【晉江茶堂】
電話:02 8369 1785
地址:台北市中正區晉江街1號
營業時間:11:00–14:30, 16:30–21:00
用餐時間:2022年1月
每人平均價位:350~500
服務費:無
外送:無
古亭站有家很酷的古色古香平房客家菜大家知道嗎?我在附近上班3年左右,我都沒有發現!!因為今天翹班帶熊仔去吃晚餐,愛吃我就幫愛客家菜的他找找附近有沒有不錯的客家菜,意外發現了這家!
外頭看過去很特別,很難想像寸土寸金的古亭站這竟有個這麼隱覓的小空間,這感覺很像鄉下的復古餐廳感覺,很有味道!
裡頭運用了許多客家花布元素,讓整體客味更濃。
桌椅門窗也如同外觀看到的一樣,整體都走些木頭元素,舊舊的但也因為這樣充滿特色。
這裡也可以體驗客家擂茶,不用跑去北埔了,如果有外國朋友,帶來這間餐廳會是個很不錯的體驗。
餐點的部分以客家料理為主,價格並不貴,主菜都在250~300左右,青菜類則為100~200左右,人多人少應該都蠻好點。
天冷有附上熱呼呼的熱茶,喝完身暖暖。
【香煸四季豆 NT.200】
先炸後炒的四季豆,裡頭也有些豆芽及花生,有熱鍋煸過的氣味,略鹹很下飯的一道青菜。
【冷泉油雞 NT.250】
客家桔醬出名,我們點這一道不是為了雞,是因為很想吃桔醬,說來奇怪,以前阿母常常從新埔老家拿些桔醬回來時我都不愛,現在長大後反而喜歡這個爽口又帶點微微苦香的桔醬,這邊的醬更是棒,上頭還有個可愛的笑臉,會讓人覺得有趣,搭配那滑嫩的油雞,整體吃起來是很舒服清爽不膩的肉品。
【豬油拌飯 NT.20】
豬油香氣不錯,上頭有醬油膏,很古早味的口味。
【客家板條 NT.50】
晉江應該也是新竹那邊的菜系,跟我們從小在新埔吃到的板條很像,是比較偏薄、偏米、偏軟一點的板條。
使用醬油、油蔥等調味,也是比較古早味的做法。
【客家豆腐 NT.120】
我之前很少吃過客家豆腐,我自己也很好奇這是什麼!原來是類似燴豆腐有濃濃醬汁的作法。
使用的是老皮嫩肉的雞蛋豆腐,主要的味道來源有二,一是那九層塔的香氣,二是那濃厚的醬油醬汁芡,好吃又下飯,適合配白飯。
【紅燒虎掌 NT.300】
上回在興蓬萊吃到虎掌後我就很愛虎掌這玩意,熊仔沒吃過就點給他吃看看,虎掌主要是豬的腳筋QQ的。
晉江的口味比較偏鹹,因為客家的醬油就比較鹹一些,非常下飯,虎掌是比較Q一點的口感,也比底下醬汁吸好吸滿,建議人多點又有點白飯再嘗試,不然可能會過鹹一點。
【蕃茄鮮魚煲 NT.280】
這一道鮮魚煲也是這的招牌,先不管這是不是客家口味,不過這鮮魚煲很不錯!
首先是那蕃茄的湯頭好香好鮮美,上頭應該是土托魚無刺肉大塊,剛炸起來也酥酥好吃,過了一會等魚肉吸收了底下蕃茄湯,又更轉換成一種融合的燉煮香味,很多元層次味道也很不錯的一樣煲品,我非常推薦,不過要記得熄火不然有可能燒焦,我們這次就沒注意焦掉了好可惜T.T。
最後則是附贈的仙草蜜與梅子,仙草蜜好吃,很去油解膩又解渴,覺得飯後吃上一碗真棒。
【簡單小評】
如果想在台北市鬧區找間很有特色的餐廳,我覺得晉江茶堂會是一個很不錯的選擇,首先外觀是一樓木製平房,在這繁華的高樓旁有種衝突美感,裡頭則是很有特色的客家小棧風格,充滿了文化、懷舊的味道,如果是外國人想在台北吃些不一樣的台灣在地特色美食,這家也會非常適合,還可以體驗擂茶。
今天吃到的菜色中,我自己是很愛蕃茄鮮魚煲、冷泉油雞以及客家豆腐,我建議來這邊好像可以點白飯來配,因為菜色都很下飯,客家菜系的特色之一是用蠻多醬油也蠻鹹不甜,所以怕鹹的朋友會比較不適合。
人多人少應該也都還好點,預備個300~500就可以吃到撐死了,最後蠻推薦這家很有特色的客家菜給大家,有機會一定要去試試!
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