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「小二春福氣鍋 」對桃園的朋友來說,可能有些陌生!
不過如果你常在三重走跳亦或是高雄人,對這家肯定有些熟悉,如果說到三重的「二春外」,那生意可是好得不得了,常常前門擠了一堆人,甚至也有不少媒體報導,現在改成小火鍋也開到桃園來囉!
大概是「小二春福氣鍋」招牌真的太明顯啦!
我們來的這天還下著大雨,但遠遠我就瞧見顯眼的它,賣小火鍋也可以賣得很文青有沒有,外觀看起來就讓人覺得很好拍,簡單卻又不失味道,而且幸運的是,我們還是今天第一組客人,剛好不用等!XD
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從裝潢上看起來,的確帶有一些文青的風格,很適合現在網男網紅來拍照,不敢相信吧!這可是一間小火鍋呦!
地點就在也很熱鬧的桃鶯街上,是說這裡可是一級戰區,沒有三二下、想要生存也不是那麼容易呢!
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裡面的環境看起來挺優雅的,因為是今天第一組客人,剛好可以拍到全部內部的全景。
沒有過多奢華的佈置,也沒有什麼奢侈的擺飾物,但簡簡單單看起來就是舒服,最重要的是,它整理的非常乾淨,不會讓你像去吃一般小火鍋那種,連地板都是黏黏有點噁心,這一點很加分。
這裡採DIY自助式,當然就為我們的荷包省下10%的服務費囉!
這裡有茶水、醬料、辣椒,就連餐具都用紫外線消毒過,雖然這些都是小東西,但你卻能感受到老闆的用心。
偷偷告訴大家,老闆本身是個非常幽默風趣、又非常健談的人,目前單身,有興趣的朋友歡迎多去「小二春福氣鍋」吃麵,順便相親有沒有?!XD
對了!還有一點要提醒大家,因為全採自助式,所以用完餐之後,大家別忘了收拾自己的碗筷呦!
小二春福氣鍋 | 注意事項
用餐事項比較要注意的的就是低消只要50元,只能說老闆真是佛心來著,我進來叫一盤小菜也可以開心吃!
然後它們下午有休息,這一點大家可能多記一下,以免白跑!:)
小二春福氣鍋 | 菜單 Menu
不得不說,它的鍋底有夠多的啦!而且最便宜只要140元就能吃!
跟三重的模式差不多,你可以自己diy加料,想吃什麼就點什麼,像其中的麻奶鍋我就很推薦,也是外面比較吃不到的口味。
或許有人會問,我去三媽一鍋只要130,而且還有白飯吃到飯、冰淇淋、飲料什麼的,但你想過嗎?一份錢一份貨,這裡的肉用的都不是組合肉,光這些成本就高了不少,而且整個環境也差很多,一鍋裡面食材足足超過十幾種以上,以CP值來說,可是一點也不遜色,重點是真的很好吃!(完整菜單請點我)
看我在拍照,老闆為了顯示他的誠意,還特地拿出已經盛裝好生食的鍋子給我拍。
我的媽阿!都還沒煮,一鍋鍋食材的堆疊,看起來實在有夠澎派的,有些甚到滿到連鍋子都快放不下,這就是為什麼吃三媽,我還寧願來吃「小二春福氣鍋」,鮮蝦都滿出來了,還有蛤蠣、干貝,一鍋也只要200初,真的好划算。
原味鍋(NT.140元)
這是「小二春福氣鍋」最便宜的鍋物,只要三媽多10,但你千萬不要小看它,裡面的肉片除了不是組合肉之外,竟然足足還有7~8片,我都忍不住想說,老闆,你是出來交朋友是不是?!XD
其它還有蛤蠣、金針菇、高麗菜、蟳味棒、蝦子、豆腐、米血、白蝦、貢丸、蛋餃、豬南片、魚餃,我光數這些食材手都快痠爆了!XD
厚厚疊起來的食材,看起來真的很引人食慾,忍不住讓人想像,煮出來會是什麼一副景像阿?!:)
滿意度果然完全沒叫人失望,瞧那食材滿滿滿,光看就超滿足!
重點是,光豬肉就有7~8片耶!你現在在外面吃這種平價的鍋是要到哪裡找啦?!所以老闆人好又親切,重點是單身呦!XD (也是單身的姐妹們可以衝了,老闆其實還蠻有型的啦!)
湯頭不另外添加人工香料、也不用火鍋粉,完全都是直接用大骨熬出來的,常在外面外食的朋友其實一吃應該就知道。
可能是我最近在減肥,說是小鳥胃是有點誇張,但這樣一鍋我還真的有點快要吃不完,光是豬肉就讓我嗑得超開心,而且不用沾醬就很入味,對了!為了完整呈現,這鍋我完全沒有添加其它食材,所以大家來吃,它的原味鍋就是長這樣,完全不用擔心它會走樣!
湯頭看起來很清澈,可是喝起來卻相當有味道,鹹香的程度我覺得很剛好,重點是喝完不會讓你覺得口點舌燥,像我這次來,就完全沒有喝到它的茶水,因為都不會覺得嘴巴很乾。
起司牛奶鍋(NT.165元)+鮮蝦蛤蜊(NT.25元)+干貝(NT.40元)
一鍋裡面滿滿的蝦子,這樣也只要二百初,老實說也是很划算,光是蝦子就讓你吃的爽歪歪!
基本上配料食材都是差不多,一鍋裡面都有十幾種,老實說真的給的得很有誠意,喔對了!我還另點了干貝(一份兩顆),也只要40大洋耶!
食材讓人看光就覺得很新鮮,我都覺得蝦子好像在發光!XD
我都覺得剛才那鍋原味鍋很澎派了,沒想到這鍋的賣相更加逼人,圈成一圈的蝦子根本光看就想吃,而且它的牛奶湯底超級濃郁,如果喜歡牛奶湯的朋友,來到這裡根本必點!
通常吃火鍋,我都很喜歡海鮮加上牛奶,基本上這兩者真的很合搭,就像鴨血配上豆腐一樣超絕配,然後我突然發現一個亮點,就是剛才數食材時,還沒看到德式香腸,又對老闆的好感+1分。
這些食材實在給得好大方!重點不會太反應在價格上,其實中間我有試著問老闆,依照它給的份量,價格應該可以賣更高,當然桃鶯路競爭大也是因素之一,光是這一條就有20幾間火鍋店,但老闆更堅定的說,他想要薄利多銷,讓客人可以不用花太錢,也可以吃到好吃的食物。
寫這篇文章的時候外面天氣剛好很熱,不然冷冷的溫度聽到,心肯定覺得很暖和!XD
滿滿的食材,幾乎把鍋子都快擠到無空隙啦!
白蝦雖然不像草蝦、天使紅蝦那樣麼大,可是甜度高,本身的彈性也很不錯,老闆自己在挑食材的時候,也是有用心的。
川味麻奶鍋(NT.170元)
這是我今天最最最愛的一鍋,雖然前面二鍋已經表現不俗,但我真心要跟你們說,這鍋「川味麻奶」真的是特別又好喝,只是辣度頗高,尤其尾韻加乘,吃得我是鼻涕直流!XD
食材一樣是米血、魚丸、魚餃、金針菇、豆腐、起司豆腐、番茄、高麗菜等等十幾種,這一鍋下肚,就算你真的很會吃,也包準你可以吃得飽飽飽!
文章前後我一直在強調「小二春福氣鍋」用的不是組合肉,其實這真的蠻重要的,這是有關我們身體健康的食安問題,老闆很可愛,還教我們怎麼分辦組合肉要怎麼看!XD
一夾起來,媽呀!這雞腿肉是怎麼一回事?!真的有夠大塊的,夾得我快指都快發抖了,更開心的是,它的肉好有彈性,果然有跑過的肉就是不一樣,吃起來紮實有咬勁,好吃。
而湯頭部份絕對就是它的大重點,雖然叫「川麻」,但我覺得麻的味道不算太重,算是微微的點綴,倒是辣度比較鮮明,後來這鍋沒吃完我還打包回家加料繼續當晚餐,實在是它的湯對好喝囉!
二春外福氣鍋 | 小菜類
如果懶的自己配菜的朋友,這裡還有這種「選擇障礙組合」,光是干貝一顆就40元了,這樣一盤才45元?不吃嗎?當然要吃阿!實在有夠俗的啦!
金桔檸檬蜜(NT.20元)
除了鍋,沒想到吧!這杯金桔檸檬蜜也是它們家的的招牌,喝起來酸酸甜甜,我都想用初戀的滋味來形容啦!而且配鍋起來超級解膩的,一大杯也只要20大洋就能喝!
天婦羅炸蝦(NT.75元)
聽老闆說,不少主顧客都還蠻喜歡這道炸蝦的,外觀炸得酥酥脆脆,吃起來可是一點也不會油,而且我覺得它的麵衣有點不太一樣,吃起來更加脆,表現很不錯。
炸手切黑輪(NT.40元)
滿滿一大盤只要40元,價格也是很小資又便宜。
如果說鍋,我最愛的就是川麻,而小菜絕對就是這個台北可是叫不到貨的手切黑輪,聽說老闆他們還是專程從高雄屏東進貨呢!
看起來很像甜不辣,但其實它是切成一條一條的黑輪,但又跟我們台北桃園的黑輪不一樣,吃起來比較有咬勁,酥勁也更強烈,簡單灑點胡椒鹽就很好吃,根本涮嘴到讓你停不下來。
祕製豬耳朵(NT.40元)
記得我在吃這個豬耳朵時,我總覺得它的份量好像比外面的還要多,本身有點像滷味,咬到軟骨的地方會脆脆的,還不錯。
瞧瞧這三鍋擺在一起,要說有多青操就有多青操,是不是看起來就讓人想吞口水呢?
因為我們對三重很熟,二春外在三重真的很紅,尤其愈到宵夜時間人愈多,常常擠得水泄不通,再加上前陣子媒體報導,這下不得了,想吃你不等還不行!
很開心桃園也開了分店,讓桃園的朋友也可以嚐嚐這從屏東上來的好滋味,喔對了!每鍋都附有白飯,如果你不想吃白飯也沒關係,也可以加價換成其它像是意麵、鍋燒麵、烏龍麵等等呦!
小二春福氣鍋 | 新開幕優惠活動
3/16~3/31,外帶自取火鍋贈送干貝一顆!(每日限量)
即時資訊分享:最多藝人激推超強串燒店,一串只要15元!超過50種食材讓你隨便挑!
小二春福氣鍋 | 店家資訊
小二春福氣鍋 | FB
電話:0908-658963
店址:桃園市桃園區桃鶯路327-1號
營業時間:11:00 ~ 13:50、17:00 ~ 21:00其它分店資訊 | 店家資訊
小二春福氣鍋 鼎中店 高雄市三民區鼎中路366號
小二春鍋燒麵 屏東縣屏東市民族路120-1號
二春外鍋燒麵 新北市三重區自強路一段27號
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一鍋只要140元!爆量食材滿到就連鍋子都快裝不下,台北爆紅小火鍋開到桃園!
2022-03-19 13:30:33
文字:謝蘿莉
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