你也是一有時間，就喜歡往咖啡廳跑的人嗎，對於跑咖控來說，除了環境要能夠好待舒適，餐點和咖啡更是不可或缺的關鍵，位在新竹關新東路上的【Laid Back Cafe】，同時符合了好吃又好坐的需求，對跑咖控來說真的是宛如是天堂~
肉依小姐吃什麼?好吃的都在IG👉🏻https://www.instagram.com/taberu.food/
▼位在關新東路上的【Laid Back Cafe】，從新莊車站前往咖啡廳步行只需三分鐘，藏身於社區大樓的一樓之中，看見藍綠色的沙漏圖案招牌就是了。
▼店內採用墨綠、金、白的裝潢色調，帶來舒適慵懶的通透感，整個用餐空間共有兩層樓，一樓以挑高設計與綠色植栽，加上質感的大理石桌及絨布沙發，給人視野寬闊的高貴享受，二樓走的則是木質工業風，有截然不同的氛圍。
▼【Laid Back Cafe】店內附設插座及免費Wi-Fi，而且會不定時舉辦活動，有阿瓦隆和狼人殺等經典桌遊，還有親子專屬的遊戲活動，另外也提供會議包場服務。
▼櫃檯提供多款咖啡豆可以聞香，以及要價數十萬的古銅色鎮店之寶，現在難以看到的傳統式萃取咖啡機，讓喜歡咖啡的人可以好好感受一番。
▼而讓行家不得不注意到還有這木櫃，擺放著地品牌仙德曼SADOMAIN的各式咖啡、鍋具、壺具、餐具等等，如果有興趣的話可以直接選購。
▼店內還有擺放眾多藝術品，是跟新竹在地設計師合作，在用餐的同時，也能沉浸在充滿藝術氣息的空間，非常有趣。
「Laid Back Cafe」主打花果香氣的手沖咖啡、義式咖啡和各式茶類飲品，同時提供輕食及各式千層蛋糕、甜點等等，想要吃正餐還是下午茶，在這裡都能夠一手包辦。
▼雖然主打咖啡品項，但是餐點看起來也很厲害，無論是鹹甜通通都能吃到，就算獨自來的話也不難點餐。
墨西哥捲餅💰250元
▼套餐包含捲餅、優格及水耕生菜沙拉，調味能吃到食材原始風味，整份吃完都相當清爽。
▼牛肉口捲餅內餡塞得滿滿滿，由鷹嘴豆、泥碎牛肉及起司調製，大口咬下帶來豐富的層次，蠻有飽足感墊墊胃剛好。
榛果太妃糖千層蛋糕💰210元
▼每日甜點以甜點櫃裡販售為主，幸運地碰上網路好評的千層，蛋糕尺寸比起外面的偏大，適合多人分食享用~
▼薄薄餅皮夾著雙口味內餡，層層堆疊多達二十五層，放入口腔，太妃糖甜香隨之化開，鮮奶油也不膩口，吃起來剖有水準讓人驚艷，下次想再試試其他款!
衣索比亞 吉吉水洗淺焙💰170元
▼咖啡是這裡不可錯過的招牌，沒有想法的話可以詢問店員，讓你依照風味喜好挑選，最適合的咖啡豆~
▼這杯淺焙咖啡適合想嚐鮮的初學者，喝起來順口沒有讓人害怕的苦澀感，果香佔據口腔中久久不散，帶有自然回甘的討喜香氣，完全顛覆我對喝咖啡的印象~
月光歐蕾💰150元
▼以焦糖為基底搭配濃香鮮奶，有著夢幻的名字的這杯飲品，熱熱喝的話順口又暖胃!
▼最上層綿密的奶泡，混著焦糖的甜蜜香氣，搭配甜點享用很適合，不會過於甜膩~
▼關新東路上近期有不少質感咖啡廳，但是要能夠使人回訪的並不多，值得推薦的【Laid Back Cafe】，以不失水準的鹹食及甜點，除了可以一飽味蕾上的需求，更能在喧鬧中尋得一片寧靜，想要放入名單中好好收藏。
官網:提供線上預訂咖啡豆，配合超商取貨付款服務
https://laidbackstudio321.waca.tw/
Laid Back Cafe
📍新竹市東區關新東路321號
📞0966 556 113
⏲11:00-20:00
💡不限時｜低消一杯飲品
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