{食記}{嘉義}燕玉當歸鴨麵線~來碗熱騰騰的當歸鴨麵線補補身!
燕玉當歸鴨麵線
地址:嘉義市西區興業西路283號
電話:05 286 5277
營業時間:10:30~23:59
公休:星期二
燕玉當歸鴨麵線,
50年的老店,
以傳承為宗旨,
永續經營~
還聽到有小孩叫老老闆娘阿祖,
4代同堂很讚。
燕玉當歸鴨麵線
MENU~
有鴨肉飯、滷肉飯、當歸鴨麵線、當歸肉絲麵線、蔬菜、小菜、湯類
選擇滿多的。
菜單在入口處,
填寫完給服務人員即可。
燕玉當歸鴨麵線
料理台很整齊,
可以看到店家忙碌的身影。
燕玉當歸鴨麵線 - 大塊當歸鴨麵線~95元
大塊當歸鴨麵線,
有大塊的鴨腿,
如果只要鴨肉的話,
記得點當歸肉絲麵線~
燕玉當歸鴨麵線 - 大塊當歸鴨麵線~95元
整份要2個碗裝,
1個大碗、1個小碗,
分量還滿大的。
湯頭很濃郁、苦甘苦甘,
現代人忙碌,
多為外食族,
沒時間燉湯,
三不五時不妨來碗熱騰騰的當歸鴨麵線補補身!
當歸:
【性味歸經】
甘、辛,溫。歸肝、心、脾經。
【功效】
補血,活血,調經,止痛,潤腸。
燕玉當歸鴨麵線 - 大塊當歸鴨麵線~95元
價格不便宜,
但是鴨肉本來就比較貴的感覺,
還是鴨腿,
也是還可以接受~
鴨腿肉有爛,
不會有啃不動的感覺,
肉質滿嫰、有入味,
大塊當歸鴨完食後更滿足~
感覺鴨肉飯也很不錯,
改天再吃看看。
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