有一陣子,我迷上燒肉,不管是一人燒肉還是燒肉吃到飽或單點燒肉我都會去吃,而位在台北東區延吉街裡的 肉平方 double meat,要不是好友打卡去吃然後一直稱讚,我壓根不會知道在延吉街有這麼一家平價且肉質也很棒的燒肉店,當天我們吃了一頭牛跟一頭豬,只能用 爆爽 來形容,不管是豬肉還是牛肉,以及白飯與小菜湯品都十分滿意,下次一定再來吃。
店家資訊:
肉平方 double meat
營業時間:午餐 12:00-14:00/晚餐 17:00-22:00
電話:02-2778-9008
地址:台北市大安區延吉街137巷2號1樓
肉平方就位在延吉街的巷弄中,坐捷運的話從國父紀念館站一號出口徒步過來不會很久,當天前往是傍晚五點初,記得那天是跟樂哥去基隆嶼出任務,一路從基隆騎車回台北,肚子餓到發慌,一直跟樂哥鬼叫說我現在不吃肉會出事,也因為剛好經過國父紀念館,我想起好友說這間燒肉店好吃且是一人燒肉,便直接殺到店家門口等,好在有營業,想吃這家真的很久了,終於被我吃到。
肉平方主打一人燒肉,門口招牌是店家招牌,市面上也有一些一人燒肉,但是消費方式與模式也都不同,這是無法比較的,肉平方燒肉就是屬於好吃的那種,且消費起來負擔也不會太大就是。
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走進店內,根本不會覺得是一間平價燒肉店,肉平方的裝潢風格給我感覺很像鄉村酒吧,整家店以有點伐木風格為主,很像要前往地窖喝私藏的好酒那樣既神秘但是又很溫暖。
座位上皆有燒肉調味粉,玫瑰鹽/七味粉/鹽巴等。
店內位置不算多,有吧台座位區,其他位置多以4人座位為主但有也可以併桌至8-10人左右,再多也塞不下了,而肉平方雖打著一人燒肉,不過爐子是一張桌子一座,像我跟樂哥兩個人點兩份餐這樣烤我覺得剛好,若是人多要同時一起烤肉,則會有些擁擠。
肉平方菜單:
讓我霧傻傻的菜單,我一開始認真看不懂且也不知道如何點,只知道我要吃一頭系列,店員後來有來解釋,其實非常簡單,先選定自己想 牛肉 或是 豬肉,份量要多少公克數,然候肉平方消費均採套餐方式,附:白飯/味噌湯/漬物『無續用』,想對自己更好,白飯跟味增湯也可以加購升級,另外套餐有附一份泡菜,吃不夠則是需要另外單點,不吃飯也不喝湯可以換購蔬菜,而最重要的 肉肉 也是依照公克數不同價位也有所不同。
肉平方菜單另一面是飲料單還有啤酒,當天騎車所以不喝酒
可樂 60元
無糖烏龍茶60元
不貴大杯配燒肉湯剛好,有可樂就好辦事。
韓式泡菜
燒肉配泡菜就是無敵,泡菜不會過酸,脆脆的搭配肉一起吃很解膩。
除了有基本調味料之外,還有炸蒜片/胡椒粉/燒肉醬。
黃金泡菜 80元
算是爽口型泡菜,酸味與甜味都剛好且不會很辣,我自己還是最愛 我們公司鄰長做的黃金泡菜。
白飯
自己不愛吃飯,所以對我來說飯量很多,且肉平方的白飯煮的不錯,白飯Q度剛好,不會太乾,當天實在太餓了,直接想都不想 一頭牛和一頭豬,愛吃肉肉的人真的可以點,可以吃到非常爽。
一頭牛燒肉盛合 999元/300g
附白飯/湯品/漬物
一頭牛部位:從頭到腳全包 牛舌/肩頰/胸腹/前腿/後腿
一頭豬燒肉盛合 888元/300g
附白飯/湯品/漬物
一頭豬部位:從頭到腳全包 豬舌/肩頰/胸腹/前腿/後腿
愛吃肉的客人真的很建議直接點一頭燒肉盛合,肉量達300g,真的可以很過癮的品嚐,肉平方的肉品都會事先淋上一層燒肉醬汁,所以我覺得在烤肉的時候,不需要沾太多醬汁就很入味。
我就是被這木頭造型的木盤給吸引,而且我很喜歡豐富的擺盤,兩大盤一共600g的肉量真的佔滿餐桌,如果是四位朋友一起吃,也可以點一頭燒肉盛合椅一起分享,另外一頭燒肉系列也會有時蔬,不過我覺的蔬菜份量不多,若是喜歡吃烤蔬菜的人,可以另外單點。
燒肉怎麼可以這麼好吃啦,肉平方燒肉的品質真的很不錯,肉本來就好吃,經過炭火的燒烤後,肉香四溢油脂豐厚,搭配調味料吃,更有層次感。
邊烤肉邊看著肉發出滋滋作響聲,油脂滴入炭火中散發出白煙,這畫面實在是讓人陶醉,當天品嚐了許多不同部位的肉品,每樣肉品店口感均不同,有些富含嚼勁,有些則是嫩滑,燒肉該有的焦酥,鮮鹹,美味在我嘴裡噴發,果然是高品質的一人燒肉。
一路吃下來,一頭燒肉盛合系列真的相當飽足且滿足身心,認真推薦給愛吃肉,肉狂魔來吃。
餐後來上一碗熱呼呼的味增湯,舒服極了,肉平方燒肉除了燒外之外,中午有推出商業午餐,不過都是以 丼飯 為主,改天來去試試。