海鹽很對味,松露味道很濃郁,邊聊天邊嗑沒多久就清盤嚕
服務人員來問我們喜歡什麼口味的調酒,一杯要味道重一點,美美的大人滋味,另一杯要甜甜的那一種
結果一上桌彷彿看到了藝術品,天兒啊~也太美了吧,猛拍了一輪後完全捨不得品嘗,浮誇無極限,哈哈
這個玻璃盅很像永生花飾品的裝飾,打開後還漫出夢幻的乾冰,也太迷幻了
以伏特加、艾碧斯、藍莓、青檸下去調味,口感帶有水果清香,尾韻可以喝到基底酒的強烈衝擊
我的則是烏龍、高粱、莓果、桑椹、咖啡,口感很順,茶的香氣還蠻濃郁的,尾韻帶出咖啡的苦甘,我很喜歡耶
一走進浪苑你會覺得像是很開心的餐酒館,沒想到10:30之後還會變換燈光,全場都暗了下來,改開桌上的小夜燈
吧檯的調酒師也會跟客人互動,整個氣氛high的像夜店一樣,整個氛圍很年輕,真的是很不一樣的餐酒館呢
它的餐點都非常好吃,下次還想來試試看他們家的豬肋排還有甜點,也是大家都很推的料理,今晚實在太開心啦~~~
浪苑 Garden of Rover
臺北市敦化南路一段177巷36號
02 2779 0331
日~四 18:00 - 02:00 / 五~六 18:00 - 03:00