最近跟靡靡一起去吃了桃園翰品酒店的自助餐
我才知道...在我剛出社會時因為常常接送日本原廠而熟悉的中信飯店,竟然已經默默的變成翰品酒店了(浦島太郎狀態)
人家才剛從日本回來,台灣神馬的問題不要問倫家嘛
一上二樓的自助餐會場,就有種嚴重的既視現象
原來這裡跟台北的君品酒店是姐妹餐廳,而且廚師跟餐點、甜點,都是由君品酒店技術指導
大方向相同,小方向又調整的比較適合桃園地方,會場也重新裝潢、風格一新
也就是說,在台北吃個下午茶都要八九百的君品酒店,雷同的內容,這邊吃午餐也只要六七百,划算吧^o^
真的要說跟台北君品有什麼顯著的不同的話,除了場地原有的限制之外,大概就是那邊的客人大多是台北人兒,這邊的客人多是桃園人兒而已吧
桃園的人兒要吃高格調的飯店好料也不用特地衝台北啦
大概是這樣,其實我覺得自助吧空間搞不好比台北君品大呢
原諒我一直君品來君品去,因為沒多久前,我們才去吃了君品
2011-05-23【食在台北】君品酒店雲軒西餐廳~自助吧與期間限定豪華大龍蝦吃到飽
上次沒把想吃的東西都吃過一次,這次...貌似也是無法
想吃的東西太多,吃得進去的東西太少啦>__<
生猛海鮮櫃
光看到這群蝦兵蟹將,收你700應該也不過分了
各式醬料,真的都是醬料最吸引人>__<
壽司與生魚片~
跟上個月去君品吃比起來,這邊多了很多壽司,生魚片也一樣迷人哦!
會讓人覺得「吃到飽端這種資質的出來沒關係嗎?」的等級
這兒有一隻魚!
娘子,快看這些魚塊的刀功還有光澤啊
有花卷也有捏壽司,而且師傅每次捏的都不一樣
遇到喜歡吃的要趕快夾啊
豆皮壽司♡
看到還有我最喜歡著炙烤系眼睛都發光了
這邊的也超好吃,不輸北海道的!
山葵薑片跟蘿蔔絲
怎麼看都覺得好有趣但是最後都忘記吃的沙拉,料真的很多呢!而且很多種真的不太常在沙拉台看到
每次看到花生跟山苦瓜都覺得很嗨森
一樣是種類豐富的沙拉醬,你總是找得到一種你喜歡的了吧!!
泰式吧台
四大沙拉,看了就忍不住給他點了下去
只要請師傅做,做好再去拿就好囉
準備的盆子太多只好把黃瓜們也擺上來?
對我們來說,泰式料理裡面最迷人的就是醬料了>__<
吃了一圈以後我們覺得特喜歡的是花生魚露醬以及香菜醬
雖然這邊沒有,但是我個人很喜歡的還有辣椒醋,不會辣,也不會增加鹹味(就算料理鹹味已經夠了也可以加),加在湯裡還是河粉裡都讚讚讚
還有河粉加上白砂糖真的很好吃哦,只是還是不要吃太多糖比較好
假日才有的特別料理烤牛肉兒
這邊是台北君品沒有的櫃台,熱乎乎的烤物、串燒、天婦羅
還有鐵板燒、拉麵
這個櫃台一直很熱門,在旁邊徘徊很久才終於拍到了
熱食果然還是大家的最愛啊!
拉麵、燙青菜以及鐵板燒的料
串燒~~~~~
烤雞肉串跟烤牛肉
炸物
炸物的醬料
接下來是熱食主菜區
熱食區的明星~咖喱蟹
還有肋排
照燒雞
炒高麗菜
奶油貝殼麵
這也是桃園翰品的一個亮點~過橋魚片湯
左邊的紅色鍋子裡面是柴魚烹煮而成的高湯
這兒有條魚兒
還有一些可能是他的或是他的同伴的肉片
可以自由運用的湯料
事情這樣的,從魚片還有配料區將你想吃的東西夾到碗裡
然後把鍋裡的熱湯淋進去,就完成了!!!!
不管你是把糖搞成鹽的人,還是煎一個荷包蛋可以把廚房燒掉的人,都可以輕鬆完成好吃的料理!
不過切菜會常常在不知道發生了什麼事的情況下剁到自己的手的人,可能還是請一起去的人幫你吧
高湯的味道清淡鮮美,魚片新鮮Q彈,再加上薑絲蔥末提味
好吃!果然是桃園翰品的大招牌!
泰式紅咖喱!!飯當然也是泰國米,看起來神吸引人
但是我們兩個都忘了裝他......
接下來是好長好長的甜點水果區
今日三果,西瓜、奇異果、荔枝
就是看到這個點心台讓我們覺得「這店一定跟君品有關係的!一定有的啊!!」
結果真的有。
這邊的甜點是台北君品的師傅直接來傳授的,吃起來跟台北的可說是一模一樣哦
桃園的自助餐的甜點其實一直以來都是外包的比較多,像這樣自製,還那麼精緻好吃的,真的很少
他們的蛋糕架真的好可愛,我可以在這邊拍一個小時
還是我又浦島太郎了。其實現在桃園這種店一堆?
蘋果香草慕斯蛋糕
我最喜歡這邊的蛋糕的地方除了可愛好吃之外,就是他的一口大小了
這樣可以吃好多種呵呵呵(而且我們還會照人數份對分)
蘭姆葡萄慕斯蛋糕
香草小泡芙
大亮點!可愛到噴煙的馬卡龍!!
可愛又好吃哦^o^
櫻桃費南雪
抹茶紅豆蛋糕
蔓越莓凍淋上台上的天然野蜂蜜更好吃哦~~
原味起司蛋糕
烤布蕾
曾幾何時,我們已經不能叫這種東西布丁,要叫他布蕾了呢?還我童年啊!
蘆薈凍
反正看到這樣一杯的就把野生蜂蜜加下去啦
還有石蓮花、麵包,看你愛吃什麼野生蜂蜜都加下去吧!
優格
記得要加上你喜歡的手工果醬
「還有野生蜂蜜哦」!
講了半天野生蜂蜜是什麼
就它啦,很WILD吧!!
只是這片蜂巢好像已經有點歷史了,不太會滴蜂蜜了
所以為了當個採蜜人,我跟他耗了很久
小巧克力噴泉
巧克力噴泉的夥伴
記得我向大家說過的巧克力噴泉的使用方法
「千萬不可以沾一沾舔一舔再拿去沾一沾哦!」
麵包區
嗯,看起來都很可愛
但是最可愛的還是他
恭喜員外,是個健康的胖小子啊!!
莫凡彼冰淇淋
還有他的配料們!
假日的時候為因應小孩兒比較多,會出現棉花糖機哦
這個也是台北君品沒有的~~飲料自助台!!
除了汽水、新鮮果汁、冰沙、茶包之外
『還有台灣啤酒哦!!』
一樣喝到飽
對日本人來說,這就是天國了!
啤酒喝到飽竟然不用多加錢!!
嵌入式的飲料牆,讚唄
就是這個!!台灣啤酒隨便喝!!
雖然是這樣,大家喝酒還是要適度,並且切記喝酒不開車哦
也有咖啡機
接下來是我們桌上的菜
當然不是全部都有拍到啦
然後,因為才吃過台北君品,所以主要是以上次想吃但是沒吃到的東西為主
這個是在泰式台沒有拍到的
蝦蝦米紙卷,看到米紙就覺得好親切啊!
製作米紙需要一個鹽、一個水、兩個米粉(喂!Chef Ville中毒)
好可愛的卷卷
這個是黃金咖喱蛋,把水煮蛋拿去炸
茶碗蒸
靡靡說我幹嘛拿這種俗咪,對不起,因為在日本茶碗蒸很貴我就沒意識的拿了
來了,我搶了一人一個炙烤蟹腳壽司,那可不是蟳味棒,是真的蟹腳,加上一點明太子醬燒一下
入口即溶,超好吃的啦!早知道就多拿幾個!
而且飯也煮的不錯,魚再好飯不好,壽司就是失敗
這個貝沙拉軍艦也很好吃>__<
泰式海鮮沙拉
水果沙拉,除了有水果,還有腰果哦
青木瓜沙拉
我心中的排名是 水果沙拉→海鮮沙拉→青木瓜沙拉
烤牛肉
我覺得我的牙齒跟下顎對吃牛肉沒什麼天份,我只能順利吃熟的牛肉,像是炖牛肉或是牛肉麵
一些可愛的燒烤♡
燒烤必備,青蔥培根卷!
雞肉串
是的,馬上讓我們進入甜點區
可愛到不行的馬如龍(誤)
大家有沒有發現小熊熊站起來了!!!
上次拿了熊卻忘了吃,這次總算記得把它給喀了
小時候很喜歡吃小熊軟糖,時隔十幾年再吃,覺得好像記憶裡的他比較好吃
(在你先前最後一次吃小熊軟糖的時候,很多讀者可能都還沒出生!!!)
四大杯,當然,除了布蕾之外,我全部都有加野生蜂蜜!
加了絕對增色很多的!
後來發現馬卡龍憑空多冒出一種顏色,於是又拿了一顆,耶~
那就先這樣吧
假日的時候,也有下午茶,平日沒有哦哦哦哦哦哦...
桃園翰品酒店CHATEAU de CHINE
地址:桃園市民生路107號
電話:03-3370799
營業時間:
早餐:06:00-09:30
午餐:11:30-14:00
下午茶:14:30-16:30(假日才有)
晚餐:17:30-21:00
網址:http://taoyuan.chateaudechine.com/
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