其實會知道這家越南烤乳豬的卡滋脆皮豬
是有格友在中壢吃貨老饕美食討論區跟大家分享
我才知道這家剛開不到一個月的好吃脆皮豬肉
真的很不起眼
而且每天只限量50條
賣完就沒有了哦~~就打烊了！！
若有合作需求，請私訊芽月粉絲團或加 @eat77 line生活圈詢問
文章重點
桃園中壢－卡滋脆皮豬
無電話，只能用LINE或者FB粉絲團預約
桃園市中壢區龍岡路三段262巷60號 （點選這裡開始導航）
14：00-19：00 （賣完提早打烊）
週一公休
停車資訊： 路邊白線可停車
卡滋脆皮豬的位置，大目標鎖定龍岡森林公園就對了
這邊還算好停車
但是一定要先預約
直接跑去現場要買的話，機率真的不大哦
剛開店不到一個月
卻已經有不少回頭客了呢
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃
我去粉絲團下載這張QR碼
有興趣的人就直接從這邊預購比較快哦
這樣才不會大老遠跑一趟卻被訂光光，真的會桑心
現場就有老板剛烤好的脆皮五花肉
正在乾晾著放冷
空氣中微微傳來淡淡的炭烤香氣
就只賣一種產品，只有大小份
如果沒有特別告知的話，老板就是直接做大份的給你哦
問了老板才知道
這種是越南烤乳豬的手法
所以他們家的脆皮吃起來口感是相當的棒
脆皮五花肉 大份 350元
當我跟曉玲看到這一大盒滿滿的燒肉時
也是有點嚇到
這份量有點多啊~~
而且老板切的厚度還蠻讓人滿意啊~~~
整個便當盒塞了滿滿的脆皮五花肉
老板說他們用的是台灣豬肉
所以也不用擔心啦
看這黃澄澄的脆皮啊
是不是很誘人
而且脆脆的真的很好吃
這個脆皮五花肉，現烤起來的，味道還不錯
而且咀嚼起來有淡淡的炭烤香氣
脆皮的口感很耐吃
不過牙口不好的人，可能就需要費力些了
加熱的方式給大家參考一下
我是隔天用不加油的方式，直接乾扁再加上泡菜
這樣豬肉變的更嫩，只是就沒有脆皮的口感了
給大家參考一下，想吃的人，請快點預約
一天只有50條，限量中的限量啊
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