育成蕃薯藤餐廳 (忠孝庇護工場) 天然/有機/健康/公益/自助餐/賣店/花園/建國南路美食/身障者服務/ 育成社會


育成蕃薯藤餐廳 (忠孝庇護工場) 天然/有機/健康/公益/自助餐/賣店/花園/建國南路美食/身障者服務/ 育成社會

偶然發現位於建國高架橋下,在忠孝東路與建國南路口,有一間結合餐廳與天然有機賣場的複合式餐廳-育成蕃薯藤餐廳 (忠孝庇護工場)鄰近捷運忠孝新生站,交通便利!

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門口擺放造景鋼琴,演奏動聽的曲子,在燈光的輝映之下,很有氣氛!情人節就要來了!很適合來此聚餐約會,純白鋼琴、華麗琴身,令人忍不住多看幾眼!

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餐廳外有一小花園,漫步於步道綠地,讓人放鬆心情!吃飽喝足適合來散步

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育成蕃薯藤有19名身障者提供服務,此為育成社會福利基金會接受「臺北市勞動力重建運用處」委託所成立,來這邊用餐、購物亦可協助身障者的就業,一舉兩得!

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餐廳正門口,沒有華麗的裝潢,呈現出蕃薯藤樸實的風格

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一進門是有機農產品與各式商品區,整體環境整潔明亮,空間舒適

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生鮮蔬果陳列區

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自製手工麵包,種類繁多,看起來健康又美味

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販售許多餅乾與禮盒

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自製天然手工香皂

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一進門賣場左手邊為通往餐廳的走廊

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用餐區,乾淨整潔明亮

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有自製豆腐、豆花,旁邊是無糖紅茶,自製豆漿、冬瓜蒟蒻果凍等豐富而多樣之食材

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生菜沙拉區,各式鹹甜配料

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熟食區,白菜滷、麻辣豆腐、炸物、碳烤鮮蔬等等,種類繁多

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番茄炒蛋、茄子、各式蔬菜等家常菜餚

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古早味/咖哩肉燥、滷豬腳,搭配白飯,親切的好滋味,老公可以吃上好幾碗,另備有有機蔬菜

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烤雞腿外脆內嫩且多汁,清蒸鱸魚魚肉滑嫩順口,味道入味

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湯類有蘿蔔雞湯與番茄蔬菜湯,葷素都有,這天天氣剛好寒冷,來上一碗,暖胃又暖心!

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好吃的客家炒米粉、桂竹筍,讓身為客家人的Ivy懷念家鄉的好滋味,另有烤麩、蒸蛋料理

育成蕃薯藤餐廳 (忠孝庇護工場) 天然/有機/健康/公益/自助餐/賣店/花園/建國南路美食/身障者服務/ 育成社會甜點水果區,有巧克力蛋糕、鳳梨蛋糕等,健康養身,口感佳不甜膩

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柳橙鳳梨、松露巧克力蛋糕都很好吃、很扎實,口感綿密實在,甜點控不要錯過

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鮮切水果與自製芝麻脆片餅乾

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各式醬料與手工優格,天然好吃,老公讚不絕口!

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許多有機花果茶

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飯後來一碗甜湯真是不錯的選擇!各式豐富配料

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各式佐料與養生八寶粉

育成蕃薯藤餐廳 (忠孝庇護工場) 天然/有機/健康/公益/自助餐/賣店/花園/建國南路美食/身障者服務/ 育成社會 泡上一杯金桔茶來喝

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餐點實照

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透過網路分享,適逢老公2月份生日,來育成蕃薯藤平價自助餐慶生,低調樸實的風格,很適合老公的個性,留下滿滿的回憶,會員價$460,CP值高,也可間接幫助身心障礙的朋友,食材都很新鮮健康,沒有過多的調味和烹調手法,就像家常菜般的親切,卻又不失美味,吃飽時還額外購買了賣場的健康餅乾回家,與家人分享。

因初次接觸庇護工場,上網查了資料才知道,【育成蕃薯藤-忠孝庇護工場】自2012年成立至今已近10年,「育成基金會」與「蕃薯藤家族」以關懷弱勢與天然有機主軸成立,提供身心障礙的朋友,在友善健全的工作職場裡,學習一技之長,開創自立生活,Ivy很贊同這理念,也更希望透過食記分享,讓更多人知道這裡的好~~~

 育成蕃薯藤餐廳 (忠孝庇護工場) 天然/有機/健康/公益/自助餐/賣店/花園/建國南路美食/身障者服務/ 育成社會

地址: 106台北市大安區建國南路一段181號

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