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多野樂旅館，是一家從寵物為出發點的複合式友好型旅宿，關於這座獨特文化「家」的地標，有別於傳統旅館的概念，在二樓的轉折點，融合意想不到的異國蔬食餐廳，設計成共享與開放，把有溫度的細節藏匿在餐廳的每一處，今年吃到的第一間蔬食餐廳，全新的味覺體驗，又再一次刷新了我對蔬食的認知
異國蔬食餐廳帶著新菜單正式試營運，這季的菜單內容與形式上不再是單一性，從單點到set menu，將可持續性之味放上餐桌;而主題菜單的創作理念，帶領食客們一起探索更多的深度寓意，餐廳選用永續餐具，通過春池的廢棄玻璃，由台灣在地匠人技藝誕生的W Glass，具有意義的可回收循環利用，最大限度減少對環境的傷害，讓工藝設計帶出另一個品牌故事
實際菜單以店內公告為主
森林系童話餐桌｜牛肝菌燉飯 NT$ 360
+180元升級套餐，含麵包、抹醬、當日例湯、小沙拉、紅茶、小甜點
餐廳內最有口碑的招牌餐點之一，牛肝菌愛好者請務必試試，以牛肝菌香氣的高湯提煉鮮味，蘑菇、美白菇、鴻禧菇、烘乾白洋菇四種菇類交織在燉飯中，最後撒上洋香菜粉為點睛之筆，讓整體風味濃郁十足，連我婆婆都誇這道好好吃，飽腹感強烈
紅燒猴菇有無牛若麵（五辛微辣）NT$ 200
+120元升級套餐，含當日小菜兩道、紅茶
主廚以新鮮蕃茄、配以中藥食材與獨特風味的香料，慢火熬煮而成的秘制紅燒湯頭，湯底以香為主辣為輔，碗內形成一塊塊完美的牛肉，實則是猴頭菇做成的，還原百分之90肉的樣貌，用帶有鮮香的猴頭菇作為迎接風土有味的開頭，麵體好吃份量也很厚道
香菜雙椒麻奶麵 (辣) NT$ 240
+180元升級套餐，含麵包、抹醬、當日例湯、小沙拉、紅茶、小甜點
具有濃厚風味的辣麻元素，是主廚以大紅花椒、青花椒調製成招牌麻辣醬，重新詮釋異國蔬食口味，味道正如菜單名稱般濃厚
布朗尼冰淇淋 NT$ 140
純粹的布朗尼蛋糕體，搭上細膩不油膩的腰果奶油、豆乳冰淇淋，讓每一層的質地形塑成特有的優雅風味
格外農品水果氣泡麥汁｜檸檬風味｜NT$ 120
選用台灣在地水果製作，檸檬來自屏東產銷履歷驗證，無酒精成分但卻有啤酒花的香氣，留下清新柔和氣息的符號
當季狗狗餐（小/60g)）手工清蒸棒棒腿NT$ 80
專屬於寵物的鮮食餐，以新鮮天然無添加的健康餐為主，感覺狗狗們一兩口就會空盤😆
多野樂主題套餐 Meal for your story ｜NT$ 680
適合親子邊吃邊說故事的套餐、附紅茶
用繪本的方式帶出食育故事，通過鮮活的可愛食物，呈現出滿滿愛的味道，從相遇、相伴、天性、相思，利用不同食材傳遞背後的小故事，極具情感的暖心企劃，讓愛與陪伴並行，限定主題套餐不定時更新，像盲盒一般的驚喜，適合親子前來一探究竟
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公休日｜專頁公告
多野樂異國蔬食餐廳｜平日11:00~18:30 (最後點餐時間17:00);假日 11:00～20:00 (最後點餐時間18:30)
電話｜07 351 0222
地 址｜高雄市楠梓區興楠路385號2樓
大眾運輸｜臺灣鐵路 楠梓車站，步行約10分鐘
貼心提醒｜內用每人低消150元/10％服務費/兒童130cm以下免低消/可根據顧客的需求提供包場服務
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