台東洪記阿公麻糬是那倆人在FB的貼文給燒到的,
所以買完李記麻糬後,Linda就說再去買麻糬,
Jason一度以為Linda瘋了,買那麼多麻糬是吃得完喔XD
Linda說兩家距離不遠啊,乾脆一次買齊
洪記阿公麻糬位於水湳市場附近,
原本在市場內是小攤子,現在已有實體店面了。
洪記麻糬口味比較多,大約有8-9種,
價格落在15-17元左右(2020/10有略調整),還有季節限定的大福草莓。
麻糬幾乎都包好擺在竹篩上的,雖然有些口味在竹篩空了,
但別擔心,想要什麼,店家會幫你現包喔!
菜單(2021.2拍攝)
那倆人挑了幾款特別口味,有素香鬆、黑土豆、紫米紅豆等,
這裡的麻糬都是單顆透明包裝,所以吃的時候不必怕沾手,也比較衛生。
外皮是裹上白白的粉,那倆人猜應該是太白粉之類(不知道對不對XD)。
素香鬆麻糬
那倆人當天吃完發現最愛這個口味,
一般素香鬆是拿來配飯吃的,
很佩服店家的創意,直接拿來包麻糬,
鹹香的風味,帶點酥脆的素香鬆,讓它吃起來很討喜。
黑土豆麻糬
黑土豆麻糬是我們外面常見的芝麻花生內餡,
那倆人當天吃到的外皮是屬於比較黏口一些,
內餡屬於飽滿扎實,甜度都不會過甜。
花生麻糬
洪記的花生麻糬內餡竟然出現兩種口感,
吃起來除了花生糖粉外,還咬得到花生顆粒感,
而且一口咬下可以感受到花生滿滿的香氣,
喜歡花生的你可以來試試喔。
不過因為糖粉比較多,所以吃起來稍微甜了一些。
台中洪記麻糬
地址:台中市西屯區中清西二街161號
聯絡電話:04-22956289
營業時間:06:30-18:00(週一公休)