川御燒肉專門店｜職人炭火代客燒烤，五星級生鮮食材、手切燒肉，2022桃園美食燒烤必推薦名店
2022-03-16
⏏文章摘要
川御燒肉專門店
愛玩女王今天來到了，位於桃園中埔六街的一家超神祕燒肉店，「川御燒肉專門店」這間燒肉店雖然隱密，但當地人只要一提起絕對讚不絕口，最近女王在替大家物色桃園美食資訊時正好也看到了「川御燒肉」，因此女王今天就來替大家開箱這間，桃園藝文特區住戶狂推的燒肉店吧!
川御燒肉-環境介紹
一進入「川御燒肉」店內，就可以看見許多帶著濃濃日式風格的創意造景，完全就是間網紅必訪的美食餐廳，來這裡用餐再美拍上一張，絕對讓你今晚大滿足! 因此每到用餐時間人潮也是非常洶湧，所以女王建議如果想來品嚐的人一定要記得先預約喔~店內用餐空間非常高質感，適合情侶約會、家庭聚餐 的好地方~。
川御燒肉專門店菜單(Menu)
在開吃前女王要先介紹一下「川御燒肉」的菜單，以單點以及各式套餐組合為主，價位落在$1980~$4980入場均加收10%服務費，詳細川御燒肉菜單大家可以點擊按鈕旁的小連結(Menu)查看喔! 而今天在燒烤餐點部分皆以單點的形式點餐，價格大家也可以參考川御燒肉專門店菜單，女王就不另外再提供囉~僅以口感推薦大家是否可以選擇品嚐~PS:不過說實話，今天女王點的燒烤中，完全沒有雷，而且誇張的好吃! 廢話不多說就讓女王繼續替大家介紹下去吧~
職人炭火代客燒烤
首先女王要介紹的餐點就是「川御燒肉」這盤滿滿的精選肉品及海鮮，女王這次點的品項共有牛、豬、海鮮三大品項，其中最值得一提的就是，點餐後店家現切的新鮮手切燒肉，再加上職人炭火代客燒烤的貼心服務，完全不用擔心烤不熟或烤過頭等等問題，只要坐著等待職人燒烤出超美味的美食即可喔!
薄切翼板牛$320
特選牛的肩胛部切片成的翼板牛肉，這部分帶有許多筋絡及油花，以薄片形式燒烤過後的肉片油花豐富，吃起來軟嫩入口即化，燒烤的恰到好處，沾上一點海鹽配搭讓人停不下來的美味~
厚切松阪豬$260
接著就是，一隻豬的頸部只能取出兩塊的頂級美味厚切松阪豬，帶有微微油脂的松坂肉，除了擁有美麗的擺盤外，經過職人燒烤後的豬肉，帶點微微焦黃色，咬下一口香脆純淨超級新鮮，也許是現切的原因，整體口感真的頂級到無法形容的美味，女王建議除了牛肉這松阪豬更是必點喔!
和牛橫隔膜$450
剛剛說到豬肉得精選部位，那一隻牛只有兩條的橫隔膜，當然也不能忘記介紹給大家，這新鮮嫩紅的鮮牛肉，就是傳說中牛肉中最嫩的部位，在食用上建議以5分熟的熟度食用，口感極為軟嫩且肉味香濃美味，光用看的就已經口水直流，喜愛牛肉的老饕絕不能錯過的必點招牌!
極上厚切牛舌$8元/克
說到牛肉超軟嫩的部位這款極上厚切牛舌，更可以說是軟嫩界必吃美食，使用厚切的手法，口感外脆內嫩還帶著Q彈，雙重的頂級口感，更成為許多牛肉老饕必點的美食!
日本A5和牛肋條$540
這道餐點女王應該不用多說，空運來自日本的頂級日本A5和牛，每口都帶著豐富的油脂，滑嫩順口的頂級美味!
生食級干貝(兩顆)$280
吃完了頂級的牛、豬，燒肉美食，接著就要進入海鮮餐點的部分，生食級干貝(兩顆) 晶瑩剔透的外皮加上魚卵及松露的伴佐，甘甜純淨的口感又是一次味蕾的衝擊，喜愛海鮮的人必點喔!
生食級花枝$240
在海鮮系列商品除了干貝外，生食級花枝 也是一道不可多得的好選擇，它的口感絕對和你在路邊吃到的完全不同，外脆內嫩甜香回甘，這種口感絕對是萬里挑一的美味，點了絕對不會失望的喔~
超大甜白蝦$180
吃完了兩道生食級頂峰，這款超大甜白蝦也是女王個人最喜愛的美食之一，鹹鹹的天然海味酥脆鮮甜，加上那比拳頭還大的蝦身，不好好享受它就真的太對不起自己啦~
金銀泡飯$180
以蛤蜊、鮭魚再加入現煮高湯，本來女王以為它就是一般的泡飯，沒想到喝上一口那濃濃的蛤蜊味加上淡酒香，配搭得恰到好處，看似簡單卻不平凡的美味真的太強大啦~
飛魚卵香腸(隱藏菜色)$180/泡菜$80/烤櫛瓜$120/明太子山藥$180
吃完著些美食後如果你還不滿足，女王在替大家推薦三款美味，飛魚卵香腸(隱藏菜色)/泡菜/烤櫛瓜/明太子山藥，香脆、酸辣、清爽、濃厚四種口味一次滿足，如果喜愛小酌的人這幾款美食堪稱完美的下酒菜~
吧檯特調
然說到下酒菜那吧檯特調更是女王必須介紹給大家的店家特色之一，各式的名酒加上2021MNS台灣地區調酒師名師的加持，不管是飲品或酒品，都是頂峰之作如果喜愛小酌一番的人，川御燒肉專門店絕對是你的好選擇。
2022桃園美食燒烤必推薦名店
品嚐完這些頂級美食後，女王給這間川御燒肉專門店整體餐點滿級分的5顆星，除了餐點新鮮精緻，燒烤手法專業到位，雖然餐點份量都不大，但好吃永遠都勝過數量，如果你跟女王一樣喜歡，頂級的精緻餐點，這家2022桃園美食燒烤必推薦名店絕對是你不可錯過的選擇喔!
川御燒肉專門店-店家資訊
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
電話：03-346-6677
營業時間：
星期一到五 17:30~00:30
星期六.日 11:30~14:00 / 17:30~00:30
地址：桃園市桃園區中埔六街129號
