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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

phone03-3370888
place桃園市桃園區民生路107號2F
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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最近跟靡靡一起去吃了桃園翰品酒店的自助餐
我才知道...在我剛出社會時因為常常接送日本原廠而熟悉的中信飯店,竟然已經默默的變成翰品酒店了(浦島太郎狀態)
人家才剛從日本回來,台灣神馬的問題不要問倫家嘛桃園CHATEAU de CHINE 翰品酒店Cava西餐廳自助餐~中餐晚餐都有哦

一上二樓的自助餐會場,就有種嚴重的既視現象
原來這裡跟台北的君品酒店是姐妹餐廳,而且廚師跟餐點、甜點,都是由君品酒店技術指導
大方向相同,小方向又調整的比較適合桃園地方,會場也重新裝潢、風格一新
也就是說,在台北吃個下午茶都要八九百的君品酒店,雷同的內容,這邊吃午餐也只要六七百,划算吧^o^
真的要說跟台北君品有什麼顯著的不同的話,除了場地原有的限制之外,大概就是那邊的客人大多是台北人兒,這邊的客人多是桃園人兒而已吧
桃園的人兒要吃高格調的飯店好料也不用特地衝台北啦

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大概是這樣,其實我覺得自助吧空間搞不好比台北君品大呢
原諒我一直君品來君品去,因為沒多久前,我們才去吃了君品
2011-05-23【食在台北】君品酒店雲軒西餐廳~自助吧與期間限定豪華大龍蝦吃到飽 
上次沒把想吃的東西都吃過一次,這次...貌似也是無法
想吃的東西太多,吃得進去的東西太少啦>__<

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生猛海鮮櫃

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光看到這群蝦兵蟹將,收你700應該也不過分了

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各式醬料,真的都是醬料最吸引人>__<

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壽司與生魚片~
跟上個月去君品吃比起來,這邊多了很多壽司,生魚片也一樣迷人哦!
會讓人覺得「吃到飽端這種資質的出來沒關係嗎?」的等級

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這兒有一隻魚!

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娘子,快看這些魚塊的刀功還有光澤啊

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有花卷也有捏壽司,而且師傅每次捏的都不一樣
遇到喜歡吃的要趕快夾啊

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豆皮壽司♡

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看到還有我最喜歡著炙烤系眼睛都發光了
這邊的也超好吃,不輸北海道的!

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山葵薑片跟蘿蔔絲

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怎麼看都覺得好有趣但是最後都忘記吃的沙拉,料真的很多呢!而且很多種真的不太常在沙拉台看到

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每次看到花生跟山苦瓜都覺得很嗨森

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一樣是種類豐富的沙拉醬,你總是找得到一種你喜歡的了吧!!

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泰式吧台

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四大沙拉,看了就忍不住給他點了下去
只要請師傅做,做好再去拿就好囉

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準備的盆子太多只好把黃瓜們也擺上來?

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對我們來說,泰式料理裡面最迷人的就是醬料了>__<
吃了一圈以後我們覺得特喜歡的是花生魚露醬以及香菜醬
雖然這邊沒有,但是我個人很喜歡的還有辣椒醋,不會辣,也不會增加鹹味(就算料理鹹味已經夠了也可以加),加在湯裡還是河粉裡都讚讚讚
還有河粉加上白砂糖真的很好吃哦,只是還是不要吃太多糖比較好

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假日才有的特別料理烤牛肉兒

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這邊是台北君品沒有的櫃台,熱乎乎的烤物、串燒、天婦羅
還有鐵板燒、拉麵
這個櫃台一直很熱門,在旁邊徘徊很久才終於拍到了
熱食果然還是大家的最愛啊!

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拉麵、燙青菜以及鐵板燒的料

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串燒~~~~~

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烤雞肉串跟烤牛肉

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炸物

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炸物的醬料

接下來是熱食主菜區

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熱食區的明星~咖喱蟹

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還有肋排

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照燒雞

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炒高麗菜

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奶油貝殼麵

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這也是桃園翰品的一個亮點~過橋魚片湯
左邊的紅色鍋子裡面是柴魚烹煮而成的高湯

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這兒有條魚兒

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還有一些可能是他的或是他的同伴的肉片

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可以自由運用的湯料

事情這樣的,從魚片還有配料區將你想吃的東西夾到碗裡
然後把鍋裡的熱湯淋進去,就完成了!!!!
不管你是把糖搞成鹽的人,還是煎一個荷包蛋可以把廚房燒掉的人,都可以輕鬆完成好吃的料理!

不過切菜會常常在不知道發生了什麼事的情況下剁到自己的手的人,可能還是請一起去的人幫你吧

高湯的味道清淡鮮美,魚片新鮮Q彈,再加上薑絲蔥末提味
好吃!果然是桃園翰品的大招牌!

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泰式紅咖喱!!飯當然也是泰國米,看起來神吸引人

但是我們兩個都忘了裝他......

接下來是好長好長的甜點水果區

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今日三果,西瓜、奇異果、荔枝

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就是看到這個點心台讓我們覺得「這店一定跟君品有關係的!一定有的啊!!」
結果真的有。
這邊的甜點是台北君品的師傅直接來傳授的,吃起來跟台北的可說是一模一樣哦
桃園的自助餐的甜點其實一直以來都是外包的比較多,像這樣自製,還那麼精緻好吃的,真的很少
他們的蛋糕架真的好可愛,我可以在這邊拍一個小時

還是我又浦島太郎了。其實現在桃園這種店一堆?

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蘋果香草慕斯蛋糕
我最喜歡這邊的蛋糕的地方除了可愛好吃之外,就是他的一口大小了
這樣可以吃好多種呵呵呵(而且我們還會照人數份對分)

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蘭姆葡萄慕斯蛋糕

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香草小泡芙

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大亮點!可愛到噴煙的馬卡龍!!
可愛又好吃哦^o^

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櫻桃費南雪

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抹茶紅豆蛋糕

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蔓越莓凍淋上台上的天然野蜂蜜更好吃哦~~

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原味起司蛋糕

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烤布蕾
曾幾何時,我們已經不能叫這種東西布丁,要叫他布蕾了呢?還我童年啊!

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蘆薈凍
反正看到這樣一杯的就把野生蜂蜜加下去啦
還有石蓮花、麵包,看你愛吃什麼野生蜂蜜都加下去吧!

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優格

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記得要加上你喜歡的手工果醬
「還有野生蜂蜜哦」!

講了半天野生蜂蜜是什麼

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就它啦,很WILD吧!!
只是這片蜂巢好像已經有點歷史了,不太會滴蜂蜜了
所以為了當個採蜜人,我跟他耗了很久

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小巧克力噴泉

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巧克力噴泉的夥伴
記得我向大家說過的巧克力噴泉的使用方法
「千萬不可以沾一沾舔一舔再拿去沾一沾哦!」

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麵包區

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嗯,看起來都很可愛

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但是最可愛的還是他

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恭喜員外,是個健康的胖小子啊!!

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莫凡彼冰淇淋

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還有他的配料們!

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假日的時候為因應小孩兒比較多,會出現棉花糖機哦

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這個也是台北君品沒有的~~飲料自助台!!
除了汽水、新鮮果汁、冰沙、茶包之外

『還有台灣啤酒哦!!』
一樣喝到飽

對日本人來說,這就是天國了!
啤酒喝到飽竟然不用多加錢!!

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嵌入式的飲料牆,讚唄

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就是這個!!台灣啤酒隨便喝!!

雖然是這樣,大家喝酒還是要適度,並且切記喝酒不開車哦

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也有咖啡機

接下來是我們桌上的菜
當然不是全部都有拍到啦
然後,因為才吃過台北君品,所以主要是以上次想吃但是沒吃到的東西為主

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這個是在泰式台沒有拍到的
蝦蝦米紙卷,看到米紙就覺得好親切啊!
製作米紙需要一個鹽、一個水、兩個米粉(喂!Chef Ville中毒)

好可愛的卷卷

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這個是黃金咖喱蛋,把水煮蛋拿去炸

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茶碗蒸
靡靡說我幹嘛拿這種俗咪,對不起,因為在日本茶碗蒸很貴我就沒意識的拿了

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來了,我搶了一人一個炙烤蟹腳壽司,那可不是蟳味棒,是真的蟹腳,加上一點明太子醬燒一下
入口即溶,超好吃的啦!早知道就多拿幾個!
而且飯也煮的不錯,魚再好飯不好,壽司就是失敗

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這個貝沙拉軍艦也很好吃>__<

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泰式海鮮沙拉

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水果沙拉,除了有水果,還有腰果哦

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青木瓜沙拉

我心中的排名是 水果沙拉→海鮮沙拉→青木瓜沙拉

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烤牛肉
我覺得我的牙齒跟下顎對吃牛肉沒什麼天份,我只能順利吃熟的牛肉,像是炖牛肉或是牛肉麵

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一些可愛的燒烤♡

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燒烤必備,青蔥培根卷!

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雞肉串

是的,馬上讓我們進入甜點區

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可愛到不行的馬如龍(誤)
大家有沒有發現小熊熊站起來了!!!
上次拿了熊卻忘了吃,這次總算記得把它給喀了
小時候很喜歡吃小熊軟糖,時隔十幾年再吃,覺得好像記憶裡的他比較好吃

(在你先前最後一次吃小熊軟糖的時候,很多讀者可能都還沒出生!!!)

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四大杯,當然,除了布蕾之外,我全部都有加野生蜂蜜!
加了絕對增色很多的!

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後來發現馬卡龍憑空多冒出一種顏色,於是又拿了一顆,耶~

那就先這樣吧

假日的時候,也有下午茶,平日沒有哦哦哦哦哦哦...


桃園翰品酒店CHATEAU de CHINE
地址:桃園市民生路107號
電話:03-3370799
營業時間:
早餐:06:00-09:30
午餐:11:30-14:00
下午茶:14:30-16:30(假日才有)
晚餐:17:30-21:00
網址:http://taoyuan.chateaudechine.com/


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